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鶏もも肉のパリパリ塩焼ー2019/7/10　Wed.

7月
13日
スレッド
＊鶏もも肉のパリパリ塩焼 いつ... ＊鶏もも肉のパリパリ塩焼
いつも買う「四国産若鶏健21」というブロイラー
（地元スーパーで売ってます）
塩コショウだけの味付け
皮のほうから80％くらい火を入れてパリパリに焼きます
決して触らないこと！
ひっくり返して焼きを追加
皮がパリパリに焼けて、中はしっとり！(^_-)-☆

キャベツ、不味かった！
「冷蔵品」出荷でしょう、湿気くさかった
たくとわからないけど、生だと無理！
＊穂先筍の土佐煮（生協）
便利なので買ってみましたが、美味しいです　✌
＊ポテトサラダ
きゅうり、人参、にぬき、トマト
＊ピーマンとおじゃこのキンピラ
＊お茄子の辛子漬け
#ご飯
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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2019-07-13 17:10 
鶏皮のブツブツが嫌いな方が多いと聞きますが、
パリパリに焼かれた皮はおいしいですよね。

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-07-13 17:25 
「鳥肌が立つ！」でしょうね
でも皮、焼いたらとても美味しいですよね
大好きです

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-07-14 01:41 
パリパリの皮なら食べられるので、こういう焼き方を目指しています。(^^)

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-07-14 09:13 
皮から焼きます
途中で絶対触らないことがポイントです
焼いてると塩コショウが落ちるので、しっかり塩コショウするといいですよ
お試しください

ワオ！と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2019-07-15 09:04 
皮目がパリッと焼けると美味しいですよね

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2019-07-15 19:57 
あのパリパリが美味しいですよね
大好きです　(^_-)-☆

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