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暑くなったので、私は冷かけを
今年初です
冷は麺がしっかり硬くしまりますね。(*^^*)
ウルトラはかけ小を
うっかり「ネギ抜き」と言い忘れて大失敗！
ここはおネギはお店の人が乗せて出してきます　(¯―¯٥)
でも、上手にどけて食べてました　(*^^*)
なんか、麺の量、多い気がしたわ
天ぷら3種とで820円のランチでした よくいくしんせいの2号店です

マドモアゼル久美子クッキング教室の6月のレッスンの
カナール（鴨）のソテーをいつか作ろうと、鴨を買いにA-プライスへ
生徒さん達がたくさん買ってなくなったらいけないと思って！
意外と安くて＼(◎o◎)／！ A－プライス
ミックスチーズの1キロ袋、懐かしい赤いウィンナー、
オイルサーディン、辛いソース
馬肉も！＼(^o^)／
もっといろいろ買いたかったです

＊牛スジビーフシチュー
とろとろの牛スジ１キロ弱！
玉ねぎ５個を使ったからか、ちょっと甘かったかな？
ルー、イマイチ物足りない
何かパンチが足りない　
改良の余地ありです　m(_ _;)m
赤ワイン、いれたらよかったかな

＊鯵のポン酢しょうゆサラダ
レタス、きゅうり、セロリと

黄色いランタナ、初めて
赤や白は見たことがあるけど 葉っぱが斑入りなんやね。
紫もあったけど、葉はふつうの単色
いろいろあるもんですね
でも…心配になってきた！
黄色いランタナでいいのかなぁ～？

2017/6/23 Fri.
サボり気味のwalkingです
今日は志度CCのクラブコンペS&Lだったけど、気が乗らずキャンセル
そこでwalkingです
朝だと言うのにもう暑くて！ このコースは1年ぶりくらいかな？
これまでは通り抜け出来たマンションの敷地内、
通り抜け禁止になってた！
私道だから当然のことなんだけど、ゲートまで出来ていた！
＼(◎o◎)／！
引き返して…違う道を行ったら…またまた通り抜け抜け禁止！
そんなこんなで、4.9キロのwalkingになった　(*^^*)
お陰様で、というべきかな？

＊鉄火丼
＊新生姜の佃煮入り卵やき
＊ミニ厚揚げと小松菜のたいたん
＊お酢の物（もずく、カニカマ、大葉）

＊野菜の冷やし茶碗蒸し
いつもマンネリな具の茶碗蒸しで…
NHKあさイチでしていたので、早速！
長いも、酢水に晒したけどやっぱり黒くなって…(¯―¯٥)

＊新生姜の佃煮
生産農家さん直送の新生姜を頂いたので、
エメラルドさんのところで拝見した新生姜の佃煮を作りました
コレ、お酒のアテにピッタリ！
ショウガの辛さと調味料の甘さがあって、最初はちょっと甘いかなと思ってたら…辛くなる！
とても美味しかったです。
Special thanks,エメラルドさん　m(_ _)m ＊ハマチかまの塩焼き
この日、ハマチの冊が広告に出ていたので、お造りと迷ったんだけど…
冊が広告に出るということは、アラも絶対出るはず！
案の定、かまもアラも出ていました
久し振りにカマの塩焼きに　(*^^*)
養殖ハマチだから脂がのって、とても美味しかったです

＊きゅうりのビール漬け
6/16に漬けたのが出来上がり！
色も綺麗で、ちょっと甘かったけど美味しく出来ました
＊スルメイカとセロリ、三つ葉のバターソテー
＊海鮮カルパッチョ
（鯛、ハマチ、鮪、玉ねぎ、きゅうり、大葉）
＊おからのたいたん
（前夜の）

この季節は和菓子の鮎ですね
ババショフの大好物！
三越に行く用事があったので頼まれたら鴨川あゆしかなかった
うぅ～ん、最中のような皮で、中におもちが
最中みたいで…口がモサモサする　(¯―¯٥ やはり鮎は調布でなきゃ！
my-daughter-in-lawがおすそ分けをもってきてくれました
しっとりした調布の皮と求肥でなきゃ！(*^^*)
アレはアレで美味しいんだけどね
私達の「鮎」はこの調布と求肥に限ります　m(_ _;)m