my favorite

＊ハリイカのお造り
先日までアオリイカがいっぱい出ていて、
わたしがイカ・モードじゃないうちに、ヤリイカになっていた
ヤリイカ、まったり甘みがあって美味しいです　(^_-)-☆
紋甲イカほどムチュとしてないから食べやすいです

今年もいただきました
ありがとうございます
先日、鮭のホイル焼きにもあしらいましたが
粒のそろったきれいな銀杏です

また茶碗蒸しなどにも入れて…
楽しみです ＊銀杏
昆布茶で
秋の味をいただきました　(^_-)-☆

＊鶏手羽先のマーマレード煮
圧力鍋でするので、身はほろほろに
お箸を入れるだけでほぐれて、味もよくしゅんでいて美味しいです
久しぶりのマーマレード煮！(^_-)-☆

＊トロ鉄火と長芋
＊ミディートマトとブロッコリー
＊小カブの即席漬け
今年初！
とても綺麗な葉付きを売っていたので
漬けました
これからどんどん出てきて、楽しみです

＊蓮根と明太子のキンピラ風
スライスした蓮根と明太子をほぐしながら
バターで炒めて絡めます
明太子の塩分とバターの塩分だけで十分！
とても美味しいです

＊オリーブハマチのお造り
香川のブランド魚のオリーブハマチ
とても美味しかったです
養殖独特の脂っぽさが薄くて、いい味です　(^_-)-☆

＊回鍋肉
＊柿なます
＊トマト　or 焼きナス
わたし、お茄子はすきなんだけど、焼きナスだけは無理なんです
なぜだか自分でもわからないんですが…
で、わたしはトマトです　(/ω＼)
ぜったい、トマトのほうが美味しい　my favorite!

＊紅鮭のホイル焼き
薄塩の紅鮭とシメジ、エノキ、水菜で
今年もいただいた銀杏を早速！
秋の味ですね　(^_-)-☆ ＊魚の子とお昆布のたいたん（生協）
お昆布の出汁で、とても美味しかったです
＊ほうれん草のはなかつおかけ ＊蒸しどりのサラダ
写し忘れました　(/ω＼)
にぬき、トマト、水菜と
鶏むね肉、筋肉にいいというし…

この日はカロリーは低めかな？
✌

プロの作家の作品も素晴らしかったけど
子供たちや地域の人たちの作品が素晴らしかったです

＊岩手の合い鴨ロース
＊牛蒡、白菜、人参、生椎茸、シメジ
天ぷら、水菜、えのき、マロニー 箸休めは
＊ピーマンとおじゃこのキンピラ風
＊オリーブの新漬け 〆はおうどん
お鍋、写すのを忘れました　(/ω＼)

朝晩、冷えるのでお鍋が美味しい季節になりました
これから外出の日は登場が多くなります

自転車やさん主催の、年2回のコンペ
過去に2回、自転車をゲット
しました
でも今回は…平凡なスコア、順位で… 志度ＣＣと同じ瀬戸内海を見渡せますが
景色は全く違います
こちらの方が海から遠いです
高松市内の東南に位置するのかな

向こうに見えてるのが屋島
その麓に我が家が
家から10分余りの、一番近いゴルフ場です ＊とんかつ御膳　1600円
ボリューム満点！
1人で食べきれないです
この日はウルトラと一緒だったから助っ人がいたけど
1人ではとてもとても

メニューが一新されて、すっかり豪華になってました
単品が減って
次、11/16にいくんだけど、
ウルトラも行くけど同じ組じゃないから…
何、食べよ！

＊黒毛和牛切り落としと蓮根、糸蒟蒻のキンピラ
＊お大根、ホタテ貝柱ほぐし缶、トマトのサラダ
＊ほっけの干物
＊絹厚揚げ焼
＊守口漬け

ゴルフの日
前日の生協できたものや、前夜の残り物のアレンジで　(/ω＼)