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山地のちぎり天3種ー2024/9/28 Sat.

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*ちぎり天3種 海老、いいだこ... *ちぎり天3種
海老、いいだこ、生きくらげ

山地蒲鉾
前日に行った道の駅「源平の里 むれ」で買いました
練り物の割合が少なくて、素材感がいっぱい! (^_-)-☆
いいだこ天の「イイダコ」の味は... いいだこ天の「イイダコ」の味はあまりわからないけど、
海老やきくらげの素材の味はバッチリ!(^_-)-☆
とても美味しかったです
*瀬戸内海のふぐのから揚げ *瀬戸内海のふぐのから揚げ *めかぶ、長芋、きゅうり、梅の... *めかぶ、長芋、きゅうり、梅のスダチ和え *オクラろトマトのお浸し 貴重... *オクラろトマトのお浸し
貴重なトマト、高くて!
でも赤が入ると見た目で食欲がでます (^_-)-☆
🍇 🍇 *デザート 🍇ナガノパープル ... *デザート
🍇ナガノパープル
大粒でとても美味しかったです
酸味と甘みのバランスがgood!
#フルーツ #晩ご飯

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ランチは久しぶりにお好み焼きー2024/9/29 Sun.

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*お好み焼き 豚玉 やっぱり鉄... *お好み焼き 豚玉
やっぱり鉄板の上で熱々を食べるのが
美味しいですね (^_-)-☆
*やきそば もつ *やきそば もつ お好みハウス かんらん 昔なが... お好みハウス かんらん
昔ながらの生地だけど
ベチャっとしてなくて美味しいです
#お好み焼き

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1斤1720円のレーズンブレッド

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*「極ぶどうパン」 9月の初め... *「極ぶどうパン」
9月の初めのころ、スーパーで宣伝販売してました
美味しそう!
値段を確かめずに買ったら、1720円!(税込み)
(@_@)
しっとりしていてズシリと重い!... しっとりしていてズシリと重い!
レーズンがいっぱいはいっていて... レーズンがいっぱいはいっていて (^_-)-☆
さすが美味しい
ラムレーズンやったんやぁ~ 美... ラムレーズンやったんやぁ~
美味しいはずやわ
でも…それにしても1720円は…
もう二度と買えないなぁ~
あの日はいったいどうしたんやろ?
頭、寝てたんかな?
*レーズンブレッド 1720円... *レーズンブレッド
1720円のパン以来、レーズンパンにはまっていて
色々かったけどイマイチで…( ノД`)シクシク…

久しぶりにゲルンに行ったので買いました
小さな山型のレーズンパン 小さな山型のレーズンパン 🍇の量はやはり1720円と比べ... 🍇の量はやはり1720円と比べたら少ない
当然と言えば当然だけど…
350円(税別) この値段なら... 350円(税別)
この値段なら許せるかな?
しっとりして美味しかったです
#パン

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「牛鍋すき焼き風」かな?ー2024/9/27 Fri.

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*牛鍋 すき焼き風です すき焼... *牛鍋
すき焼き風です
すき焼きはまだ暑いけどどうしても食べたくて…
火にかけながらのすき焼きでは暑すぎるので
牛肉、玉ねぎ、お豆腐、牛蒡 味... 牛肉、玉ねぎ、お豆腐、牛蒡

味がよくしゅんで、とても美味しかったです
早くすき焼きが美味しい季節になってほしいです
*かますの一夜干し お友達の南... *かますの一夜干し
お友達の南紀旅行土産です

干物の盛り付け、難しい!
頭を左、腹を下にするから…裏返ってしまいます
何の魚かわからへん…
カマスです!(n*´ω`*n) カマスです!(n*´ω`*n) *あかもくと長芋の和え物 *あかもくと長芋の和え物 *小松菜と釜揚げちりめんのスダ... *小松菜と釜揚げちりめんのスダチ和え 「牛鍋すき焼き風」かな?ー20... 「牛鍋すき焼き風」かな?ー20... *デザート シャインマスカット... *デザート
シャインマスカット
黄色っぽいから完熟です
とても甘くて美味しかったです
でもやっぱり今年は皮が硬い!
次は…1房2000円のを奮発して皮もちゃんと食べられるか試そうかな?
まぁ~、無理か!(´;ω;`)ウッ…
#フルーツ #晩ご飯

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「じゃこや」でランチー2024/9/27 Fri.

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海鮮食堂「じゃこや」 道の駅「... 海鮮食堂「じゃこや」

道の駅「源平の里 むれ」にある人気のお店

この日は社会保険から国保に切り替えるための手続きで
牟礼の市の総合センターに行ったので
ちょっと足を延ばして道の駅でランチでした
*ハマチ漬け丼(小) *ハマチ漬け丼(小) *お味噌汁 *お味噌汁 *天然真鯛のかぶと煮 *生麩の... *天然真鯛のかぶと煮 *生麩の煮もの *お味噌汁 *ご飯(小) たっぷりの煮汁で炊いてるから、... たっぷりの煮汁で炊いてるから、とても美味しいです
こういうの、家では出せない味ですね
鯛の鯛 鯛はハマチと比べたら、... 鯛の鯛
鯛はハマチと比べたら、頭が大きいですね
ハマチのハマチは下の方が長いです
2人で2178円 2人で2178円
#ランチ #和食

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お茄子のミートグラタンー2024/9/25 Wed.

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*お茄子のミートグラタン ミー... *お茄子のミートグラタン
ミートソースの缶詰を使ってだから、ラクチンです
合いびきミンチを足して具だくさんに!
いい味が出て、とても美味しくできました (^_-)-☆
お茄子、合いびきミンチ、玉ねぎ... お茄子、合いびきミンチ、玉ねぎ、しめじ、舞茸 *イチジクのサラダ *イチジクのサラダ カンタン酢にイチジクを浸けてお... カンタン酢にイチジクを浸けておいて
食べる直前にかけます
*ほたてカツ 大失敗!( ノД... *ほたてカツ
大失敗!( ノД`)シクシク…
手を抜こうと、帆立貝柱のカツと思って買ったら…
帆立風味の練り物のカツだった!
もうショック! (# ゚Д゚)
よく見なかった自分が悪いんだけど、次は絶対ナシ
*帆立貝柱の紐 コレは本物の帆... *帆立貝柱の紐
コレは本物の帆立の紐!(n*´ω`*n)
お茄子のミートグラタンー202...
#晩ご飯

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オリーブハマチのお造りー2024/9/24 Tue.

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*オリーブハマチのお造り 香川... *オリーブハマチのお造り
香川のブランド魚
ゴルフ仲間の水産会社岡田水産のです
腹身だけど、脂っこく過ぎず美味しいです
*鶏もも肉、蓮根、牛蒡のから揚... *鶏もも肉、蓮根、牛蒡のから揚げ、甘辛炒め

前回
を見ると、よく似た献立!(/ω\)
前回はハマチ(背)のお造りだったし…
同じ頭が考えるから、こうなるのかな?

今回も、もう少し絡めるタレを多くした方がよかった…
*モズクとカニカマのお酢の物 *モズクとカニカマのお酢の物 *きゅうりともろみ *きゅうりともろみ オリーブハマチのお造りー202... オリーブハマチのお造りー202... *デザート シャインマスカット... *デザート
シャインマスカット
#フルーツ #晩ご飯

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出来立ての五平餅ー2024/9/26 Thu.

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念願のお友達の五平餅が届きまし... 念願のお友達の五平餅が届きました
今まで何度か食べて、とても美味しくて!
会うたびに「また食べたい!」とお願いしてました

出来立てで、熱々! (^_-)-☆
お味噌も自作で、いい香りで! ... お味噌も自作で、いい香りで!
出来たばっかりを届けてくれました
Special thanks!

ちょうど、お昼は食欲がなくて少ししか食べられなかったので
早速!
やっぱり美味しい!
ペロっと1本、いただきました (^_-)-☆
懐かしい彼女の味でした
#五平餅

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鱸の南蛮漬けー2024/9/23 Mon.

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*鱸の南蛮漬け 鱸、お茄子、玉... *鱸の南蛮漬け
鱸、お茄子、玉ねぎ、きゅうり、トマト
スダチで作った南蛮漬けなので、... スダチで作った南蛮漬けなので、アッサリ味 (^_-)-☆

鱸、皮が歯切れ悪くて、食べにくかったけど
美味しかったです
*馬刺し *馬刺し *あかもくときゅうり *あかもくときゅうり *キャベツ、小松菜、シメジのた... *キャベツ、小松菜、シメジのたいたん
マンネリ小鉢!(/ω\)
鱸の南蛮漬けー2024/9/2...
#晩ご飯

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鉄板焼きー2024/9/22 Sun.

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*鉄板焼き わたしはすき焼きが... *鉄板焼き
わたしはすき焼きが食べたかったんだけど、却下されて!
雨で涼しくなったのですき焼きでもよかったのに…
鉄板焼きー2024/9/22 ... 2種類とも、柔らかくて美味しい... 2種類とも、柔らかくて美味しい牛肉でした シンプルな、牛肉2種と野菜の鉄... シンプルな、牛肉2種と野菜の鉄板焼きです
味付けも塩コショウかバターで (^_-)-☆
タレはポン酢醤油、大根おろし醤油など、好みで
*玉ねぎ、サツマイモ、ししとう... *玉ねぎ、サツマイモ、ししとう、生椎茸 *めかぶ、きゅうり、トマトのス... *めかぶ、きゅうり、トマトのスダチのお酢の物 鉄板焼きー2024/9/22 ... 鉄板焼きー2024/9/22 ... *デザート シャインマスカット... *デザート
シャインマスカット
#フルーツ #晩ご飯

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ウルトラ 9月2回目のラウンドー2024/9/22 Sun. G23/2024

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クラブコンペ「秋分の日杯」でし... クラブコンペ「秋分の日杯」でした
志度CC

大雨の予報が出てたので、もしかしたら帰ってくるかも
と言って出かけました
スタート時は降ってなかったのでスタート!

やはり天気予報は当たって…( ノД`)シクシク…
午前最後の2ホールくらいは雨に降られて
カートも雨仕様に
*鰻重 Eveにいただいたお食... *鰻重
Eveにいただいたお食事券で (^_-)-☆
special thanksです

食事中、大雨!
雨の予報でキャンセルした人が多くてガラ空き!
「いつでもお好きな時にスタートしてください」というので
ゆっくりランチして、雨が止むのを待ったそうです
午後からマシになったとはいえ、... 午後からマシになったとはいえ、☔
でもどうにかホールアウト!

クラブコンペなのでゴールドから回ると
HDがひかれます
堂々のシングル、HD8.4!!!
スコアも悪かったし、HDも少ないので…( ノД`)シクシク…
情けない順位に!

やはり2連荘⛳は応えるようです
#golf #ランチ

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野菜の揚げ浸しー2024/9/21 Sat.

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*野菜の揚げ浸し 秋野菜をたっ... *野菜の揚げ浸し
秋野菜をたっぷり!
サツマイモはチンして素揚げ
お茄子、しし唐は素揚げだけでOK!
彩りよく綺麗にお茄子も揚がりました

朝に作って冷やしておくから、
食べるときはひんやりして、味もよくしゅんで…(^_-)-☆
*鮭のバター焼き 知床サーモン... *鮭のバター焼き
知床サーモンです
*めかぶ、釜揚げちりめん、きゅ... *めかぶ、釜揚げちりめん、きゅうりのお酢の物
スダチで
*卵豆腐 秘密のケンミンショー... *卵豆腐
秘密のケンミンショー 極で紹介された、
茶碗蒸しのような卵豆腐とは大違いの
普通の卵豆腐です
*白菜のお漬物 *白菜のお漬物 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ... *デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ #晩ご飯

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ウルトラ 9月1回目のラウンドー2024/9/21 Sat. G22/2024

スレッド
屋島CC 月1の銀行のコンペ ... 屋島CC

月1の銀行のコンペ
今にも降りそうな空模様
どうにか降られずにラウンド出来たそうです
源氏コーススタート 43なら午... 源氏コーススタート

43なら午後から期待できますね
*冷ぶっかけ 蒸し暑い時は冷た... *冷ぶっかけ
蒸し暑い時は冷たいおうどんでサッパリと!(^_-)-☆
42+43=85 頑張りました... 42+43=85
頑張りましたね
惜しいパットがいくつもあったとexcuse!

S男さん、さすが!お上手!(^_-)-☆


*レモンアイス氷 最近、成績発... *レモンアイス氷
最近、成績発表のmeetingで氷を食べることが多くなりました
体、一気に冷えるでしょうね
よくできました (^_-)-☆... よくできました (^_-)-☆
久しぶりかな?
#golf #ランチ

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秋のお彼岸

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2024/9/23 Mon. ... 2024/9/23 Mon.
中日さんには行けなかったのでこの日に
前日の大雨ですっかり秋の気配
爽やかな、涼しいお墓参りができました (^_-)-☆
秋明菊 ピンクもあるようだけど... 秋明菊
ピンクもあるようだけど、わたしは見たことがないと思います
やっぱり「貴船菊」がしっくりして…
白が似合いますね
今年は酷暑だから、まだ蕾… い... 今年は酷暑だから、まだ蕾…

いつもなら咲いてるほととぎすなどもまだ咲いていませんでした
帰ったら「お萩」が届きました ... 帰ったら「お萩」が届きました
またまた感謝です
先日、干物などのお土産をもらったばかりなのに…
いただいてばかりで申し訳ないです
#お彼岸 #和菓子

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フグの味醂干しー2024/9/20 Fri.

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*フグの味醂干し 息子の親友の... *フグの味醂干し
息子の親友のご両親の南紀旅行土産です
干物類や懐かしい「那智黒」をいただきました
いつもいつも感謝です 

味醂干し、柔らかくてとても美味しかったです (^_-)-☆
Special thanks!
*鶏もも肉のから揚げ *鶏もも肉のから揚げ *あかもくと長芋の和え物 *あかもくと長芋の和え物 *竹輪ときゅうりのスダチ和え *竹輪ときゅうりのスダチ和え *白菜のお漬物 *白菜のお漬物 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ... *デザート
🍇ピオーネ
#フルーツ #晩ご飯

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豚ロースのトマト照りソース炒めー2024/9/19 Thu.

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*豚ロースのトマト照りソース炒... *豚ロースのトマト照りソース炒め
豚ロースを炒めて、適当に作ったケチャップと麺つゆを混ぜたソースで

この日は手抜き!m(__)m
*ナンキンサラダ 前夜の残り ... *ナンキンサラダ
前夜の残り (/ω\)
*あかもく *あかもく *小松菜と釜揚げしらすのスダチ... *小松菜と釜揚げしらすのスダチ和え 🍇 🍇 *デザート 🍇ベリーA さっさ... *デザート
🍇ベリーA

さっさとスルーしたい日でした
#フルーツ #晩ご飯

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ボイル帆立貝柱のバター焼きー2024/9/18 Wed.

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*ボイル帆立貝柱のバター焼き ... *ボイル帆立貝柱のバター焼き
最近はまってるボイル帆立貝柱です (n*´ω`*n)
バターと帆立から出るお出汁だけでOK!
とても美味しくできます
*海老フライ *海老フライ *ナンキンサラダ にぬき、きゅ... *ナンキンサラダ
にぬき、きゅうり
前回はコーンやソーセージを入れたけど
今回はシンプルに
*トマトのお浸し トマトの高値... *トマトのお浸し
トマトの高値が続いています (´;ω;`)ウッ…
ボイル帆立貝柱のバター焼きー2...
#晩ご飯

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鰻の日ー2024/9/16 Mon.

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*鰻の蒲焼 ウルトラがまたネッ... *鰻の蒲焼
ウルトラがまたネット注文してくれました
今回はちょっと小さめのを3尾
身が厚すぎず、脂っこくなくてとても美味しかったです

鰻巻き、鰻ざくも作れました (^_-)-☆
*鰻巻き *鰻巻き *鰻ざく *鰻ざく *鰻の肝煮 これは以前に頼んだ... *鰻の肝煮
これは以前に頼んだもの
ミニミニ鰻丼も! (/ω\) ミニミニ鰻丼も! (/ω\) *めかぶ、オクラ、トマトの和え... *めかぶ、オクラ、トマトの和え物
サッパリと (^_-)-☆
*白菜のお漬物 *白菜のお漬物 鰻の日ー2024/9/16 M...
#晩ご飯

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初みかん!ー2024/9/20 Fri.

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香川県産のみかんをいただきまし... 香川県産のみかんをいただきました
初物です (^_-)-☆
まだ小さくて緑だけど…
酸っぱいかなぁ~?

まだ残ってるピオーネを早く食べてしまわなくちゃ!
楽しみです
#フルーツ

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牛肉とシナチク、ピーマンの炒め物ー2024/9/15 Sun.

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*牛肉とシナチク、ピーマンの炒... *牛肉とシナチク、ピーマンの炒め物
甘辛くお醤油とお砂糖で軽く炒めます
柔らかいお肉で、とても美味しかったです (^_-)-☆
*鱧の湯引き 梅肉で 今年は鱧... *鱧の湯引き
梅肉で
今年は鱧、よく食べました
そろそろ「名残の鱧」かな?
今年はまだまだ暑いから、大丈夫かな?
*キャベツ、人参、シメジのたい... *キャベツ、人参、シメジのたいたん *中華クラゲ、きゅうりのお酢の... *中華クラゲ、きゅうりのお酢の物 牛肉とシナチク、ピーマンの炒め... 牛肉とシナチク、ピーマンの炒め... *デザート シャインマスカット... *デザート
シャインマスカット
やっぱり今年は皮が硬い!
今回のも口に残るわ
#フルーツ #晩ご飯

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「スオミの話をしよう」ー2024/9/15 Sun. M163(M3/2024)

スレッド
「スオミの話をしよう」 好きな... 「スオミの話をしよう」



好きな俳優さんがいっぱい出てるし
三谷幸喜やし、期待して見に行きました
面白い、確かに面白い でもコメ... 面白い、確かに面白い
でもコメディーかな?

でも、長澤まさみさんは素晴らしいですね
セリフの口調、トーンを変えて、5人の女性を演じていて…
6人になるのかな?
歌もお上手!

次は「シビル・ウォー」はどうかな?
doteさん、見ないかな?
#映画

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映画の前に台湾料理ー「東方美食」ー2024/9/15 Sun.

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「東方美食」 「東方美食」 *湯麺半チャーハン(醤油麺+炒... *湯麺半チャーハン(醤油麺+炒飯) 990円 叉焼でなく、豚バラの煮たもの ... 叉焼でなく、豚バラの煮たもの
アッサリ気味かな?
半炒飯 味がしっかりついていて... 半炒飯
味がしっかりついていて、美味しかったです
*糖醋肉(タンツゥロウ) 88... *糖醋肉(タンツゥロウ) 880円
台湾では「酢豚」のことですって!
コロコロのお野菜がいっぱい入っていて
ちょっと豚肉は硬かったです。 揚げてないのかも
なかなかオシャレな、すっきりし... なかなかオシャレな、すっきりした綺麗なお店でした
#ランチ #中華料理

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「敬老の日」ー2024/9/16 Mon.

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毎年、自治会が朝からもち米をた... 毎年、自治会が朝からもち米をたいて、ついて
丸めて…
ウルトラも毎年、手伝っていました
今年、すっかり「敬老の日」なんて忘れてて、こう暑いと!

班長さん?が配って回って…
我が家にも2パック!
よぉ~く考えたら、私とウルトラ... よぉ~く考えたら、私とウルトラにやん!
もう「敬老」される年なんや!
複雑な心境です
#敬老の日

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剣先イカの雲丹和えー2024/9/14 Sat.

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* 前回、ねり雲丹が硬かったの...
前回、ねり雲丹が硬かったので
お節料理で作る、イカの雲丹焼きを思い出して
卵の黄身を混ぜました
大正解!
柔らかくなって、イカと混ぜやすく食べやすくなりました (^_-)-☆
美味しかったです
*はまちカマの塩焼き 天然はま... *はまちカマの塩焼き
天然はまち
ツバスかと思うようなサイズ、小さかった!
焦がしすぎたけど…脂もちょうどよかったです (^_-)-☆
*竹輪きゅうり もろみで *竹輪きゅうり もろみで *もずくとおくら *もずくとおくら *長芋とめかぶ 海藻が2鉢にな... *長芋とめかぶ
海藻が2鉢になってしまった!!!
ちょっと残ってためかぶを混ぜました (/ω\)
🍇 🍇 *デザート 🍇ベリーA... *デザート
🍇ベリーA
#フルーツ #晩ご飯

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海老とブロッコリーの炒め物ー2024/9/13 Fri.

スレッド
*海老とブロッコリーの炒め物 ... *海老とブロッコリーの炒め物
卵でとじて 
バナメイエビです
炒めすぎず、プリンプリンにできて大成功! (^_-)-☆
*鶏ささみのとりハム風 *鶏ささみのとりハム風 *めかぶと長芋 *めかぶと長芋 *小松菜の茹でたんと釜揚げちり... *小松菜の茹でたんと釜揚げちりめん、スダチで 海老とブロッコリーの炒め物ー2...
#晩ご飯

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鶏手羽先のカンタン酢さっぱり煮ー2024/9/12 Thu.

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*鶏手羽先のカンタン酢さっぱり... *鶏手羽先のカンタン酢さっぱり煮
カンタン酢のレシピを参考にして、圧力鍋で
早くに作って冷蔵庫で冷やしておいたので
身は柔らかいけど、しっかり締まっていて味もしみこんでて!
とても美味しかったです
ほんと「カンタン!」
*帆立貝柱のバター焼き 今年は... *帆立貝柱のバター焼き
今年は北海道の帆立貝柱が豊漁だというので
よく出ています
お造り用だから、手早くバターで
軽く塩コショウしただけでOK! (^_-)-☆
いい味です
*蛸、きゅうりの梅干ほぐし実た... *蛸、きゅうりの梅干ほぐし実たたきの和え物 😊 😊 *めかぶとカニカマ *めかぶとカニカマ 🍇 🍇 デザート 🍇巨峰 小さいけど「... デザート
🍇巨峰
小さいけど「巨」峰です
種なしと書いてあったけど、完全に種がないわけじゃないから…
昔の方が「巨峰」って美味しかったというか、
ご馳走だった気がします
#フルーツ #晩ご飯

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豚ロースのソテー、おろし醤油でー2024/9/11 Wed.

スレッド
*豚ロースのソテー、おろし醤油... *豚ロースのソテー、おろし醤油で
シンプルに (^_-)-☆
*小鰺の味醂干し 干物の割には... *小鰺の味醂干し
干物の割には身が柔らかくて
美味しかったです
*貝ひも *貝ひも *もずくと釜揚げちりめんのお酢... *もずくと釜揚げちりめんのお酢の物 *茹でキャベツと茎ワカメの佃煮... *茹でキャベツと茎ワカメの佃煮ふりかけの和え物 🍇... 🍇
デザートは🍇ピオーネ やっぱり... デザートは🍇ピオーネ
やっぱり美味しいです (^_-)-☆
#フルーツ #晩ご飯

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真珠腫性外耳炎

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耳かきをしすぎたからか、右耳が... 耳かきをしすぎたからか、右耳が痛くなって…
耳鼻科に行ったら
真珠腫性外耳炎でした

内視鏡みたいなカメラで耳の中を見せてくれたら
骨をカバーしてる皮膚がボロボロになっていて…
気長にそれを取っていくしかなくて

2週間に1度くらいの耳掃除に通っています
痛みはなく、時々痒くなるけど
グッと我慢して…
早く綺麗にボロボロの皮膚が取れますように

内耳じゃないから、聞こえなくなる心配はないので
ホッとしました
#耳鼻科

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牛肉と玉ねぎの甘辛炒めー2024/9/10 Tue.

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*牛肉と玉ねぎの甘辛炒め チン... *牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
チンした玉ねぎを炒めて、
すき焼き用のロース牛は色が少し変わる程度にササーっと炒めます
それに甘辛タレを絡めただけ!
お肉は炒め過ぎないこと!
もう年だから、量は多く食べないから
柔らかくて美味しいお肉を (^_-)-☆

*真蛸のお造り *真蛸のお造り *もずくと長いものネバネバコン... *もずくと長いものネバネバコンビ和え *お茄子の味噌田楽 かぐら南蛮... *お茄子の味噌田楽
かぐら南蛮味噌 or イチビキのお味噌
牛肉と玉ねぎの甘辛炒めー202... 牛肉と玉ねぎの甘辛炒めー202... *デザート 前日に漬けたシャイ... *デザート
前日に漬けたシャインマスカットの強炭酸漬け
強炭酸に漬けてると知ってるから、炭酸の味はするけど…
特に「わぁ~、すごい!」というほどのものでもないかな?
あくまでも「個人の感想です」
#フルーツ #晩ご飯

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豚ロースの冷しゃぶー2024/9/9 Mon.

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*豚ロースの冷しゃぶ ウルトラ... *豚ロースの冷しゃぶ
ウルトラにはオニオンスライスをたっぷり!
ポン酢醤油か胡麻ダレドレッシングで
*堀部かまぼこのてんぷら 3種... 堀部かまぼこのてんぷら 3種
JA産直で、切れ端や、半端になった物のパック売りを買うんだけど、
スーパーで単品ずつ、色々売ってました
高い!
改めて知って…いかにあのパック売りがお得だと!
また産直で買わなくちゃ
*きゅうりとお味噌 もろみ味噌... *きゅうりとお味噌
もろみ味噌と新潟のかぐら南蛮味噌で
*小松菜とお揚げさんのたいたん... *小松菜とお揚げさんのたいたん
この夏、葉物野菜が高くて!
比較的、安定して安いのが小松菜で
ついついマンネリの小鉢になってしまいます
早く涼しくなってほしいです
ほうれん草、食べたい!
豚ロースの冷しゃぶー2024/... 豚ロースの冷しゃぶー2024/... *デザート 完熟シャインマスカ... *デザート
完熟シャインマスカット
1房はそのまま普通に
あと1房は強炭酸漬け
#フルーツ #晩ご飯

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シャインマスカットの強炭酸漬け

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ウルトラがシャインマスカットの... ウルトラがシャインマスカットの強炭酸漬けのことを何かで知って、
試してみました
完熟シャインマスカットで
シャインマスカットの強炭酸漬け うぅ~ん、かすかに炭酸の味がし... うぅ~ん、かすかに炭酸の味がしたかな?
今、リンク先を読んだら3日間漬けたと書いてあったから…
1晩では足りなかったからかな?

パリンとした皮の食感は残っていて
翌朝に食べたのは、炭酸の味がよくしました
やはり漬ける時間の問題だったかもね
#フルーツ

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彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮漬け風ー2024/9/8 Sun.

スレッド
*彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮... *彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮漬け風
お茄子はから揚げして冷やしておいて…
ミニトマトは湯剥き、きゅうりは種だけとって…
スダチで南蛮漬けに
スダチだから酸味がまろやかで、美味しかったです

色が綺麗にできて、大満足!(^_-)-☆
*鮭かまの塩焼き 宮城県産の養... *鮭かまの塩焼き
宮城県産の養殖銀鮭、前回は切り身が出てたので、
その時のカマかな?
脂がたっぷりで(@_@)
美味しかったです
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *あかもくときゅうり *あかもくときゅうり 彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮漬...
#晩ご飯

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「ラストマイル」ー2024/9/8 Sun. M162(M2/2024)

スレッド
ラストマイル うぅ~ん、ビミョ... ラストマイル




うぅ~ん、ビミョウ!
MIU404やアンナチュラルとシェアード!?
シェアードというわりには彼らの出番は少ない
何も彼らをちょこっとだけ出さなくても…
この映画自体の俳優で演じたらいいのに…

爆弾犯を探す映画なんだけど
ランチは映画を見たら10%オフ... ランチは映画を見たら10%オフになる、フードコートで
ざるそば、ざる中華
2人で990円! (^_-)-☆
#ランチ #映画

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太巻き!ー2024/9/7 Sat.

スレッド
*太巻き 大きな具がしっかり詰... *太巻き
大きな具がしっかり詰まった太巻き
重い!包装紙を解いて納得しました

具をしっかり煮込んで味付けしてるから
とても美味しかったです (^_-)-☆
椎茸の甘辛くたいたん、大きくて... 椎茸の甘辛くたいたん、大きくてずっしり!
卵焼き、人参、かんぴょう、きゅうり、高野豆腐
*馬刺し *馬刺し *もずく、ミニトマト *もずく、ミニトマト *冷奴 もろみで ウルトラはか... *冷奴
もろみで
ウルトラはかぐら南蛮味噌で
*糖しぼりのおこうこと、三豊茄... *糖しぼりのおこうこと、三豊茄子のお漬物 太巻き!ー2024/9/7 S...

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鱧と帆立貝柱の天ぷらー2024/9/6 Fri.

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*鱧と帆立貝柱の天ぷら 見た目... *鱧と帆立貝柱の天ぷら
見た目、同じような形になって…(/ω\)
鱧とお造り用の生貝柱です
*鱧 骨切り、最高に上手でした... *鱧
骨切り、最高に上手でした
全く気になりませんでした

*帆立貝柱
生でお造りで食べるのはあまり好きじゃないけど
火を加えたら美味しいです
お造り用だから、揚げすぎずソフトでOK!
いいお出汁が閉じ込められていて、とても美味しいですね
*野菜天 サツマイモ、蓮根、オ... *野菜天
サツマイモ、蓮根、オクラ
*めかぶオクラ、ワカメ、釜揚げ... *めかぶオクラ、ワカメ、釜揚げちりめんのお酢の物 *牛蒡、竹輪のキンピラ *牛蒡、竹輪のキンピラ *三豊茄子のお漬物 三豊茄子だ... *三豊茄子のお漬物
三豊茄子だから、柔らかくて美味しいです
自然な甘さもあって…(^_-)... 自然な甘さもあって…(^_-)-☆ 鱧と帆立貝柱の天ぷらー2024... *デザート 完熟シャインマスカ... *デザート
完熟シャインマスカット
とにかく甘い!
小粒だけど、とても美味しいです (^_-)-☆
#フルーツ #晩ご飯

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完熟シャインマスカット

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ほんと、甘かった!(^_-)-... ほんと、甘かった!(^_-)-☆
TVで「シャインマスカットは、黄色くなったのが甘い」
と言ってたけど、本当だった!
とても美味しかったです

今日、別のスーパーで糖度の高いシャインマスカットを売ってたけど、
たしかに甘くて美味しかったです(試食販売)
でも高くて…手が出なかった! ( ノД`)シクシク…
我が家にはコレがピッタリ!(^... 我が家にはコレがピッタリ!(^_-)-☆
#フルーツ

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ウルトラ 9月1回目のラウンドーG22/2024

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志度CC  中→西コース いつ... 志度CC 
中→西コース
いつもの仲良し先輩グループと (^_-)-☆
風もなく最悪の暑さだったそうです

でも久しぶりの42!
午後に期待でいるスコアです
*ビーフカツ定食 お食事券があ... *ビーフカツ定食
お食事券があるから、またまた豪華なランチ!
たっぷりのビーフカツで…
助っ人が必要でした (^_-)-☆
結局42+43=85か! OB... 結局42+43=85か!
OB2回したそうで…
excuseはいらんねん!

まぁ~、熱中症にもならず元気にラウンド出来て
何よりでした
#ランチ #晩ご飯

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冷茶碗蒸ー2024/9/5 Thu.

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*冷茶碗蒸 朝に作って冷やして... *冷茶碗蒸
朝に作って冷やしておきます
口当たりがよく、夏でも美味しい茶碗蒸しになります (^_-)-☆
ボイル帆立貝柱、生椎茸、オクラ... ボイル帆立貝柱、生椎茸、オクラ
色合いが悪かったなぁ~
カニカマ、入れるべきでした
*おやっ!?コロッケ 親鳥の小... *おやっ!?コロッケ
親鳥の小さな身が入っていて
美味しい鶏のお出汁が出てて…
お気に入りです (^_-)-☆

岡食鳥
*めかぶと釜揚げちりめん スダ... *めかぶと釜揚げちりめん
スダチで
オクラめかぶ オクラめかぶ *雷蒟蒻 *雷蒟蒻 *糖しぼりのおこうこ *糖しぼりのおこうこ 冷茶碗蒸ー2024/9/5 T...

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天津キャベツ?ー2024/9/4 Wed.

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*天津キャベツ? 天津「飯」で... *天津キャベツ?
天津「飯」でなく、
千切りキャベツの上にかに玉、野菜類の餡をかけてます
「天津キャベツ」でいいかな?(/ω\)
我が家、基本的に晩はご飯を食べないので…
ベニズワイガニのほぐし缶、玉ね... ベニズワイガニのほぐし缶、玉ねぎ、生椎茸、小松菜
なかなか卵がふんわりできないけど
たっぷりの餡で美味しかったです
味覇(ウェイパー)を使って、カニ缶のお出汁とかで
味付けました (^_-)-☆
*エビチリ CookDoで... *エビチリ
CookDoで
*中華クラゲ、きゅうり、ワカメ... *中華クラゲ、きゅうり、ワカメのお酢の物 *オクラのお浸し *オクラのお浸し 天津キャベツ?ー2024/9/... 天津キャベツ?ー2024/9/... *デザート ついにシャインマス... *デザート
ついにシャインマスカットです (^_-)-☆
今年は生産量が増えて、比較的安いです
人気なので、生産農家が増えて安くなったとTVで言ってました
有難いですね
#フルーツ #晩ご飯

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ランチ定食が600円!!!ー2024/9/4 Wed.

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両眼の白内障手術後の定期健診で... 両眼の白内障手術後の定期健診でした
異常なし!
右1.2,左1.0です
快適裸眼生活! (^_-)-☆

緑内障は眼圧も正常で、今のところ目薬も必要なく、
様子をみることに
次の検診は年末です

そんな日のランチは…(n*´ω`*n)
*アジフライ定食 600円 揚... *アジフライ定食 600円
揚げたての美味しいアジフライだったそうです
600円とは(@_@)の価格でしょ! (^_-)-☆
*海老フライ 700円 ご飯を... *海老フライ 700円
ご飯を小にしたので650円!
2人で1250円のランチでした
何でも安い! 郊外だからかもね... 何でも安い!
郊外だからかもね
つくし食堂 つくし食堂
#ランチ

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鶏もも肉、牛蒡、蓮根のから揚げ、甘辛炒めー2024/9/3 Tue.

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*鶏もも肉、牛蒡、蓮根のから揚... *鶏もも肉、牛蒡、蓮根のから揚げ、甘辛炒め
スーパーで、鶏、牛蒡、蓮根のから揚げ、甘辛炒めのタレ(レトルト)を売っていたので
マネしてやってみました
いつもの照り焼きの甘辛タレの分量をちょっと薄めにして

大正解!(^_-)-☆
蓮根が特に美味しかったです
*ハマチのお造り *ハマチのお造り *モズク、トマト、カニカマのお... *モズク、トマト、カニカマのお酢の物 *長芋、きゅうり、海苔の和え物 *長芋、きゅうり、海苔の和え物 🍇 🍇 *デザート 🍇ピオーネ 今回の... *デザート
🍇ピオーネ
今回のピオーネ、美味しかったです
口は正直!(^_-)-☆
ウルトラと二人で完食です
#フルーツ #晩ご飯

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鮭の照り焼きー2024/9/2 Mon.

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*鮭の照り焼き 宮城県産の養殖... *鮭の照り焼き
宮城県産の養殖銀鮭です
無塩だったので照り焼きにしました
美味しかったです (^_-)-☆
*ボイル帆立貝柱の酢味噌 *ボイル帆立貝柱の酢味噌 *めかぶと釜揚げちりめんのお酢... *めかぶと釜揚げちりめんのお酢の物 *キャベツ、小松菜、豚バラのた... *キャベツ、小松菜、豚バラのたいたん *糖しぼりのおこうこ *糖しぼりのおこうこ 🍇 🍇 *デザート 🍇デラウエア 昔な... *デザート
🍇デラウエア
昔ながらの🍇だけど
種なしで甘くて美味しいですね
#フルーツ #晩ご飯

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チキンカレーー2024/9/1 Sun.

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*チキンカレー 牛すじと迷って... *チキンカレー
牛すじと迷ってチキンに (^_-)-☆
アッサリしてるからたくさん食べられました

玉ねぎ、人参、お茄子、しめじ
*にぬき、フライドポテト、福神... *にぬき、フライドポテト、福神漬け、らっきょう

いつものことですが、腐敗が怖くてじゃがいもは一緒に煮込みません
好きなように乗せて…(n*´ω`*n)
*スモークサーモン、いちじくの... *スモークサーモン、いちじくのサラダ
大好きなトアロードデリカテッセンのスモークサーモン
最後になりました
レタス、きゅうりと

レモンがいいんだけど、スダチがいっぱいあるので
スダチもgood job! (^_-)-☆
熟したイチジク、よく合います 熟したイチジク、よく合います *ガーリックフランス だんだん... *ガーリックフランス
だんだん小さくなってきた気がします
カレーにあってとても美味しいです
チキンカレーー2024/9/1...
#晩ご飯

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海老肉焼売ー2024/8/31 Sat.

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*海老肉焼売 餡がたっぷり入っ... 海老肉焼売
餡がたっぷり入っていて、美味しいです (^_-)-☆
おでんには普通の味の素のプリプリのエビシューマイのほうが合うけど…(n*´ω`*n)
大きな🦐がプリンプリン! 食べ... 大きな🦐がプリンプリン!
食べ応えがあって美味しい (^_-)-☆
*豚ロースのソテー 味噌だれで... *豚ロースのソテー 味噌だれで
切り落としだけど、柔らかくて美味しいです
イチビキのお味噌をほんの少しの水を入れただけのもので
甘みがあって、硬くもならず美味しいです
*めかぶ、きゅうりのスダチ和え *めかぶ、きゅうりのスダチ和え *オクラのお浸し *オクラのお浸し 海老肉焼売ー2024/8/31...
#晩ご飯

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スダチ

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*すだち 今年はいつまでもスダ... *すだち
今年はいつまでもスダチが高くて!
先日、やっと安くなったのを見つけました
でも例年なら、この時期はもっと安くなっています

台風前だったので、落下する前に収穫したのかしら?
2Lの割には小さい気がする…

今日、スーパーに出てたの、またまた元の高い値段になってました
今年は🍑といい、果物、果実類は不作のようです

スダチ素麺に (^_-)-☆ ... スダチ素麺に (^_-)-☆

やっぱり実が小さいのかな?
搾るの、硬かったし、果汁も少なかったです
でもさっぱりして美味しかったです (^_-)-☆
#スダチ #ランチ

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焼きそばとボイル帆立貝柱のバター焼きー2024/8/30 Fri.

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*焼きそばとボイル帆立貝柱のバ... *焼きそばとボイル帆立貝柱のバター焼き
台風が来るというのでいろいろ準備していて、
でも有難いことに空振りで

準備していた簡単メニューの消費でした (n*´ω`*n)
*焼きそば 豚バラ、キャベツ、... *焼きそば
豚バラ、キャベツ、玉ねぎ、卵
ザ・シンプル! (/ω\)

好みで紅ショウガ、青のり、削り節を
マヨネーズは…かけません
最近、登場が多くなったボイル帆... 最近、登場が多くなったボイル帆立貝柱
バター焼きにしました
貝柱自体の塩分とバターの味で ... 貝柱自体の塩分とバターの味で
とても美味しいです (^_-)-☆
*もずく、釜揚げちりめん、きゅ... *もずく、釜揚げちりめん、きゅうりのお酢の物 *牛蒡天 *牛蒡天 🍇 🍇 *デザート 🍇 口は正直で… ... *デザート
🍇
口は正直で…
なかなか減りません ( ノД`)シクシク…
#フルーツ #晩ご飯

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ナンキンサラダー2024/8/29 Thu.

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*ナンキンサラダ 久しぶりに作... *ナンキンサラダ
久しぶりに作りました (^_-)-☆
具をいっぱい入れて…
にぬき、伊藤ハムのポールウィンナー、きゅうり、コーン

ナンキンがちょっと水っぽくて…
もっとホクホクのナンキンだったら、
もっと美味しかっただろうに惜しかったです
*鶏もも肉のから揚げ *鶏もも肉のから揚げ *めかぶ *めかぶ *トマトのお浸し 今年、トマト... *トマトのお浸し
今年、トマトが高くて!
安いと思ったら小さいし…
お浸し1個づけにはちょうどいいサイスでした (^_-)-☆
*白菜のお漬物 *白菜のお漬物 🍇 🍇 *デザート 🍇クイーンベリーA... *デザート
🍇クイーンベリーA
小粒だったからか、甘み、酸味もイマイチで…(´;ω;`)ウッ…
#フルーツ #晩ご飯

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8月末の「たから」のおやつ

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「夢果房 たから」 *葛まんじ... 「夢果房 たから」
*葛まんじゅう *プレミアムマスカット大福 *黒いちじく
*夏瑞いちご大福
*和三盆わらび

ウルトラが買ってきてきてくれま... ウルトラが買ってきてきてくれました
どれから食べるか、楽しみ!(^_-)-☆
先ず、わらび餅から (^_-)... 先ず、わらび餅から (^_-)-☆
本蕨粉だからしっかりした食感で
とても美味しいです
夏の🍓夏瑞のいちご大福 何度も... 夏の🍓夏瑞のいちご大福
何度も食べてるけど、さっぱりして美味しいです (^_-)-☆
#和菓子

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