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鶏から揚げと蓮根の甘辛たれ炒めー2019/10/17 Thu.

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*鶏から揚げと蓮根の甘辛たれ炒... *鶏から揚げと蓮根の甘辛たれ炒め
鶏料理と言えばから揚げとかパリパリ焼きとかマンネリで
どうしたものかと思案してたら、生協の注文カタログにコレがでてた
味を想像して…適当に (/ω\)
ちょっと甘みが強くなったけど、とても美味しかったです
レパートリー、増えました (^_-)-☆
*ズッキーニと海老、卵のマヨネーズ炒め
お醤油で味付けして
*地の太刀魚から揚げのお酢の物
指2本くらいの太刀魚,3枚におろして出てた
ココのお魚屋さん、当日に売れなかったら捌いてパック売りにする
それを買って揚げてお酢の物に
*アスパラとかまぼこの胡麻浸し
*白菜、キュウリ、人参のお漬物

#ご飯

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オリーブハマチのカマ塩焼きー2019/10/16 Wed.

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*オリーブハマチのカマ塩焼き ... *オリーブハマチのカマ塩焼き
前夜のオリーブハマチのお造りをした時に
当然ながらカマが出る!
大きな、脂がのったオリーブハマチでした
美味しかったぁ~
*生秋サバのにぎり スーパーに... *生秋サバのにぎり
スーパーにいったら出てて!
あまりの綺麗さに、糖質のことなんかすっかり忘れて買ってしまった
〆鯖もいいけど、生はもっと好き (^_-)-☆
アニサキスの恐怖に勝った日でした ✌
*茶碗蒸し
鶏肉、蒲鉾、椎茸甘辛煮、カイワレ大根
*豚ロース肉とお大根の皮のキンピラ
*白菜づけ
大きな白菜の1玉を買ったもんだから
冷蔵庫の人参、きゅうりとで浅漬けに (^_-)-☆


#ご飯

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オリーブハマチのお造りー2019/10/15 Tue.

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*オリーブハマチのお造り 香川... *オリーブハマチのお造り
香川県のブランドハマチ
餌に餌にオリーブの葉の粉末を入れてるそう
いろいろ効用があるそうです
切り身にしても変色がないとか
確かに黄色っぽくならなくて、きれいな色です (^_-)-☆
脂っこさは普通の養殖ハマチと差はなさそうだけど…
目隠しして食べたら、違いはわからないなぁ~
上品な脂っこさということにしておこう (/ω\)

*鶏肉、お大根、絹厚揚げ、竹輪、オクラの煮物
*エノキ「森のホタテ」のバター醤油ソテー
*たこわさびめかぶ
#ご飯

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お鍋始め 2019!-2019/10/14 Mon.

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*寄せ鍋 綺麗な白菜が出てたの... *寄せ鍋
綺麗な白菜が出てたので、お鍋に決定!
今期の鍋始めでした
日中は日差しがまだまだきつくいけど、木陰は涼しくなり
朝晩は肌寒いほど
美味しいお鍋になりました
豚ロース、鶏ミンチ団子、白菜、人参、シメジ、生椎茸、菊菜
お豆腐、マロニー
*お酢の物 ワカメ、きゅうり、... *お酢の物
ワカメ、きゅうり、カニカマ
*ピリ辛高菜
a
#ご飯

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お祭りの露店にも出現、タピオカ!-2019/10/13 Sun.

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大宮八幡宮 今年も露店が並びま... 大宮八幡宮
今年も露店が並びました
でも時代?
金魚すくいがない!
金魚を持って帰っても飼えない?
玄関先の鉢に入れたかったのに
そのかわりに出現したのがタピオ... そのかわりに出現したのがタピオカ!
今年のブーム、ここまで来たかぁ~!
\(◎o◎)/!
恥ずかしながら、私、タピオカ未... 恥ずかしながら、私、タピオカ未経験!
どううわけか最初に「蛙のたまご」を連想したもんだから…

Little姫が食べた宇治抹茶ミルクを一口もらいました
初体験!

なんでこんなブームになったかわからへん
何が美味しいの?
たしかに金魚は飼うスペースが必... たしかに金魚は飼うスペースが必要だし、世話もしなくてはいけない
タピオカならお腹に消えてなくなるもんね
ヨーヨー釣り、あったかな?

金魚、玄関先の水鉢にいれたかったなぁ~
#お祭り #行事

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猪ヒレカツー2019/10/13 Sun.

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お祭りの日、男衆は晩も会堂で ... お祭りの日、男衆は晩も会堂で
子供たちは解散なのでLittle姫もmy daughter-in-lawも我が家で食べます
部活の試合から帰ってきた姫も
女5人の賑やかな晩ご飯になりました
*猪ヒレカツ 豚ヒレより高くて... *猪ヒレカツ
豚ヒレより高くて意外ですが
ヘルシー!
以前の画像
道の駅「たからだの里さいた」でみかけたら買うことにしています
ジビエのコーナーがあります
*さごしの塩麴漬け *ポテマカ... *さごしの塩麴漬け
*ポテマカサラダ
ジャガイモ、2つしか残ってなくてマカロニを足した (/ω\)
きゅうり、人参、にぬき
*お大根、牛筋、お蒟蒻煮
前夜の作った牛筋蒟蒻煮、もっと残る心づもりだったけど…
お大根を足して
いい煮物になりました (^_-)-☆
*ピリ辛高菜のお漬物
#ご飯

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秋祭りー2019/10/13 Sun.

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台風の大きな被害が東日本に出て... 台風の大きな被害が東日本に出ている中
こちらは青空!
お祭り日和でした m(__)m

小2になったLittle姫、やっと太鼓台に乗れました
まだ子供用の太鼓台だけど、大張り切り!
馬場での大きな太鼓台デビューは…5年生になったらかな?
馬場でかきくらべ! 今年も賑や... 馬場でかきくらべ!
今年も賑やかに太鼓台の競演でした

ウルトラも息子も頑張ってかついでました
お疲れ様!
#お祭り #行事

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宵宮祭りの晩ご飯はー2019/10/12 Sat.

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台風19号の被害に遭われたかた... 台風19号の被害に遭われたかたには申し訳ないですが
こちらは心配していた台風の影響は少なく
曇り空で風は強かったけど、無事、お祭りが始まりました
ウルトラ、息子、Little姫、my daughter-in-lawはお祭りに参加なので
地区の集会場で食事です
中学生になった姫は我が家で
いつのまにか宵宮の日はお好み焼きになってしまいました
*お好み焼き 豚バラ、エビ、イ... *お好み焼き
豚バラ、エビ、イカ、卵
イカ、お魚屋さんに出てなくて
台風の影響か、スルメイカ、剣先イカはゼロ
地のハリイカもゼロ
出てたのは…地のアオリイカのみ!
勿体ないなぁ~、お好み焼きには
でもほかにあったのは冷凍のアカイカと紋甲イカ
で、アオリイカを奮発しました (^_-)-☆

*牛スジこんにゃく煮
*牛スジこんにゃくのお好み焼き
昔、どこかで食べて美味しかった記憶があったので
お蒟蒻は小さく切って、牛すじもほぐして
ポン酢しょうゆで
アッサリして美味しかったです (^_-)-☆

*ずり焼き

宵宮祭りが終わったLittle姫とmy daughter-in-law
帰ってきてからお好み焼き、ずり焼きを食べました
よく食べて元気でなにより!
#ご飯

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4桁の3で始まる輸入農産品は

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国際農産品基準連盟(IFPS)... 国際農産品基準連盟(IFPS)によると
4桁の、3で始まるのは…
3 農薬使用

だそうです
ココに書いてあった
今までこんな数字を気にしたことがなかった
エメラルドさんのブログを読んで... エメラルドさんのブログを読んで検索してみたら…

先日のゴルフコンペの賞品のおすそ分けのキウィ
こればっかり食べるわけじゃないから、いいやんねぇ~
それより、bread & butter!
糖質と油脂が危険いっぱい!

冷凍していたハザマの無花果と
のんびり朝食でした
#ご飯 #ブログ

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柿なますー2019/10/11 Fri.

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*柿なます 先日のコンペの賞品... *柿なます
先日のコンペの賞品の柿のおすそ分けで (^_-)-☆
スダチ酢でするから、ラクチンです
まろやかな味で美味しくできました
*鰺の南蛮漬け *じゃがいもと... *鰺の南蛮漬け
*じゃがいもと豚バラ、ピーマンのシャキシャキ炒め
*イカげそと生椎茸のバター醤油炒め
オクラをのせて
#ご飯

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