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三豊茄子の味噌田楽-2020/7/12 Sun.

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*三豊茄子の味噌田楽道の駅「た... *三豊茄子の味噌田楽
道の駅「たからだの里さいた」に行ったので三豊茄子を
三豊茄子は大きくて身は柔らかくて水茄子に近い食感
蒸し焼きにして、田楽味噌を
田楽味噌、適当に作ったけど、美味しかったです
*牛肉と玉ねぎ、生椎茸、シメジ... *牛肉と玉ねぎ、生椎茸、シメジ、セロリの葉っぱのバター醤油炒め
前日の鉄板焼きの残りの牛肉と野菜で

*ハリイカのゲソとセロリの塩炒め
このゲソも先日のお造りの
*水菜とカニカマの胡麻酢和え
*トマトスライス
*紅大根のカンタン酢漬け

三豊茄子
#ご飯

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さぬきのめざめ-2020/7/11 Sat.

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「さぬきのめざめ」は香川ブラン... 「さぬきのめざめ」は香川ブランドのグリーンアスパラです
主に西讃で栽培されています

久しぶりに道の駅「たからだの里 さいた」に行きました (^_-)-☆
短いのもあるけど、長くて太くて... 短いのもあるけど、長くて太くて、穂(?)が太いんです
サクっとしてるけど、甘くてとても美味しいです
アスパラの肉巻きは最近したので... アスパラの肉巻きは最近したので、鉄板焼きに (^_-)-☆

*ステーキ肉
もう二人で1枚で十分!
なるべく小さい(224g)のを選んで…
「国産黒牛」と「黒毛和牛」は違う?
シンプルに塩コショウ、ポン酢醤油で
美味しかったです
これでも少し、残りました
もう食べられないですねぇ~

*玉ねぎ、生椎茸、ジャガイモ、人参、さぬきのめざめ
野菜類は塩コショウ、バターで

*セロリ、コーン、ミニトマト
#ご飯

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多国籍料理みたいな晩ご飯-2020/7/10 Fri.

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朝からバタバタした日朝の予定が... 朝からバタバタした日
朝の予定が狂うと(といっても10分くらいのことなんですが)
後々まで響いて…
なんか拍子抜けの一日になりました
雨だし、stay home!

晩ご飯はまたまたあるもので!(/ω\)
冷凍庫に残っていたチヂミ(生協)も登場して…

多国籍料理みたいな晩ご飯になりました m(__)m
*タラスパ辛子明太子、柴漬け、... *タラスパ
辛子明太子、柴漬け、海苔
バターたっぷりだから危険なんですがね
大好きです (^_-)-☆

*チヂミ
ニラ、焼けていたら食べられるようになりました
まだ茹でたのやぬたは無理ですが

*コールスローサラダ
キュウリ、人参、バターソテーしたコーン、トマト、にぬき

*竹輪、シシトウ、シメジのキンピラ風
#ご飯

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飲めないと食べられない、飲むと食べる!-2020/7/9 Thu.

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*鶏もも肉のパリパリ塩焼き*ナ... *鶏もも肉のパリパリ塩焼き
*ナンキンサラダ
にぬき、パセリ
*ほうれん草の花かつおかけ
*ちりめん山椒
*煮物の具とお揚げさんのたいたん(先日の残り)
毎週木曜の夜7:30から英会話です
コロナで5月までコミセンは閉鎖、6月から再開しました

この日は晩ご飯の時は当然ながらノンアル!
すると食事はメインと小鉢くらいしか食べません(ご飯ナシ)
というか食べられません

これで終わり!とすればダイエット、休肝日になるんだけどねぇ~
帰ってから、また飲んでしまいます
食べないと飲めないので、ついつい食べてしまう
意志薄弱です
#ご飯

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オリエンタルリリーとスプレーバラ

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オリエンタルリリーが全開した時... オリエンタルリリーが全開した時のことを考えて
バラを入れたんだけど…
ちょっと間延びした!
下手だなぁ~
お免状がなくわ m(__)m

右のリリー、もう少し下向きに咲く予定だったんだけど…
まぁ~、いいっかぁ~!

足元は、庭で這いずり回ってる、かつての鉢植えのあしらいもの
名前、検索しようっと
オアシス隠しです (/ω\)
オリエンタルリリーのいい香りカ... オリエンタルリリーのいい香り
カサブランカのように強烈でなく、優しい香り (^_-)-☆

長く楽しめる花ですね (^_-)-☆
#活け花 #百合 #花

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肉豆腐ー2020/7/8 Wed.

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*肉豆腐夜半の雨があがって、涼... *肉豆腐
夜半の雨があがって、涼しい一日でした
宮崎黒毛和牛の切り落としで
量は少なくていいんだから、もう少し高いのにしたらよかった!
もうちょっとサシの入った柔らかいのがやっぱり好みやわ

*アサリのバター蒸し
もうそろそろ貝類もおしまいかな?
大粒で美味しいアサリ(熊本県養殖)です

*紅塩鮭

*オクラ、カニカマの胡麻酢和え
*山崎屋の奈良漬け(奈良)
#ご飯

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ハリイカのお造りー2020/7/7 Tue.

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*ハリイカのお造りアッサリして... *ハリイカのお造り
アッサリしてるけど、甘みもあって美味しいイカです
紋甲イカのようなこってり系ではないけど
大好きなイカ (^_-)-☆

*鶏もも肉の長芋グラタン
鶏もも肉、玉ねぎ、人参、シメジを炒めてトマトカット缶を入れ
長芋すりおろしを加えて
いつもは塩コショウだけだけど、
ちょっと物足りない味だというもんで、今回はケチャップとソースを加え
ミックスチーズをたっぷり乗せて
パン粉を少し
自己評価はbest!
でもウルトラはタバスコをかけました (# ゚Д゚)

*「煮物の具 ひじきと春雨」とお揚げさんのたいたん
乾物で手軽にできます
ひじき、春雨、大根、人参、茎ワカメ、昆布
あと1品に何かと思った時に便利です
常備するようにしてます

*お酢の物
きゅうり、カニカマ
カニカマもほぼ常備!(^_-)-☆
彩りにもなるし、美味しいです
#ご飯

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KUMAさんのBloguru-Zoom

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今朝、参加しました初めてのZo... 今朝、参加しました
初めてのZoomだったので、操作がうまくいかなくてご迷惑をおかけしましたが
無事、参加できました \(^o^)/

とりとめもないお話をして、久しぶりのKUMAさんの穏やかな口調、楽しかったです
途中でウルトラもやってきて…

また開催されるそうですので
皆さん、ご参加くださいね
#ブログ

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カツ丼のご飯のないのー2020/7/6 Mon.

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*かつ丼のご飯のないの我が家は... *かつ丼のご飯のないの
我が家は飲むので、基本、ご飯は食べません
以前に作った豚ロースミルフィーユカツで、ご飯なしのカツ丼に
玉ねぎを甘辛くたいて卵でとじたのを乗せて (^_-)-☆

*アスパラとバターソテーしたコーンのサラダ
レタス、ミニトマトと

*鶏軟骨ひざのから揚げ
*柚子塩鰹たたき
大葉、大根おろしと
*長芋とオクラのネバネバ和え
やっぱり長芋、色が変わって…
ポン酢醤油で
#ご飯

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UGGのサンダル

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Eveのブログ訪問してたら、U... Eveのブログ訪問してたら、UGGのサンダルのCMが出てきた
クリックしてみると…
なかなかいいやん!

UGGのファーがついていて
ちょっとサンダルには暑苦しいかなと思いながらも「お気に入り」に
わたしは頑固な外反母趾で何でも... わたしは頑固な外反母趾で
何でもいいというわけにはいかない面倒な足
履かずに靴類を買うのは危険!
UGGのブーツやローファーは履いてるからサイズはわかってるけど
クッション性やベルトの幅が心配で、三越へ
希望の色はなかったけど、ベルトの幅も底の感じも、ヒール(?)の感じもフラットでGood!
サイズははいてみてよかった!
思ってたのより1サイズ、小さくてよかった (^_-)-☆
早く履きたいけど、雨で…雨上が... 早く履きたいけど、雨で…
雨上がりにサラをおろすのは嫌で、まだ!
晴れた日、颯爽と履いて歩きたいです

三越のポイントがたまっていたので、安く買えました
ネットショッピングの半分近い値段で ✌
希望の色はこれだったんだけど
店頭にはなくて…残念!
#shopping

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