my favorite

＊牛スジカレー
①1キロの牛スジを圧力鍋で20分
②玉ねぎ、人参も圧力鍋で5分
大きい玉ねぎを5こ、人参は1個
①＋②で寸胴鍋で煮込みます

ジャガイモ、にぬきをトッピング！
ジャガイモを一緒に煮ると、足が速いので
一晩でカレーが腐った苦い経験（真冬なのに）があるので
バターソテーして、乗せることに
これがおいしいです　(^_-)-☆
ウエルシュ菌対策にもなるし

アルキメデスの大戦

暑くて身が溶けそうな日曜日
ゴルフはない
そうなれば映画館にGo！

誰も考えることは同じようで…
映画館は超満員！

土用の丑の日
やはり鰻！

＊蒲焼
＊鰻巻 頂き物のウィンナーと醤油フランクの食べ比べ！(^_-)-☆
＊トアロードデリカテッセンの粗びき
＊ケーファーのソーセージ2種
＊醤油フランク

2週間前に久しぶりに行ったんだけど、
また再び！
ここはやっぱり美味しいです
「ひや」「あつ」の醤油うどんしかありません
大とか小を言って…
我々は「熱い、大」を
生卵をおとして…
2人で540円のランチ　(^_-)-☆

とにかく美味しい！
麺は腰があってしっかりしてるし
卵が美味しい！
辛いのを乗せるともっと美味しいらしいけど、
わたしは2かけらで十分です　(/ω＼) 農家の納屋みたいな店舗で、店内にテーブル席は2つだけだし…
もちろん、冷暖房はなし！
Pは狭い

でも行く価値はありますよ
お薦めです

＊オリーブ牛切り落としとズッキーニ、シメジのバター醤油炒め
この日の同伴競技者のAお姉さまは
「帰りにオリーブ牛のステーキ肉を買ってステーキにするわ」だったけど
我が家は…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
オリーブ牛はオリーブ牛でもすき焼き用切り落としで…
でも柔らかくてとても美味しかったですよ！
(^_-)-☆ ＊秋鮭
やっぱり紅が好みです
生協で間違って買ってしまった！
＊トマトサラダ
玉子、きゅうりを乗せて
＊剣先イカげそときゅうり、ワカメのお酢の物

今年も年に一度、この日だけ鰻の蒲焼を売る
魚信庶民市場へ買いに行きました
予約してたのに、予約の人でいっぱい！
並んでると焼く煙に目が痛くて！ 捌くはしから次々と白焼きに もう煙がもうもう！
目が痛い やっとタレにつけて焼いて蒲焼が完成！
熱々を持って帰ります
いい香り　(^_-)-☆ 4：00でコレ！
この日は土曜日だからか、はけるのが早い？
鰻、足りるのかなぁ～

今年も＠2500円でした
4匹買って、息子一家と食べました

7/24、四国地方は梅雨が明けました
平年より4日
去年より15日、遅かったです
雨が降れば文句ばかりいうのに、ピーカンのゴルフとなると
またまた文句が出ます
我がままですねぇ～m(__)m
でも志度CCは海風が気持ちよく、木陰は涼しいです

それにしても気が遠くなりそうな青空！(^_-)-☆ ＊オムライス
6/21に優勝してゲットした無料プレイ券と食事券を使ったので
コンペフィー、キャディーフィー、カートフィーも含めて
1700円余りでラウンド！✌

翌日のS&Lに備えて練習に
＼(◎o◎)／！
誰もいない！
11：00amのはなし

アプローチの練習をしました
効果は…？？？
少しはマシになりましたが

Poolside Beer Garden
梅雨明けしたばかりの四国地方
英会話クラスのbeer partyでした

暑い！
プールに飛び込みたいわ
ホテルの建物に囲まれた、箱庭みたいな…
名だけの泳げないプール
6:00スタートだから汗だく！
足元には蚊取り線香という、なんだかねぇ～

前回は8月末で、風があって肌寒いくらいだったけど…
今年はとにかく暑い！
団扇が手放せなかったです　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊丼ぬき親子丼
親子丼の具だけです
我が家は飲むので、ご飯はいらないので　(/ω＼)

＊長なすとおくら、竹輪の胡麻味噌炒め
長茄子、柔らかくてぇ～
ふにゃふにゃになった！

＊鱧の天ぷら
お魚屋さんに行くと、ついつい買ってしまいます
剣先イカを先に買ってたから迷ったんだけど…
湯引きもいいけど、お造りをするから…
天ぷらにしました
大正解！
とても美味しかったです
ババショフが漬けた紅ショウガとオクラの天ぷらを添えて

＊剣先イカのお造り
うぅ～ん、甘くて美味しい！
甲いか類と違ってもちもち感は少なくて美味しい

＊豚スペアリブの赤ワイン煮
圧力鍋で
玉ねぎだけのシンプルな煮込みですが、とても美味しかったです
赤ワインの酸味が暑い夏にあいます　(^_-)-☆
パセリを散らしてオクラを添えて スペアリブ、圧力鍋でするから骨から楽々はなれて！
✌

＊トマトサラダ
レタス、きゅうり、にぬき
＊小松菜となめこのたいたん
＊甘長ししとうと竹輪、おじゃこのキンピラ風

ツマグロヒョウモンでしょうか？
先日の雨のゴルフで
同伴競技者のお腹に雨宿り？

そうそう、今日、四国地方、梅雨明け！
平年より4日
去年より15日、遅かった

月1の銀行のコンペ
前日までの予報はこの日も雨
でも晴れました
午前ハーフは青空も出て！　(^_-)-☆
でも湿度が高くて不快指数100やわ！

前日までの雨でバンカーは池の所が多くて
この日はローカルルールで「修理地扱い」
ペナルティーなしでバンカー外に出せます
午前はバンカーに入れなかったけど、午後からは恩恵にあずかりました　✌ ランチは毎度のヒレカツとおにぎり

ランチしてるうちに雨が降り出して本降りに
天気予報は当たるもので…( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 午後ハーフはずっと雨
でも蒸し暑いよりマシかな？

午後からはバンカーに入れても罰なしで外に出せる恩恵にあずかりました
でも水しぶきが上がってバンカー池に入ったことはわかっても
回収できなかったボールもあって…

ラフがきつくてボールが見つからなかったOBもあって
午後からは悪かったです
でも、午前の貯金が！
1打差で優勝しました
久しぶりの80台、89でした
✌

＊ゴーヤチャンプル
ウルトラがゴーヤを貰ってきました
体にいいというのでがんばりました
前回は苦くて食べられなかったんで
今回は塩してもんで、長時間、水に晒しました
しんなりしたので、ゴーヤ本来の姿とは違うかも…
でもでも、苦くなかった！
食べられました　✌
（豚バラ、卵、木綿豆腐）

＊ボーノ玉
トマト・ポテト・チーズなどをミックスしたオススメのイタリアン玉
お好み焼きのイタリアンバージョンかな？
ボリュームもあって美味しかったです
チーズが効いてます　(^_-)-☆ ここからは好きなものを焼いてもらいました
どれも美味しかったです

最後の右下は「わさびさきいか」
これがまた美味しい！
呑み助（女だから…助じゃないなぁ～）にはたまりませぬ

久しぶりに「お喋り飲み会」でした
日頃のストレス発散！(^_-)-☆
出かけるときは大雨で…でも繁華街は「花金」（もう古い？）
やはり混んでいました

前からゆっくり行ってみたかった「ぼの」へ
先ずは乾杯！
＊突き出しは「搾菜とツナと白髪ねぎの和え物」
おネギは食べてもらって…(´；ω；`)ｳｯ…

＊お漬物盛り合わせ

＊きゅうりのビール漬け
第2弾です
今日で食べられるように
今夜が楽しみ！

＊新ショウガ漬け2種
ババショフ作
今年も漬けられてよかったわ
これが最後にならないように…
ババショフの健康を祈ってます

＊アスパラのベーコン巻き
ふつうのグリーンアスパラです
やっぱり細いですね
ベーコンはトアロードデリカテッセンの
しっかりスモークされてるので、味付けは必要なし！
ベーコンの味だけで、とても美味しいですよ

＊笹カレイの一夜干し（生協）
ちょっと小さいのが難点ですが
とてもいい塩梅！
美味しかったです

＊宮崎産黒毛和牛切り落としのオムレツ
ミンチでなく、薄切り肉を細かく切って使います
この方法にしたら、もうミンチには戻れなくて…
面倒だけど、とても美味しいです　(^_-)-☆

＊焼きナス
大きな綺麗なお茄子
わたしは焼きナスは苦手です

＊鰺のたたき
自己流！(/ω＼)
鰺を細かく切って、大葉、土生姜、すりごまを
ごま油少々と出汁醤油を入れるだけ

＊ひとくち五目のれんこんもち（生協）
味もついていて、フライパンで焼くだけ
サクサクしてお薦め！
蓮根、玉ねぎ、木耳、人参、枝豆、牛蒡
食物繊維、タップリ　✌

急に思いだって午後から行った夕焼けゴルフの日
食べに行こうとウルトラは言ったけど
前日にハマチを買ってたもんで…
ハマチを自家冷凍するのは嫌なので…

この３連休、お天気が悪くて…
運よくというか、ゴルフの予定が入ってなかった
映画を見たり、産直に行ったり…
３日目、晴れた！
じゃぁ～、午後からゴルフに行こうと「夕焼けゴルフ」に
全くのセルフで、バッグの積み込みもスコアカードを貰うのも自分で
何年ぶりかの夕焼けゴルフだったので、すっかり仕方を忘れてた！ 今日7/18、ちょうどダイドードリンコ　志度オープン　プロアマ戦

↑東スタートホールに綺麗に文字が！
わかるかなぁ 志度ＣＣは27ホールなので、1.5ラウンドしてもいい
「夕焼けゴルフ」はもっとまわっても、日没まで回り放題
でもシニアの私たちは1ラウンドで十分！

シニアの男女なんて私たちぐらいで…
前は訳ありっぽいペア
後ろは若いカップル
前のカップル、1,5ラウンド目に出ていきました

メンバーが＠4500円
ビジター、＠6000円
カートも使えてこの値段ならパブリックよりも安いでしょ！

＊真竹のたいたん
三嶋製麺所に行ったので、足を延ばして県境越え
三頭トンネルを抜けて徳島へ
太陽マーケットで真竹を
さすが高地！
まだ出ていました
＊真鰺（長崎）のお造り
脂がのっていて、手がぬるぬるに
美味しかったです

＊トアロードデリカテッセンのベーコンで
朝ご飯みたいなベーコンエッグだけど、
このベーコン、最高に美味しいです　✌
毎度の芦屋るみるみからの贈り物　(^_-)-☆

＊ワカメとおジャコのお酢の物

私のミスです　(´；ω；`)ｳｩｩ
号泣です　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

英会話のグループラインで、スマホからの英文入力に時間がかかるから
ＰＣからできるというので
その設定をしようとＤＬしたら…

すべての履歴が削除された
わたしのミスです

あぁ～、困った
「招待」したけど、できてない人もいるし…
m(__)m

多分、初めての訪問でしょう
注文の仕方が複雑で…迷った！( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
若くないなぁ～ ＊ポークカレーに海老カツをトッピング
＊ポークカレーにフッシュカツをトッピング
アサリのルー
２辛

なぜこれらにしたかというと、
家では絶対しないカレーだから

お腹いっぱい！
２辛も普通も、それほど辛さは違わなかった 海老カツは海老がたっぷり入っていて美味しかった

アサリもタップリ入ってるけど、気のせいか、ルーは鰹節の味がした
普通のカレーがいいわ、わたしは 意外と高くつく！！！
これでサラダを付けたら…
普段、安い讃岐うどんに慣れてるから…

前日は三嶋製麺所で二人で540円のランチだったからなぁ～

先日かった醤油フランク
どんな味か興味津々だった
何もかけずのそのままの味でOK！✌
＊醤油フランクのソテー
じゃがいいもと生シイタケのバター醤油ソテーと
ミディ―トマトを添えて
とても美味しかったです

＊揚げ茄子浸し
擦りごまをたっぷりかけて
＊冷ややっこ
＊中華クラゲときゅうり
＊お茄子の辛子漬け

新聞記者

最近は、封切が間近になると主役がＴＶに宣伝で出まくり
でもコレは…ナシ！
つまらないのかと思ったら…

「今」だからなんだぁ～
not timelyな映画なんだぁ～

＊鱸の塩焼き
前夜の鱸の１/4身、お造りのあとを塩焼きに
大きかっただけあって、脂がのってとても美味しかったです
今まで、ちょっとクセがあるかと敬遠気味だったけど
（フレンチやイタリアンで出てきたら食べるけど
自分からは選ばなかった…）
とても美味しかった！
これならいつでもOK！　(^_-)-☆ 鱸のすずき
頭でっかちですね
ハマチとはずいぶん違う
鯛のように王冠はかぶってない
それぞれ、魚によって違うもんです
当たり前といえば当たり前だけど… ＊海ブドウ
お友達にいただきました
プチプチ感がおいしいですね
噛んだら、中から塩味が
ちょっとポン酢しょうゆをかけて
磯の味がしてとても美味しかったです
Special thanks！

＊鶏もも肉、豚バラ、ピーマンとジャガイモのシャキシャキ炒め
＊南瓜のたいたん
徳島の南瓜、むっちりしていて美味しかったです

＊地の鱸のお造り
大きな、よく肥えた鱸。1尾は多すぎて…
1/4身（腹）を買って、お造りと翌日の塩焼き用に
「薄造り」は難しくて…不細工になったけど
脂ののったとても美味しい鱸でした
1/4が1350円だったから、1尾は5400円近い？
小さいのだったら1尾1500円くらいで出るから
よく考えたら高かったんだぁ～
でもとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊穂先筍の土佐煮と三つ葉のかき揚げ
＊夏野菜の天ぷら
ズッキーニ、いんげん、お茄子
大きなズッキーニをもらい、「天ぷらにしたらおいしいよ」と教えてもらいました
ほんと、美味しかった！
カボチャの仲間だから納得ね　(^_-)-☆

＊お酢の物
きゅうり、わかめ、カニカマ
＊お茄子の辛子漬け

＊鶏もも肉のパリパリ塩焼
いつも買う「四国産若鶏健21」というブロイラー
（地元スーパーで売ってます）
塩コショウだけの味付け
皮のほうから80％くらい火を入れてパリパリに焼きます
決して触らないこと！
ひっくり返して焼きを追加
皮がパリパリに焼けて、中はしっとり！(^_-)-☆

キャベツ、不味かった！
「冷蔵品」出荷でしょう、湿気くさかった
たくとわからないけど、生だと無理！

＊明方ハムのサラダ
きゅうり、にぬきと
このハムは焼くより生のほうが好き　(^_-)-☆

＊地のさごしの味噌漬け

＊親「姫っこどり」のキャベツ焼
讃さん広場で買った親鶏
歯ごたえもしっかりしていて美味しいです

＊剣先イカゲソ、エリンギのバター焼き
さぬきのめざめ、コーン、トマトを添えて

産直で買ったもので、早速晩御飯を

＊さぬきのめざめの牛肉巻き
黒毛和牛切り落としだから、ちょっと巻きにくかったけど
さぬきのめざめのサクサク歯ごたえがとても美味！

友達に飯山の桃を贈るために桃直売所にいって
JAの讃さん広場へ
久しぶり！

ピーマン、お茄子、インゲン、オクラ
しいたけの辛子漬け、さぬきのめざめ、プチキュー
コーン
ついつい珍しい野菜を買ってしまいます　
＊プチキュー
生で食べるというから買ってみた

＊さぬきのめざめ
産直ならではの、規格外がでていたので買いました
綺麗なのは倍以上するし、家で食べるんだからいいやぁ～と思って　(^_-)-☆

＊JA同士ということで、ここは明方ハム
美味しいですよねぇ～

＊醤油フランク
初めて発見！
明方ハムのJAめぐみのだというので買ってみた
食べるのが楽しみです　(^_-)-☆
和風テイストだそうです

＊銘柄親どり（姫っ子どり）

ＬＣのゴルフコンペの成績発表と年度替わりの打ち上げでした
ウルトラと1.2finishとともに、
ニヤピン賞もゲット！
いい日でした ＊お通し
＊お造り盛り合わせ（カンパチ、鯛、鱧の湯引き）
＊炊き合わせ
＊鱧しゃぶ
これがメインなのかな～？
どれも美味しかったんだけど、何がメインなのかわからない
ちょっと物足りないコース…

鱧しゃぶのお出し、最高に美味しかった！✌
これで卵雑炊、食べたかったなぁ～ ＊お茄子の田楽
＊にぎり
＊鱧吸い
＊ミニデザート

飲み放題で、会費は年会費からでたからいくらのコースかわからないけど
ちょっと物足りないコースでした
m(__)m

LCのゴルフ同好会のコンペでした
rainy season,週間予報は雨！
仕方がないと覚悟してたら、外れて「晴時々曇り」
How lucky！

でもスコアは…( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
いきなりのOBスタートで
午前ハーフは4OB！
ピン位置は難しく切ってあって、3パットの連続
酷いスコアになりました
＊鶏唐揚げスペシャル膳　1350円
志度ＣＣならおネギは嫌いと認知されてるから言わなかったら
やっぱり入っていた！仕方がないね、ホームコースじゃないから…

午後からはＯＢはなくなったけど、相変わらずパットが入らなくて…

でもでも…
NT73.4(実際のスコアからＨＤを引いたスコア）で優勝！

＊ラタトゥイユ
お友達に自家菜園の夏野菜をいっぱいいただきました
大きな太いズッキーニに＼(◎o◎)／！
そこでラタトゥイユに　(^_-)-☆
ズッキーニ、トマト、お茄子、セロリ、玉ねぎ、ベーコン
水は一切使わず、野菜の水分だけで
味付けもベーコン、ローリエ、塩コショウだけ
トマトはリコピンはもちろんだけど、グルタミン酸も含んでいるから！
美味しいラタトゥイユができました　✌
＊サラダ
コーン、ベビーリーフ、きゅうり
ポン酢しょうゆで
＊タラスパ
毎度のタラスパ
柴漬けと海苔で

2日連続の麺類…
糖質、たっぷりだなぁ～　(´；ω；`)ｳｯ…

母校の小学部の恒例行事の七夕祭りが7/6　Sat.にありました
弟が同窓会の出店のお手伝いで行って
写真をいっぱい送ってくれました 昔と変わらぬ、お揃いの浴衣姿
懐かしいです
いいお天気でなにより！(^_-)-☆

楽しそう！
近かったらいってみたいもんですが…

今夏、初のお素麺です
ゴルフだったので、簡単に
曇っていたとはいえ、cool down！
小豆島の「島の光」です
美味しいですよ

長期予報では、この週はずっと雨
ゴルフはキャンセルかと覚悟してたら…曇りに
中４番ショートから東９番ロング、中１番ロングを
霞んでいます
後方の、Eveのホームコースの讃岐CC,ガスでプレイができたかな？
いつもなら、真っ青な瀬戸内海と青空と小豆島が見えるんだけど…
靄の中
（中５番ミドル）

７月のＨＤ改正で、ちょっとＨＤが減ったけど
まだまだ山のようなＨＤ
スコアは悪かったけど、入賞！
お食事券をゲット…(^_-)-☆ ＊オムライスセット
トロトロの卵で美味しかったです
ビシソワーズ、ミニサラダ、デザート

＊真蛸のお酢の物
前夜の半夏生の真蛸でお酢の物に
＊トマトたっぷりのコールスローサラダ
キャベツ、トマト、キュウリ、人参、にぬき

正真正銘の半夏生
生の真蛸は大きくて高い！
シニアだから１尾もいらない
思案してたら、足２本を出してくれた
（２本で800円、1尾だと3200円以上？！）

塩でもんでぬめりをとって…茹でて…
面倒だけど、甘みが全く違う
とても美味しかったです
＊真蛸のお造り これは勇み足のタコ
こうも色が違うんやぁ～
モーリタニカのは赤いとは思っていたけど
並べて比べてみると違いがハッキリ！
大きさも違うし
やっぱり自分で茹でないとね ＊イカ、むきエビ、三つ葉、新玉ねぎのかき揚げ
＊小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
＊オクラと長芋のとろとろ和え
＊トマト

「今夜は茶色ばっかりで、食べる気がせん！」といったウルトラが言った晩ご飯
たしかに緑が…
「野菜はトマトだけやろ！」と
確かにねぇ～
タンパク質は多いんだけど…
で、「森のホタテのバター醤油いため」はお残しになりました

言い訳になるけど、ババショフが食べたいといってた「豆鰺」がお魚屋さんに出てたので
買ってしまった…
確かに茶色ばかりに
本来ならサラダ類が来るハズ

英会話クラスのお友達にもらいました
シリアのお土産だなんて初めて！
生きてるうちに食べられるだなんて、これっぽちも思ってなかったわ
ピスタチオのクッキー、美味しかったです ＊きなこ餅
Little姫の遠征のお土産
粒あんが苦手な私に「これならばぁばも食べられるよ」と
ババショフも一口でＯＫだから嬉しいお土産でした 陸の宝殊
待ちに待って！
今はこれでしょ！✌
my daughter-in-law達にもプレゼント
大好きです
超お薦め！ my daughter-in-lawの岡山のお土産
岡山では「Ｏ饅頭」という有名菓子があるんだけど
これのほうが美味しい！
上品な甘さです
こんなに餡子たっぷりでも甘すぎない
お薦めです

＊回鍋肉
豚バラもキャベツもピーマンもあるから、回鍋肉に決定！
家に帰ったら…肝心の甜面醤、豆板醤がなかった　(´；ω；`)ｳｩｩ
検索して…使わなくてもいいレシピを発見
美味しくできました
ただ、「片栗粉少々」とあるのを入れなかった！
やっぱり必要なのね
お汁がでた　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
レシピは正確に守らなくちゃいけないんだぁ～
反省です

ザ・ファブル
うぅ～ん、思っていたのとは違った映画だった
原作をしらなくて、予告編を見ただけで…
アクション過激！

大阪弁、みんな上手！
岡田准一は当たり前だけど
山本美月、上手だった　(^_-)-☆

姫とshopping,lunchした日
晩ご飯はエビフライだというと、食べて帰る！と
ソフトボールの試合に負けた姫、翌日のbest4の試合には出られなくなったので、
Little姫とmy daughter-in-lawもくることに
久しぶりに賑やかな晩御飯になりました

＊エビフライ
＊鶏手羽先の照り焼き
＊藁焼き鰹のたたき
＊辛子明太子、うに入り蒲鉾
釣られてかってみたけど、次はナシ！
＊うり ＊アボカドとサーモンのサラダ
姫の大好きなアボカド
サーモンとサラダに
ドレッシングを検索して
ポン酢しょうゆベースに
レタスと玉ねぎスライスを敷いて
とても美味しかったです
でも…肝心の画像、写し忘れた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
トマトも…(´；ω；`)ｳｯ…

Little姫がまたソフトの試合で、一人になった姫が朝から来ました
部活もお稽古もお休みで…
一緒にお買い物に行ってランチに
パスタがいいというのでアチコチいったけど
満員で
結局、三越まで戻ってSeattle's Best Coffee & Diningへ