my favorite

＊豚ロースの塩麹焼き
塩麹を買ったもんだから、消費に努めています　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
まろやかな塩味で、豚肉も柔らかく焼けます
美味しかったです

＊筍ご飯
ウルトラが会社に人から筍を2本、貰ってきました
裏山にはえてるそうで…
今シーズン、初の筍ご飯です
鶏もも肉だけのシンプルな筍ご飯です
花かつをタップリ入れて！　(*^^*)

＊朝焼き鰹のたたき
近くのスーパーが、改装開店で朝から大売り出して、道は大渋滞！
ちょっと心配したけど美味しいたたきでした　(^_^)v
冷凍解凍じゃないからかな？

＊姫皮とワカメ、竹輪の辛子酢味噌和え

＊肉豆腐
薄切り牛肉でするので、簡単に手早く出来ます
すき焼きの牛肉とお豆腐、おとし卵だけのバージョンです　(*ﾉω・*)ﾃﾍ

＊ホッケの干物
中居くんが大好きなホッケですが、やはり私はそれほど好きじゃないです

＊餃子
最初、大きい卵焼き器でしたけど、へばりついて…
フライパンに変えました
ちょっと焦げたけど、うまく出来ました　(^_^)v
＊春雨のお酢の物
大葉、カニカマ
＊中華風鶏ガラスープ
ベーコン、玉ねぎ、玉子、三つ葉

一青窈の歌詞そのまんまのハナミズキ
青空にとても綺麗です　(^_^)v 赤もあったんだけどいつの間にか消えて白に！
負けたんかなぁ～？

前日に息子一家がタラの芽を採りに行きました
そのおすそ分け！
Special thanksです
今年はタラの芽も早くて、すっかり葉が出て伸びていて…
今年は何でもかんでも早いですね ＊タラの芽の天ぷら
やはり「今」の味、旬です　(*^^*)
＊スルメイカのお造り
アニサキスが怖くて、家の冷凍庫でいったん冷凍して
家の冷凍庫では効果があるのかどうかわからないけど…(*ﾉω・*)ﾃﾍ
イカは大好きなので、怖くても食べたいです
＊鶏もも肉の塩麹炒め
＊小松菜とお揚げさんのたいたん

＊ハッシュドビーフ
これ、とても美味しかったです　(^_^)v
薄切り牛肉をゴルフの日に用意してあってするつもりが、
足の治療で時間がなくなって…
スライド登板！

うどん処しんせい
＊釜揚げ、コロッケ
＊かけ、おでん2種
ちょっとおツユが濃くなった気がします
2人で800円のランチ　(*^^*) ミニ改装？
中央にあったお茶や水のセルフマシーンが隅っこにいって、広く感じる
壁側にカウンター席が出来て、1~2人で1つのテーブルを占領することもなく、
お客さんの回転がよくなるでしょうね

⇓「うどんの一平」http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/962 U9/2018　2018/3/17　Sat.
うどんの一平
高松で一番安いとウルトラの説です
1玉は少ないので「大」で十分！
かけ大✕2＋天ぷら✕2＝500円　(^_^)v
ちょっとかき揚げ（薄いけど）、脂っこくて胸焼けした
お客様をお連れするお店ではないけど… U10/2018　2018/3/25　Sun.
こだわり手打ち　はな庄うどん
＊肉ぶっかけとおでんのにぬき
ほか
5人で2579円のランチ
珍しい価格設定！ U11/2018　2018/3/31　Sat.
手織うどん　滝音
＊まかないぶっかけ
＊かけ、天ぷら、おでん
2人で990円のランチ U12/2018　2018/4/7　Sat.
ふるかわうどん
＊かけ、天ぷら2種
＊かけ、お揚げさん、串カツ
2人で880円
ちょっとお出しが薄いかな？
お揚げさんをいれてちょうどいい塩梅です

＊油淋鶏
姫がいきなり「ユーリンチー食べる！」というものだから…
＼(◎o◎)／！
何かと思ったら「若鶏のから揚げ　香味ソースかけ」でした
よく知ってるなぁ～
おネギがいっぱいでウルトラとふたり、おネギをどけて…
柔らかいお肉でとても美味しかったです　(^_^)v ＊牛肉のオイスターソース炒め
ババショフのリクエストです
少しづつですが、いろんなお料理を食べて
大満足のようでした 〆は…
＊五目汁そば
＊五目炒飯
＊海老焼きそば
息子、どんだけ海老が好きやねん！　(*^^*)
＊アイスクリーム
＊杏仁豆腐
＊紹興酒
ババショフ、ごきげんさん！ヽ(=´▽`=)ﾉ
あとはビールやハイボールや…
＊ジャスミン茶

わが家は3~4月はお祝いラッシュ
Little姫のBDに始まって、my-daughter-in-law、姫のBD
Little姫と姫の卒園、卒業と入学
〆は息子のBD！
すべてまとめてお祝いでした　(*ﾉω・*)ﾃﾍ
息子の希望で中華料理でした
＊前菜3種盛り　くらげ、棒々鶏、焼豚
＊エビチリ
＊麻婆豆腐
＊鶏のカシューナッツ炒め ＊北京ダック（ハーフ）
姫の大好物！
Little姫も上手に巻いて食べます
＊海老と季節野菜の炒め
＊海老焼売