鶏手羽先のカンタン酢さっぱり煮ー2024/9/12 Thu.

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9月

15日

＊鶏手羽先のカンタン酢さっぱり煮
カンタン酢のレシピを参考にして、圧力鍋で
早くに作って冷蔵庫で冷やしておいたので
身は柔らかいけど、しっかり締まっていて味もしみこんでて！
とても美味しかったです
ほんと「カンタン！」

＊帆立貝柱のバター焼き
今年は北海道の帆立貝柱が豊漁だというので
よく出ています
お造り用だから、手早くバターで
軽く塩コショウしただけでOK！　(^_-)-☆
いい味です

＊蛸、きゅうりの梅干ほぐし実たたきの和え物

😊

＊めかぶとカニカマ

🍇

デザート
🍇巨峰
小さいけど「巨」峰です
種なしと書いてあったけど、完全に種がないわけじゃないから…
昔の方が「巨峰」って美味しかったというか、
ご馳走だった気がします

#フルーツ #晩ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-09-19 08:28

骨付きのお肉はコラーゲンも豊富でどんどん摂りたいですね。どうしてもスープ系に偏る我が家には必要なレシピです。いろいろ美味しいお料理を紹介していただきありがとうございます。

birdyさんからコメント
投稿日 2024-09-20 16:54

食べやすさも大切ですもんね
スープやシチュー類もいいですね

PCで検索して、適当に (/ω＼)
スパイス類が苦手で、あまり使いたくないから…