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手羽先の黒酢煮込みが…-2018/7/5 Thu.

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TVで手羽先の黒酢煮込み、美味... TVで手羽先の黒酢煮込み、美味しそうで
家には鶏もも肉しかなかったので代用したら…
*鶏もも肉の黒酢煮込み
ウルトラが「次はいらんわ!」と
わたしもしないわ!
*辛子明太子入り卵巻き
*三度豆(讃岐では甲子)と竹輪の胡麻味噌和え
*もやし、小松菜、カニカマ、あぶったお揚げさんのお浸し
ちょっとだけ残っていた桜海老もいれて
#ご飯

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牛肉と玉葱のたいたん、卵落とし-2018/7/4 Wed.

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*牛肉と玉葱のたいたん、卵落と... *牛肉と玉葱のたいたん、卵落とし
すき焼き風に炊いて、ポーチドエッグを

*小松菜の上に鶏ミンチそぼろ
TVで小松菜の特集をしてました
カルシウムが多く含まれていますが、その上に桜海老を!
桜海老をごま油でカラカラに炒って乗せます
桜えびがあるはずと思って一品にしようとしたら…
ほんの少ししか残ってなかった!(´;ω;`)
ランチに作った鶏そぼろミンチを乗せました
これもとても美味しかったです 
*白和え
お蒟蒻、多すぎた!(*´∀`*)
人参、甘辛しいたけ煮、大葉
庭の大葉、次々を葉をだして役に立っています

*もやし、オクラ、コーン、人参の胡麻酢和え
*ミニトマト
#ご飯

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ジャーマンオムレツ、大失敗!(´;ω;`)-2018/7/3 Tue.

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*ジャーマンオムレツ 上手くひ... *ジャーマンオムレツ
上手くひっくり返せなくて…
1人前づつ焼けば良かったかな
(ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、パセリ)
*ハリイカのお造り
紋甲イカのようにもっちり甘いのでなく
さっぱりしています
*青瓜とミョウガの胡麻酢あえ
*オクラ
*奈良漬(奈良の山崎屋)
a
#ご飯

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