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湯豆腐-2011/2/11　Ｆｒｉ．

2月
12日
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湯豆腐-2011/2/11　Ｆ...
市内中心部で5センチの積雪。
25年ぶりの雪の日でした。

そんな寒い日はお鍋！
ウルトラの大好物、湯豆腐です。
わたしはそれほど好きじゃないけど、そこは「亭主の好きな赤烏帽子」です。

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#グルメ #バー #レストラン

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雪の下には･･･(^_-)-☆

2月
12日
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山茶花、蝋梅、キャラブキ、南天。
寒いだろうなぁ。
梅も蕾をかたくしてます。
驚いてるだろうなぁ、二日連続の雪に！

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
#園芸 #花

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前代未聞？二日連続の積雪　in Takamatsu　City

2月
12日
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前代未聞？二日連続の積雪　in...
多分、私が結婚して高松にきてから初めてじゃないかなぁ。
二日連続で積雪の朝なのは。
寒かった！

↑2011/2/12　7：10amの高松市屋島です。

#ブログ

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じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め−2011/2/10　Thu.

2月
12日
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じゃがいもと豚肉のシャキシャキ...
粕汁がまだ残っていたので、あるもので済ませました。

この「じゃがいもと豚肉のシャキシャキ炒め」、久しぶりです。
土生姜でジャガイモ、豚肉、ピーマンを炒めて塩コショウだけ。
今回はマッシュルームが残っていたのでそれも。
ジャガイモはまだ半分硬いのが美味しいです。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

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粕汁-2011/2/9　Wed.

2月
11日
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粕汁-2011/2/9　Wed...
前回、粕汁が豚汁になったので、今回は初志貫徹です。

やっぱり白味噌で味付けすると、美味しいですね。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

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ウルトラのお土産といったら･･･

2月
11日
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ウルトラのお土産といったら･･...
2/6〜8まで東京だったウルトラ。
最近、毎週、東京出張です。

最終便でかえってくるんですが、ANAショップで買うお土産はたいがいこういう食べ物。
my daughter-in-lawが「お義父さんはいつもこんなお土産やね。好きなの？」と。

そういえば、まこっちゃんのようなsweetsじゃない･･･
#グルメ #バー #レストラン

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大雪注意報がでています

2月
11日
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大雪注意報がでています
香川県内の高速道路、すべて通行止めです。
大雪注意報がでています。
Weather Reportによるとam6:00で5センチの積雪。
5センチというのは、昭和61年2月以来　25年ぶりの積雪ですって！

我が家の周辺も雪景色です。
まだ降っていますが、水分の多い雪。
そんなに積らないと思います。

でも、平成の大合併で高松市になった塩江方面は、かなりの積雪になるんじゃないかな？



これから東へ低気圧は移動。
ババショフ、昨日から東京なんだけど、今夜、帰ってこれるかな？
滑ってころばないか心配です。
#自然

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♪〜雨は夜更け過ぎに雪へと変わるだろう〜♪

2月
10日
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♪〜雨は夜更け過ぎに雪へと変わ...
Weather Report、当たった!
英会話から帰ってくるときは雨だったのに、今、「外交官　黒田康作」をみてアレックスにオシッコさせようと庭をみたら･･･

雪！！！(^_-)-☆

明日の朝、どうなってるかな？
積ってるかな？
儚く消えてるかな？
楽しみ！

#自然

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2晩寝かせた牛スネ肉のカレー−2011/2/8　Tue.

2月
10日
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2晩寝かせた牛スネ肉のカレー−...
6日の日曜日の朝から作っていた牛スネ肉のカレー。
その晩はピザになったし、7日は水仙ツアーだったし。
やっとスライド登板でした。
2晩寝かせたカレー！

ちょっとゆるかったので、最後に小麦粉、カレー粉をバターで炒めていれたら･･･
香が違う！！！
市販のルーとは違ういい香り。(^_-)-☆
美味しかったです。

牛スネ肉もとても柔らかでした。
圧力鍋で。
ちょっと玉ねぎが少ないから、甘みが足らないわ。
やっぱり次からは自分のレシピでしようっと！
#グルメ #バー #レストラン

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Pizzaだった日−2011/2/6　Sun.

2月
10日
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Pizzaだった日−2011/...
男メシのマドモアゼル久美子のpizzaを見て以来、pizzaが食べたくて食べたくて。
その話を前夜のタコパーのときに話したら、my daughter-in-lawがピザ地を作って持って来てくれました。
急遽、メニュー変更！(^_-)-☆

ピザ3種の晩になりました。(^_^)v
とても美味しかったです。

先ずはベーコンとマッシュルーム、お茄子、ピーマンのピザ
トマトソースは即席です。(^^ゞ
ニンニクとオレガノなどの香辛料は苦手なので、パスタのトマトソースに、玉ねぎスライスを乗せて。
クセがないのでいっぱい食べてしまった！
とても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

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