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半夏生に真蛸ー2019/7/2 Tue.

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正真正銘の半夏生 生の真蛸は大... 正真正銘の半夏生
生の真蛸は大きくて高い!
シニアだから1尾もいらない
思案してたら、足2本を出してくれた
(2本で800円、1尾だと3200円以上?!)

塩でもんでぬめりをとって…茹でて…
面倒だけど、甘みが全く違う
とても美味しかったです
*真蛸のお造り
これは勇み足のタコ こうも色が... これは勇み足のタコ
こうも色が違うんやぁ~
モーリタニカのは赤いとは思っていたけど
並べて比べてみると違いがハッキリ!
大きさも違うし
やっぱり自分で茹でないとね
*イカ、むきエビ、三つ葉、新玉... *イカ、むきエビ、三つ葉、新玉ねぎのかき揚げ
*小松菜、しめじ、お揚げさんのたいたん
*オクラと長芋のとろとろ和え
*トマト
#ご飯

ワオ!と言っているユーザー

「今夜は茶色ばっかりで、食べる気がせん!」といった日ー2019/7/1 Mon.

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「今夜は茶色ばっかりで、食べる... 「今夜は茶色ばっかりで、食べる気がせん!」といったウルトラが言った晩ご飯
たしかに緑が…
「野菜はトマトだけやろ!」と
確かにねぇ~
タンパク質は多いんだけど…
で、「森のホタテのバター醤油いため」はお残しになりました

言い訳になるけど、ババショフが食べたいといってた「豆鰺」がお魚屋さんに出てたので
買ってしまった…
確かに茶色ばかりに
本来ならサラダ類が来るハズ
*シチューハンバーグのチーズ焼き
以前に作っておいたハンバーグをビーフシチューのもとで煮込んで
オーブンチーズ焼きに
*豆鰺の南蛮漬け
*冷ややっこ
*森のホタテのバター醤油焼
*トマト
#ご飯

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