my favorite

＊筑前煮
KUMAさんのところで美味しそうな筑前煮を見たので
わたしも！(*^^*)
久しぶりにつくったけど美味しくできました
たっぷり根菜類を使うから、たくさんの量になったけど…
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
鶏肉、ごぼう、れんこん、お蒟蒻、お大根、金時人参
上に銀杏を　(*^^*)
★◎酒大２
◎みりん大１．５
◎砂糖大１．５
◎水１００ｍＬ
◎醤油大３
の割合で

12月にしたら穏やかな日でした
予報では3：00ごろから曇って下り坂だから
スルー（お昼の休憩なし）で回りました

少しはマシになったけど、まだまだ道は険しいです
アプローチの距離感がねぇ～
シャンクが怖くて左を狙うから、ピンからはるか左にいく
(¯―¯٥)
シャンクが出なかったのはいいけど、正確に狙えなくて…
中7番ショートはパー
右の中5番ミドルはダボ！
ボギーオンは遠い道です ＊志度御膳

ババショフのお友達がいつも贈ってくださる昆布・海産物處しら井、今年もいただきました
「いかと昆布のふりかけ
ご飯にのせて、ご飯にまぜ混んで、おにぎりに…」と
胡麻、エビ、青のりも入っていて ＊菊菜の磯昆布あえ
いつもマンネリな菊菜のお浸しなので
⇑の磯昆布で和えました
いい塩加減で美味しかったです

＊豚ヒレカツ
＊セレベスの味噌煮
＊ワカメ、きゅうりの胡麻酢
＊トマト

TVで、外国の人に100均商品を見せて、その使いみちや
値段を紹介する番組があります
コレ、それで見て…

アイロン台を使わなくて、ワイシャツの前たてなど
部分的にアイロンを当てたいときに使うというので
無精者のわたしにはピッタリかと思って

便利！
でもね、スチーム蒸気で火傷しそうで…
ちょっと怖いので、スプレーで霧吹きしてアイロンかけて

これは以前の画像ですが、こちらでは味噌漬け用の粒味噌を売っています
島根のサゴシだったので、脂ののりが悪いかなと思って
味噌漬けに
ホイル焼きの残りの片身で ＊サゴシの味噌漬け
よく漬かって美味しかったです
久しぶりに自作だけど、塩加減も(^_^)v
＊れんこんと辛子明太子のバターソテー
＊豚汁
＊ピーマンとカリカリウィンナー、卵
＊ほうれん草の花かつおかけ
＊カブラのカンタン酢漬け

ウルトラがコンペで貰ったグリル鍋
たこ焼きプレートもついています
で、久しぶりのたこパーです
揃って食べるのはお祭り以来？で
これも久しぶり
賑やかに楽しい晩ご飯になりました ＊たこ焼き
たこ、お蒟蒻、竹輪、キャベツ、天かす、紅生姜
チーズ入も作りました
新しいたこ焼きプレート、快適！
焦げ付かないのでストレスゼロ　(^_^)v

久しぶりの予定のない休日でした
朝イチで1キロの牛スジを下茹でして茹でこぼし
圧力鍋で加圧20分
ホロホロになります
下準備だけしてでかけました

＊牛スジのビーフシチュー
久しぶり！
牛すじたっぷりで、とても美味しかったです サイドディッシュに迷います
サラダだけでは物足りないし…
変な取り合わせだけど

＊鰹のたたき
ここの、アッサリしているんです
藁焼きでなくガスで炙ってると思うけど
皮の炙り加減がよく、香りも残ってます
冷凍だけど美味しいです

＊りんごとお大根のサラダ
きゅうり、ミニトマト、にぬき

淡雪 このシーズン、クリスマス前はイチゴの第2のシーズンですね
白いいちごは見た目のインパクトはあるけど…
食指は動かなかった！
やっぱりイチゴは赤いのがmy favoriteです
「あまおう」がいいわ、やっぱり
といっても買わなかったけどね　(*´ω｀*)

五色台麓に行ったので、坂出でランチ
お米やさんがしてるお店へ
お釜でたくご飯はさすが、美味しい！
旧家らしく、吹き抜けの天井は太い大黒柱、屋台骨 ＊とり天丼
甘めのタレで、とても美味しい
鶏肉も柔らかいし
450円
目玉の290円のチキンカツ定食にしようかと思ったけど
お丼に　v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ＊チキンカツ丼
400円
卵で玉ねぎもとじているのに、とり天丼より安い
一口もらったけど、とても美味しかったです
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
タレは同じと思うけど

安くて美味しいお店です
ただ…