my favorite

＊ヒラマサブリヒラのお造り

ごめんなさい、ヒラマサじゃなく「ブリヒラ」でした！
m(__)m
鰤やハマチにそっくり！
冊にしていたらわからないです
近大生まれのブリヒラ！！！
鰤とヒラマサのハイブリット種ですって！

味もこの私の乏しい舌では区別できない…(´；ω；`)ｳｯ…
養殖だけど、脂っこくなくてとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの味噌だれ焼き
大好きな3㎜余りの生姜焼き用の豚ロースを焼いて
イチビキのお味噌を絡めただけ
シンプルだけど、適度な甘みがあって美味しいです ＊もずく酢とカニカマ ＊長芋とミニトマトのお浸し ＊糖しぼりのおこうこ

義妹から今年も桃が届きました
大きい！(^_-)-☆ 「なつっこ」です

冷蔵便で届いたので、早速！
まだ硬いかなと思ったけど、柔らかくて甘い！
とても美味しかったです　(^_-)-☆

Mちゃん、special thanksです

＊牛肉の野菜炒め

この日、ランチに久ぶりに「肉うどん」を食べました
お肉がたっぷり乗っていて、美味しそうでした
（有名人気店です）
さぁ～食べようとお箸を近づけたら…
？？？臭い？
当然ながら輸入肉でしょうが、牛肉独特のまずい臭いが！
一口食べると、味は薄いし硬い！
牛丼チェーン店の牛丼のお肉の方がよっぽど美味しい！
1/4ほど残しました

で、夜はリベンジ！
オリーブ牛のロース切り落としでシンプルに野菜炒めを
切り落としだけど、どっちみち切るんだから…
やっぱり美味しかったです
もりろん臭みはないし、柔らかいし　(^_-)-☆
リベンジ大成功！ ＊冷製茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、カニカマ、せり ＊あかもく ＊ミニトマトのお浸し 🍊 ＊デザートは小夏
果汁たっぷりで甘くて美味しい！　(^_-)-☆

梅雨らしいシトシト雨のこの日
お使いがてら蓮を見にいこうと出かけました

広い池！
一面の蓮の「葉っぱ」！ 花は？？？
見当たらない
もう終わった？ やっと2輪！　(´；ω；`)ｳｯ… 次は何度も行ったことのある
かいほう寺池へ

やっぱり咲いてない！
いつもならいっぱい咲いてるのに…
帰って過去ログを検索したら…
早かった！ やっと数輪、見つけたけど
葉っぱの上の水玉が綺麗でした

＊鱧の天ぷら
祇園さんの山鉾巡行は17日やし、
天神さんの宵宮は24日やし…
京都、大阪の夏です！
鱧は欠かせません　(^_-)-☆ 今回の鱧、ちょっと小さかったかな？
でもやっぱり今でしょ！　(^_-)-☆ お昼の残りの「イカの磯辺天」も　 ＊ぼーぜ（しず、うぼぜ）の一夜干し
以前に鳴門の道の駅「くるくる鳴門」で買ったもの ＊お茄子の味噌田楽＊ ＊もずくとミニトマトのお酢の物 ＊きゅうりのビール漬け
2度目のビール漬け、これが最後になりました

＊ハマチかまの塩焼き
またまた大きいハマチかま（養殖です）
このお皿、測ったら長辺26.5センチあった！

鰤のサイズでしょう　(n*´ω`*n)
脂がのってとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊めかぶ、カニカマ、きゅうりのお酢の物 ＊小松菜とシメジのたいたん ＊小夏とトマト
新しく小夏をかってきたら、1つ、残ってた！
トマトと合わせてさっぱりと
ドレッシングはなしで、小夏の果汁だけで十分でした　(^_-)-☆

フレンチで言うソルベ、グラニテって感じ？　(/ω＼)

月1の銀行のコンペでした
高松グランドCC
鹿庭コース

ここは36ホールあって、氷上コースの時が多いんだけど
年に1度くらい鹿庭コースです
すっかりコースはうろ覚え！
ウルトラがラウンドの様子を話してくれても、
氷上とごちゃごちゃになってしまって… 同伴競技者のBD券でワインをご馳走になったそうです
よく冷えてて、とても美味しかったとか！ ＊ホルモン焼きそば
1480円やて！！！
高っ！
量も普通で、ホルモンやというのに…
今、ホルモンが人気とはいえ、昔はねぇ～ 最後の方で雨がポツポツ落ちてきたそうですが
まだマシな暑さだったそうです
熱中症にならず、よかったです ＊マンゴーミルク
火照った体を冷やして…成績発表です まぁ～、あのスコアではこんなもんでしょう
順位は中ほど、ということで…(/ω＼)

＊海老肉焼売
餡がたっぷりで大きくてとても美味しいです　(^_-)-☆
おでんに入れるのは合わないけど
単独で食べるには食べ応えがあっていいです ＊鶏もも肉のから揚げ、甘辛タレ和え ＊もずくと釜揚げちりめん

毎日のように海藻類とかネバネバ系、食べてます　
マンネリで…(/ω＼)
納豆、苦手やし…
何か新しい食べ方、ないかな？ ＊ほうれん草のお浸し
この登場も多い！
葉物は持たないから、買ったらさっさと使おうと思って… またまた簡単な晩ご飯になりました　(´；ω；`)ｳｯ… 🍇
デラウエア
小粒だと思ったら、やっぱり甘くなかった！
前回は小粒でも甘かったから買ったのに…
舌は正直で、なかなか減りません

＊海鮮串揚げ
いつもの冷凍です　(/ω＼) エビカツ、玉ねぎ、ジャガイモ、イカ、
イワシ梅しそ、白身魚、れんこん ＊海老フライ ＊帆立貝柱の天ぷら ＊長芋と梅のあえもの ＊ほうれん草と釜揚げちりめん ＊糖しぼり大根

もうすっかりお馴染みになった方々
我が家にもお越しになりました

いつ、出て行かれるのかしら
長くご滞在してくださいますように