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きのこの煮込みハンバーグー2024/2/23 Fri.

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*きのこの煮込みハンバーグ シ... *きのこの煮込みハンバーグ
シメジ、舞茸、人参、目玉焼き

ちょっと味が薄かったかな?
ハンバーグはうまくできたんだけど…
煮込みにすると、ハンバーグの火の通りを気にしなくていいですね
きのこの煮込みハンバーグー20... きのこの煮込みハンバーグー20... あと1品と思ったけど…ウルトラ... あと1品と思ったけど…ウルトラがいつも多いというから
ゴールドシニアにはこれくらいがちょうどいいかもね
#晩ご飯

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お好み焼き「かっちゃん」ー2024/2/23 Fri.

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久しぶりに最初から最後まで自分... 久しぶりに最初から最後まで自分でするお好み焼き屋でした
最近、こんなお店、減った気がします
*豚玉 シンプルに豚玉を 「も... *豚玉
シンプルに豚玉を
「もんじゃ焼き」もあったので食べてみたくて迷ったけど
ウルトラが嫌だと却下!

で、平凡な豚玉に
ソフトで美味しかったです
*親かしわ玉 ウルトラが やは... *親かしわ玉
ウルトラが
やはり生地がソフトで、ひっくり返すのに苦労してました
偶然入ったお店です 次はやっぱ... 偶然入ったお店です
次はやっぱり「もんじゃ焼き」に挑戦しようかな?
20年くらい前、浅草で初めて食べて以来、食べていません
ちょっと元大阪人には合わないかなぁ~?
#お好み焼き3 #ランチ

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酢鶏ー2024/2/22 Thu.

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*酢鶏 鶏もも肉、玉ねぎ、人参... *酢鶏
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、蓮根、ブロッコリー

酢豚も美味しくて好きだけど
久しぶりの酢鶏も美味しかったです (^_-)-☆
簡単な、マンネリ小鉢! (/ω... 簡単な、マンネリ小鉢! (/ω\) いつもウルトラが「多い」という... いつもウルトラが「多い」というから
思い切って副菜をやめました
「これでちょうどいい!」と。
#晩ご飯

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天然秋鮭のバターソテーー2024/2/21 Wed.

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*天然秋鮭のバターソテー 知床... *天然秋鮭のバターソテー
知床で水揚げされた「知床サーモン」です
定塩だから、バターはほんの少しで香を味わう感じ
久しぶりでとても美味しかったです
「秋鮭」はあまり好きじゃなかったけど、美味しかったです
また買わなくちゃ!
🍓は「さぬきひめ」 ちょっと甘... 🍓は「さぬきひめ」
ちょっと甘みが少なかったかな?

🍓がどんどん出始めてきました
楽しみなシーズンです (^_-)-☆
天然秋鮭のバターソテーー202...
#フルーツ #晩ご飯

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「さぬきのめざめ」の変わり春巻きー2024/2/20 Tue.

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*「さぬきのめざめ」の変わり春... *「さぬきのめざめ」の変わり春巻き
・さぬきのめざめとシーチキン、コーンのマヨ和え
・蛸(残り物)、コーン、シーチキンのマヨ和え、さぬきのめざめ
さぬきのめざめ(グリーンアスパ... さぬきのめざめ(グリーンアスパラ)のシャキっとした歯ごたえが美味しいです (^_-)-☆ *まながつおのお造り 大好きだ... *まながつおのお造り
大好きだから思わず手を出してしまった!
よく考えたら高かったなぁ~
その割にはイマイチで…( ノД`)シクシク…
やはり夏が旬のお魚やから…
味噌漬けとか照り焼きだったら美味しかったのかも
残念!
*お茄子のみそ田楽 いつも盛り... *お茄子のみそ田楽
いつも盛り付けのお茄子の向きに悩みます
食べることを考えたら、へたはやはり右かなぁ~
形や成りかたを考えたら、へたは左と思うんやけど…
悩みます
どなたか、正解を教えてくださらないかな?
「さぬきのめざめ」の変わり春巻...
#晩ご飯

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猪だぁ~! (^_-)-☆ー2024/2/18 Sun.

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道の駅「たからだの里 さいた」... 道の駅「たからだの里 さいた」 へジビエを買いに行きました
猪!(^_-)-☆
鹿もあります。この日は猪が目的でした (^_-)-☆
*ぼたん鍋 お味噌出汁で温まり... *ぼたん鍋
お味噌出汁で温まります (^_-)-☆
今回の猪、ちょっと硬かったかな... 今回の猪、ちょっと硬かったかな?
天然だからしかたがないかぁ~
久しぶりの猪でした

🍎サンフジ、もう終わりかな?
あまり美味しくなかった ( ノД`)シクシク…
猪だぁ~! (^_-)-☆ー2...
#晩ご飯

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快天山古墳ー2024/2/18 Sun.

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二日続けての古墳探訪でした (... 二日続けての古墳探訪でした (^_-)-☆ 四国で2番目、古墳時代前期に限... 四国で2番目、古墳時代前期に限れば瀬戸内地域で5番目の規模の古墳だそうです
仁徳天皇陵と比べたら…m(__)m
四国一の茶臼山古墳も大きいけど…
前方後円墳とハッキリわかる古墳がみたいです
快天山古墳ー2024/2/18... 快天山古墳ー2024/2/18... 梅が綺麗でした (^_-)-☆ 梅が綺麗でした (^_-)-☆
#古墳

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しょうがやき膳ー2024/2/18 Sun.

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*しょうがやき膳 偶然入ったお... *しょうがやき膳

偶然入ったお店です
ランチは3種の「お膳」しかしてないようです
小鉢がいっぱい! (@_@)
お腹いっぱいになりました
*しょうがやき お野菜もパリパ... *しょうがやき
お野菜もパリパリしていてとても美味しかったです (^_-)-☆
小鉢がいっぱい! 大きな器の陰... 小鉢がいっぱい!
大きな器の陰に隠れていたり…
お腹いっぱいになりました (^_-)-☆
しょうがやき膳ー2024/2/...
#ランチ #和食

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豚ヒレカツとアオリイカのお造りー2024/2/17 Sat.

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*豚ヒレカツ 久しぶりのヒレカ... *豚ヒレカツ
久しぶりのヒレカツ!
以前から食べたかったんだけどなかなかチャンスがなくて…
やっと念願がかないました
やっぱりヒレが好き!
ロースよりソフトだし美味しい、my favoriteです
*アオリイカのお造り これも私... *アオリイカのお造り
これも私が食べたくて!
最近、アオリイカなどイカ類が少なくて…
やっと大きなアオリイカが出てたので、思わず!
取り合わせも考えず、ただ「食べたいもの」を選びました
やっぱり取り合わせが不評で… ... やっぱり取り合わせが不評で…
散々な目に!(´;ω;`)ウゥゥ

それに皮肉なことにアオリイカがイマイチだった!
甘みも歯ごたえも…
弱り目に祟り目!泣きっ面に蜂!
散々な夜でした ( ノД`)シ... 散々な夜でした ( ノД`)シクシク…
#晩ご飯

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鴻ノ池古墳群ー2024/2/17 Sat.

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ため池の中にある、珍しい古墳で... ため池の中にある、珍しい古墳です
1~3号墳は池の中で、2号、3号墳は見えませんでした

鴻ノ池古墳群
ゆる抜きとか池の改修工事のとき... ゆる抜きとか池の改修工事のときくらいしか見られないそうです
ウルトラが何かで知って、行ってみようということになりました
私達、意外とこういう古墳巡り、好きなんです (n*´ω`*n)
今までいろんな古墳を見てきたけど、ため池の中の古墳は初めてでした
4,5号墳はどうもこの石あたり... 4,5号墳はどうもこの石あたりだそうです
#古墳

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