剣先イカの雲丹和えー2024/9/14 Sat.

9月

16日

＊
前回、ねり雲丹が硬かったので
お節料理で作る、イカの雲丹焼きを思い出して
卵の黄身を混ぜました
大正解！
柔らかくなって、イカと混ぜやすく食べやすくなりました　(^_-)-☆
美味しかったです

＊はまちカマの塩焼き
天然はまち
ツバスかと思うようなサイズ、小さかった！
焦がしすぎたけど…脂もちょうどよかったです　(^_-)-☆

＊竹輪きゅうり　もろみで

＊もずくとおくら

＊長芋とめかぶ
海藻が2鉢になってしまった！！！
ちょっと残ってためかぶを混ぜました　(/ω＼)

🍇

＊デザート
🍇ベリーA

#フルーツ #晩ご飯

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doteさんからコメント
投稿日 2024-09-17 07:43

今の時期の烏賊は何が出てきてるんですか

birdyさんからコメント
投稿日 2024-09-17 10:56

剣先イカです
ちょっと小さいけど、剣先、大好きなんです　(^_-)-☆
アオリイカはまだですねぇ～

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