我が家の梅、3.5キロでした！

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6月

6日

梅の実、収穫しました。
今年は花がよく咲いたから期待してたんですが…

約3.5キロ！
予想以上で！＼(~o~)／

何にしようか迷って…
梅酒は止めて、梅サワーと梅ジュースにすることに。
まず1キロで梅サワーを。
酸っぱいからなぁ…

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梅ジュース用の梅は、只今冷凍中！
冷凍したら、上手にできるんですって！
ココに出ています。
梅サワーはコレで。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

doteさんからコメント
投稿日 2011-06-07 09:52

我が家の老木にも沢山実っています
収穫はもう少し後かな

birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:43

今週末はLCのゴルフ遠征だし、来週はまたLCの行事で…
この日しかなかったんです。
下にポトポト落ち出したし。

doteさんちは何になるのかな？

doteさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:48

多分梅干だと思います

birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 20:05

お母さんの出番でしょうか？
梅干しは手間が大変ですよね。
土用干しもしないといけないし。
さぞかし絶品の梅干しが誕生するんでしょうね。
お楽しみ！(^_^)v

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-06-07 10:02

見たとたん唾が・・・。

梅酒なしですかぁ・・・(^_^;)

birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:44

昔は毎年、梅酒を作っていたんですが、最近は甘くて…
お砂糖を控えると、梅のうまみは出ないし。
そこで今年は梅サワーとジュースに。
どちらも甘いんですがね。(^^ゞ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-08 01:20

わあ～！立派な梅の実が収穫でしましたね～！(＾▽＾)
自家製ですから、安心だし、出来上がるまでの楽しみがありますね。

birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-08 14:34

こんなに採れたのは初めてです。
去年はほとんど成らなかったの。梅は裏年があるそうで、今年は表年のようです。

梅がシワシワになったら出来上がりだそうで、2~3か月かかるそうです。
真夏に間に合いそうにない？