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ゴルフのあと、イタリアンへ
まず、ワインで乾杯！
＊ニシ貝とキャビア
器も素敵！
とても上品な1品でスタートです
7000円コース ＊八戸のしめ鯖
牡蠣が苦手なので、コレに
脂がよくのってとても美味しかったです
（＊生牡蠣）
＊トリュフのグラタン
＊ガスパチョとワタリ蟹

どれも器が素敵で繊細なお料理
イタリアンのイメージが変わります
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ＊ブイヤベース
白子、オリーブハマチ（だったかな？）
＊イクラのリゾット
量的にも飲む我々にはピッタリ！(*^^*)
＊牛タンの煮込みとフォアグラ パンナコッタ

イタリアンぽくないイタリアンでした
若者には量的に少ないかな？
でもシニアにはピッタリです
女性好みでしょう
オーナーも感じが良くて素敵なお店でした

すっかり晩秋です
でも暖かい日でした
風もなくいいゴルフ日より
クラブコンペのS＆L（シニア・レディース杯）
最近、酷いスコアで…
鳴門グランディーGC36ではマシだったのに
またまたBMでした
(¯―¯٥)
明日、S&Lなんだけど、怖いです 志度御膳　1450円だったかな？
最後の無料お食事券で
この日の晩は、この日のメンバーでイタリアンなので、
お昼は和食に
(*^^*)

＊長芋のチキングラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマトカット缶、ピーマン、長芋
＊お蒟蒻とキンカン、モツの土手煮
牛スジの土手煮が美味しかったからしたけど…

＊豚スペアリブのマーマレード煮
＜基本の分量＞
スペアリブ ５００グラム
お醤油 １００cc
マーマレード １６５グラム
お鍋で炒めて圧力鍋に。
分量のタレとヒタヒタまで水を入れて、蒸気が出たら10分加圧
触るだけで骨から外れてとても美味しいです
マーマレードの酸味と甘みでv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊オリーブハマチのお造り
県ブランドハマチです
飼料のオリーブの搾りかすを入れてるんだったかな？
時間が経っても身の色が変わらないとか
天然とは違うので脂っこいけど、美味しいです
＊牛肉とれんこんのきんぴら
＊人参しりしり
シーチキン、卵入り
＊白菜とカニカマのゴマ酢和え 守口大根の守口漬（HPより拝借）
守口大根はとても細長いです

銀杏をいただきました
Special thanks！ ＊茶碗蒸し
銀杏、鶏もも肉、カニカマ、しいたけ甘辛煮、ほうれん草
＊銀杏を塩で
プリプリで美味しいですねぇ~
Simple is best！
＊瀬戸内の小海老、玉ねぎ、さつま芋の掻き揚げ
＊切り干し大根、ひじき、人参、春雨、お揚げさんのたいたん
＊泉州の水なすのぬか漬け

＊鴨鍋
今シーズン初！
生協の京鴨です
津軽鴨でお団子を
やはり鴨ミンチのお団子はいい脂がでて美味しいです
鶏とはまた違った旨味ですね
白菜、牛蒡、人参、お豆腐、菊菜、マロニー、大黒本しめじ
＊鱧の皮とほうれん草
＊泉州の水なすのぬか漬け 大黒本しめじ
大きいでしょ！
普通のしめじの何倍かな？
香りも歯ごたえもよくとても美味しい

大寅
いかにも大阪商人でしょ！
蒲鉾や練製品に使って残った鱧の皮を売ってる
これが美味しい！
難波高島屋のデパ地下で
早く行かないと売り切れるので、朝イチでいきました
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ＊鱧皮とタコのお酢の物
鱧の皮が香ばしくて弾力があって美味しいですよ
＊天ぷら3種
これも高島屋デパ地下で
生姜天、牛蒡天、枝豆天
＊551の豚まん
毎度の、欠かせない大阪の味
裏切らない！
＊551のシュウマイ
これも外せない大阪のお土産
＊泉州の水なすのお漬物
高島屋デパ地下、高野のおつけもの
コレが美味しい！
これもお土産として外せないです すっかり忘れてたけど、この日はわたしのお誕生日だった！
なんかspecial感のない晩ご飯でした
まぁ～、いいっかぁ～！
鳴門やお伊勢さんで散財したあとだし…

お伊勢さんから帰ってきて、後片付けやナンヤカンで忙しくて
忘年会シーズンが始まって、忘年コンペが続いて！
11/30はシニア＆Lのあとはにゴルフ女子会
翌12/1はLCの忘年コンペ
今日は、孫たちとの約束で、今から映画…
年賀状の欠礼も書かないといけないし…

時間が欲しい！
コメントの返信ができなくてごめんなさい

お初天神 大阪キタのビル街の谷間にある神社
ここもすっかり変わっていました
もう50年ぶりくらいかな？来たのは 立呑はしんどくて
座りたかった！
このお店はビルの隙間産業のようなもんで…
隅っこの三角形というか5角形というか…
短いカウンターと小さなテーブル二つのお店

おでんのお出汁で食べるたこ焼きが美味しかったです
おでんも讃岐の牛すじ出汁じゃなく、鰹と昆布の大阪のおでん
美味しかったです