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我が家の梅、3.5キロでした!

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我が家の梅、3.5キロでした!
梅の実、収穫しました。
今年は花がよく咲いたから期待してたんですが…

約3.5キロ!
予想以上で!\(~o~)/

何にしようか迷って…
梅酒は止めて、梅サワーと梅ジュースにすることに。
まず1キロで梅サワーを。
酸っぱいからなぁ…

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梅ジュース用の梅は、只今冷凍中!
冷凍したら、上手にできるんですって!
ココに出ています。
梅サワーはコレで。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-07 09:52

我が家の老木にも沢山実っています
収穫はもう少し後かな

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:43

今週末はLCのゴルフ遠征だし、来週はまたLCの行事で…
この日しかなかったんです。
下にポトポト落ち出したし。

doteさんちは何になるのかな?

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:48

多分梅干だと思います

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 20:05

お母さんの出番でしょうか?
梅干しは手間が大変ですよね。
土用干しもしないといけないし。
さぞかし絶品の梅干しが誕生するんでしょうね。
お楽しみ!(^_^)v

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-06-07 10:02

見たとたん唾が・・・。

梅酒なしですかぁ・・・(^_^;)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-07 19:44

昔は毎年、梅酒を作っていたんですが、最近は甘くて…
お砂糖を控えると、梅のうまみは出ないし。
そこで今年は梅サワーとジュースに。
どちらも甘いんですがね。(^^ゞ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2011-06-08 01:20

わあ~!立派な梅の実が収穫でしましたね~!(^▽^)
自家製ですから、安心だし、出来上がるまでの楽しみがありますね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-06-08 14:34

こんなに採れたのは初めてです。
去年はほとんど成らなかったの。梅は裏年があるそうで、今年は表年のようです。

梅がシワシワになったら出来上がりだそうで、2~3か月かかるそうです。
真夏に間に合いそうにない?

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