my favorite

マドモアゼル久美子のデセール　　2011.2

4月

5日

珍しい「ヤーコン」のコンポートがありました。(^_^)v
ヤーコンは、フラクトオリゴ糖、食物繊維、ポリフェノールなどが多く、
また茎葉には血糖値上昇を抑制する成分が豊富に含まれているそうです（Webから）。

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#グルメ #バー #レストラン

マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　2011.2

4月

4日

お雛まつりを前に、2月のレッスンでした。
部屋にはお雛様がいっぱい！(^_^)v
やはり何歳になっても嬉しいですね。
春を待ちわびてワクワクしてる雰囲気です。

3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、
アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。 <(_ _)>

＊ホタテのソテー　ウニクリームソース

＊サーモンのハーブ　パン粉焼き

＊マドモアゼル久美子のデセール　

＊パン2種
＊cafe' ou the'

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#グルメ #バー #レストラン

双子のユニットじゃないです。

わたしの大好きなみかん。
すっぱいのが苦手なので、探すのが大変。
いろいろ試して、ことしの冬はコレに落ち着きました。(^_-)-☆

イエローのデコポンみたいなのがはるか。
サッパリ系。酸っぱくないから、物足りない人もいるかも。
今季のmy favorite！(^_^)v

下のオレンジみたいなのが、せとか。
わたしは小さいのしか買えないけど、以前、芦屋るみるみが「１個1050円のみかん、たべたことある！？」とわざわざ電話してきたアレ。
芦屋大丸では、桐箱に入って、1個ずつクッション材で包まれていると言う高級種。
こちらでは都会に出回らない、芦屋では商品価値のない、小さいのが手に入ります。
1/10くらいかな？
とにかく甘い！
お薦めです。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

たこ焼き-2011/4/3　Sun.

4月

4日

my daughter-in-lawのリクエストでたこ焼きです。
前夜の餃子に続いての粉もん！
炭水化物やなぁ〜。

ネギいり、チーズいり…
美味しかったです。
姫もたくさん食べました。
全部で110個、焼きました。（●＾o＾●）

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#グルメ #バー #レストラン

餃子−2011/4/2　Sat.

4月

3日

久しぶりに餃子です。
包みながら焼いて。

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#グルメ #バー #レストラン

いかなごのくぎ煮−2011/4/1　Fri.

4月

2日

いかなごのくぎ煮もこの季節の風物ですね。
神戸、淡路島では、それぞれご家庭の味があるそうです。
我が家は…生協です。(^^ゞ

この日はおつかいに行くつもりが面倒になって。
基本的に午後からのおつかいは嫌いなんです。
そこであるもので済ませました。
取り合わせの変な晩御飯になりました。(-_-;)

早くスル―しなくちゃ！！！

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#グルメ #バー #レストラン

初つくし！(^_-)-☆−2011/3/31　Thu.

4月

1日

枝垂れ桜を見に行ったとき、つくしが！(^_-)-☆
摘みました。
もっと生えてたけど、あまり時間がなかったので。

帰ってから大急ぎで。
ババショフが袴の掃除をしてくれました。<(_ _)>
指先が真っ黒になるんですよねぇ。

卵とじにしました。
ホロ苦い早春の味！(^_^)v
大人の味かな？
季節の味、美味しいですね。

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#グルメ #バー #レストラン

豚ロース生姜焼き−2011/3/30　Wed.

3月

31日

携帯カメラの画像サイズを変えてみました。
でもまだねぇ。
試行錯誤です。

いままで、豚ロース肉のときはそのまま焼いて、生姜醤油のタレを適当にからめてました。
今回は片栗粉をまぶして焼いて、タレをからめました。
美味しい！
初歩的なことですね。お恥ずかしい。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン