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「いいお肉の日」ー2024/11/29 Fri.
12月
2日
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商業ベース、メディアに踊らされて…(n*´ω`*n)
「オリーブ牛 ももブロック」を買いました
*オリーブ牛もも肉のソテー
もやしもピーマンもシャキシャキで
もちろんお肉も柔らかくて、とても美味しかったです
食べる直前にササーっと炒めたので
甘くて美味しいお肉でした (^_-)-☆
適度なサシ具合 (^_-)-☆
*ベビー帆立
酢味噌で
*めかぶときゅうりのお酢の物
*白和え
菊菜、お蒟蒻、人参、椎茸
*壬生菜とべったら漬け
#晩ご飯
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12月になりました!ー202412/1 Sun.
12月
1日
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2024年もアッという間に12月になりました
歳とともに1年が速くて!
気ぜわしい12月が始まりました
#Christmas
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鶏生つくねなどの揚げおろし浸しー2024/11/28 Thu.
11月
30日
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*鶏生つくねなどの揚げおろし浸し
鶏生つくね(蓮根、牛蒡入り)、雪平茸、ししとう
お浸しのお出汁にたっぷりの大根おろしを入れて、
から揚げしたつくね、雪平茸、ししとうを浸して
しっかり味をしみこませます
プリマハム 生つくね
*鮭カマの塩焼き
何鮭だったかな?
脂が多くて(@_@)
もう少しあっさりしてるほうがいいかな?
*モズク酢とミニトマト
海藻類、モズク、めかぶ、あかもくばかりで…
超マンネリです (/ω\)
*柚子ちりめん
*壬生菜のお漬物
ちょっと塩辛かった…
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湯豆腐ー2024/11/27 Wed.
11月
29日
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湯豆腐の季節になりました (^_-)-☆
菊菜、平天、生椎茸
*鰤の照り焼き
*鰤の塩焼き
*長芋とあかもくの和え物
*釜揚げちりめんの大根おろし和え
急に冬らしく寒くなって!
今シーズン初の湯豆腐です
お出汁に使ったお昆布、
「佃煮にしてね」とウルトラに言われたのに
忘れた! m(__)m
#晩ご飯
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瀬戸内の小海老のから揚げー2024/11/26 Tue.
11月
29日
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*瀬戸内の小海老のから揚げ
久しぶりです!
大好き!(^_-)-☆
長いひげ?を取るのは面倒だけど…(n*´ω`*n)
しし唐と一緒に
中に種類の違うのが混ざっていて…
色も違うし、大きさも違う海老
天然の車海老かな?
1尾しかいなくて、ウルトラが食べたから、味の違いはわかりませんが
*かますの一夜干し
*もずく酢にカニカマ
*竹輪キュウリ
柚子入り金山寺味噌で
*具たっぷりのおみそ汁
前夜の残り物
*蕪の柚子酢漬け
#晩ご飯
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豚スペアリブのマーマレード煮ー2024/11/25 Mon.
11月
28日
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*豚スペアリブのマーマレード煮
久しぶりに作りました!
でも…ちょっと失敗かな?
味が色の割には薄かった!
PCにレシピを保存してたんだけど
初期化したので消えてしまって…
PCで検索して作ったけど、なんかイマイチで!
リベンジします
*おみそ汁
お大根、玉ねぎ、お蒟蒻、人参、絹厚揚げ、
シメジ、舞茸
具だくさんのおみそ汁
コレがおかずになります!(^_-)-☆
*あかもく
*ほうれん草の花かつおかけ
*べったら漬け
#晩ご飯
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小原紅ー2024/11/24 Sun.
11月
28日
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イチョウ
を見に行った帰りに寄りました
いつも行く
五色台
の麓の無人販売場です
「訳あり」がいっぱい出ています
1袋300円! (^_-)-☆
「訳あり」だけあって、いろんな訳がいっぱい!
大きさ、皮の色、皮の状態…
でも美味しいから (^_-)-☆
#フルーツ
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回鍋肉?ー2024/11/24 Sun.
11月
27日
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*回鍋肉風
豚ロース切り落とし、キャベツ、お茄子、ブロッコリー
豆板醤じゃなくイチビキのお味噌で (^_-)-☆
具も豚肉とキャベツ以外は
回鍋肉とは違うけど…
簡単で美味しいです
「豚肉と野菜の味噌炒め」にしたほうが正しいかな?
m(__)m
*真蛸のお造り
緑が…( ノД`)シクシク…
*めかぶ、お大根、ワカメのお酢の物
*小松菜、お揚げさん、シメジのたいたん
およそBDとは程遠い晩ご飯でした
(´;ω;`)ウッ…
ちょうど日曜だし、
オシャレしてホテルでフレンチのコースでも食べたかったわ
#晩ご飯
ワオ!と言っているユーザー
釈迦堂のイチョウー2024/11/24 Sun.
11月
27日
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黄葉が見ごろかなと思って行ったけど…
まだ少し黄葉には早かった!
本来なら、木の下は黄色い絨毯なのに…
今年は何もかも季節が狂って…「秋はいつ?」って感じ
落葉はまだまだでしょう
高さに比べたら幹は細い?
真っすぐ、天に向かって…(^_-)-☆
塩江にある有名なイチョウの名所は
毎年のように行ってるけど
ここは初めてです
来週あたりが見ごろかな?
「釈迦堂」
塩江「岩部神社のイチョウ」
#イチョウ
ワオ!と言っているユーザー
後期高齢者になりましたー2024/11/24 Sun.
11月
26日
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とうとうこの日が来ました (^_-)-☆ 無事に迎えることができて、嬉しかったです
大好きな色合い!(^_-)-☆
息子夫婦が、大好きなプリンを持ってきてくれました
ベイクドが大好きなんです!(^_-)-☆
もうこんな歳なんだなぁ~
色んな事があったけど、
家族やお友達に助けられて…
感謝してもしきれませんね
これからもよろしく!(^_-)-☆
「Patissier Yama(パティシエ ヤマ)」
#BD
ワオ!と言っているユーザー
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自己紹介
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
イメージ
by 量産型水野画伯
~
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Little姫ちゃん、素 ...
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エメラルド
投稿日 2025-08-19 18:27
凄い切り身の量、御飯まで ...
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dote
投稿日 2025-08-18 08:03
お宝ですね!
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dote
投稿日 2025-08-18 08:02
三角のロールケーキ珍しい ...
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dote
投稿日 2025-08-18 08:01
我が家も同じでお隣に3階 ...
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dote
投稿日 2025-08-18 08:00
今がぶどうの旬 美味しい ...
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dote
投稿日 2025-08-18 07:57
モヤシ炒め、美味しそう ...
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dote
投稿日 2025-08-18 07:56
すごい!! 私は、この ...
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Eve
投稿日 2025-08-17 19:43
Little 姫ちゃん、 ...
By
SETSUKO
投稿日 2025-08-17 17:15
切り身が沢山あって、とて ...
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KUMA
投稿日 2025-08-17 16:34
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