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雨のお祭り

10月

9日

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秋のお祭りです。

ここに住んで35年余り。
こんな本格的な雨のお祭りは初めて！
ポチポツ降ったことはあったけど…
昔は10/10の晴れの特異日がお祭りだったのに、いつの頃からか第二日曜日に。
土曜日が宵祭り。

今日は前夜からポツポツきてたのが夜半から本降りに。
9：00集合で、屋島山上にあがって、そのあとは南の方を回る予定が…
今、会堂で待機中です。

夕飯後の、地区回りだけが決定で、あとはお天気次第。
花代（ご祝儀）、激減！(−−〆)

カッパを着て出て行きました。

こいもさんの味噌煮−2010/10/7　Thu.

10月

9日

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秋らしい晩御飯になりました。

戻り鰹の藁焼きたたき、五色キンピラ、こいもさんの味噌煮、大根ときゅうりの梅おかか和え、キノコご飯。

最近、気にいってるのがこの「こいもさんの味噌煮」
圧力鍋でします。
超簡単！

皮をむいて水にさらし、塩をまぶして手でもみ、出てきたぬめりを水で洗い流します。
茹でこぼさなくてOK!

＊こいも（サトイモ）…大8こ
＊水…１カップ

を圧力鍋に入れて蓋をして強火。蒸気がでてきたら弱火にして4分。
完全に圧力が下がって蒸気が抜けたら、お湯を少し残して捨てて火を消す。

＊味噌…大さじ4
＊砂糖…大さじ4
＊味醂…大さじ1

を加えて、残った湯に溶かして混ぜます。
火にかけて、気べらでこいもさんを転がしながら弱火で軽く煮詰め、お味噌がからんだら出来上がり、完成！(^_^)v

上にスダチの皮の千切りを乗せると香りと風味が増します。
この日はなかったので、庭の山椒です。
これもまたいい風味です。
お試しください。

【コメント欄にも画像あります】
　

やっと秋刀魚らしくなった秋刀魚−2010/10/6　Wed.

10月

8日

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今年は秋刀魚の漁場が遠くて、高値が続いていましたが、やっと平年並みになってきました。
1カ月近く遅いでしょうか？

生秋刀魚が1尾90円でした。
去年は90円を割っていたから、まだ少しは高いのかな？
やっと旬の味を安く味わえます。

塩焼きにしました。
大根おろしとスダチで。(^_-)-☆
庶民の味方、秋の味ですね。

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乾物、缶詰、根菜、総動員！−2010/9/5 Tue.

10月

8日

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お買い物に出かけない日が続くと、こんなもんです。
買ってあった根菜や、乾物、缶詰で済ませます。(^^ゞ

この日はローカロリー・メニューになったかな？

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牛肉のエノキ炒め−2010/10/4　Mon.

10月

8日

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前日のビーフシチューで使った牛肉がまだ残っているので、冷凍せずに使いきろうと、手早く炒め物に。
ウルトラが週明け早々いないので簡単に。
残り物の整理です。

【コメント欄にも画像あります】

Tigers,最後です！ウンもつけて勝ってね。

10月

7日

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今日が最終戦。
大トリのピッチャーは秋山らしい。
高卒ルーキーが大きな仕事を任されそうです。

横浜銀行といいながら、前回はとても大切な試合を落としました。
大好きな矢野選手の引退試合、甲子園最終ゲーム。
「球児にはいっぱいいい思いをさせてもらった」という矢野選手のコメントが嬉しかったけど…寂しかった。(；一_一)

今夜は泣いても笑っても最終戦。
勝って泣きたいですね。

今夜は英会話だけど、落ち着かないなぁ。

圧力鍋で「ビーフシチュー」−2010/10/3　Sun.

10月

7日

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知人に「なんで自分の『日記』を公開するのか、意味がわからんわ！」といわれて落ち込んでいました。
「何が面白いのかわからんわ！」といわれても明快な返事はできず。
「趣味やからいいでしょ！」と友人が仲を取り持ってくれけど…
言われてみたらそうなんだけど…
ましてや我が家の粗食を公開する必要なんて何もない！
どうしようかと迷ってた。
またしばらく迷いながらの晩御飯アップになりそうです。

映画「13人の刺客」を見に行った日です。

朝からまた姫の「晩御飯を食べに行ってもいいですか？」電話アリ。
前日に鯖を買っていたしなぁ。
薄切り牛肉はあるなぁ。
と考えて…取り合わせは滅茶苦茶だけど、ビーフシチューにすることに。

映画が終わるのが3：30ごろだから、それから間に合うように圧力鍋で。
薄ぎり肉だから、圧力は半分の時間でしました。
成功！(^_^)v
マッシュルームは別のフライパンでバターソテーして最後に混ぜます。
バターの香りが美味しかたｔです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

今日の花

10月

6日

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庭の金木犀が咲き始めました。
硝子戸を開けると、かすかに匂ってきました。(^_-)-☆

玉すだれと一緒にお玄関に。

オコパー・タコパーの日

10月

6日

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【日清製粉グループ本社傘下の日清フーズ（東京）は５日までに、今月１６日から毎月第３土曜日を「お好み焼きパーティー・たこ焼きパーティーの日」として日本記念日協会に登録した。略称は「オコパー・タコパーの日」とするという。

　お好み焼きやたこ焼きを家族だんらんの料理として一層普及させる狙いがある。冷蔵庫の残り物を活用して安上がりにつくれる利点も訴えようと、通常は給料日の前に当たる第３土曜日を制定した。】

早速、10/16日にしようっと！
大助かり。(^_-)-☆

まだ迷子になるわ、携帯投稿。紫の舞です。

10月

6日

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携帯投稿がakikoさんちに行くという問題、まだ解決してないんですね。
開発チームへコメントしてもなしのつぶて。

変な投稿もあって、迷惑な話です。
事情をしらない人はakikoさんの発信だと思うかも。

なぜこんなことが起こったのか！
よそに飛ぶなんて信頼問題ですよね。
解決できるのでしょうか？
なんらかの発信がほしいですよね、開発チームさん。

画像は咲き誇ってる【紫の舞】です。
オキザリスの仲間。
葉っぱは大きいですよ。3ぺんでテニスボールよりちょっと小さいくらいです。