my favorite

＊牛肉のキャベツ、玉ねぎ、トマトのスープ煮込み
塩こしょう、バターだけど、シンプルな煮込みです
水は少しで、あとは野菜の水分
トマトの酸味が夏にピッタリ！
今回はトマトが少なかったのか、玉ねぎが多かったのか…
ちょっとピリっとしなくて、ウルトラに不評でした
玉ねぎ好きだなウルトラの為に玉ネギをいっぱい入れたのがアダになったのかもね

＊瀬戸内の小エビのから揚げ
ピチピチのざるから飛び出てる小エビを見ると
ついつい買ってしまいます
いつもはかき揚げにするんだけど今回はから揚げに
いい香りでとても美味しいです
ついつい食べ過ぎる！

＊ハマチのお造り
久しぶり！
養殖で腹身だけどサッパリしてた
もう少し脂を期待してたけどなぁ～