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穴子のお造り、食べたことある？　－2012/4/7　Sat.

4月

11日

穴子のお造り、初めて食べました。
にきり、付焼きや白焼きが普通ですね。
お造り、初めて！

大将が水槽から取り出して、目の前で捌いてくれました。(^_-)-☆
＼(◎o◎)／！
白身の、クセのない味で美味しかったです。
もっと脂っぽいのかと思っていたんですが、やはり白身のお魚です。
とても美味しかったです。
サービスで、ヒラメの縁側つきです。(^_^)v

肝！
真っ赤な肝も初めて！
内臓類の苦手なわたしでも、とても美味しく食べられました。
ほんの5分前まで生きていたのかと思うと…ゴメンチャン！

5/11の高松ミニオフ会、ここにしようかと思ってます。
「味どころ　吉甲」です。
ウルトラのLC仲間のお店か、プール仲間のここか迷ったけど･･･
バチコもあるし･･･ココに決定しようっと！(^_-)-☆

味どころ吉甲

(C)Komachi

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香川県高松市片原町1-17 営業時間：17時～22時定休日：日曜 TEL:087-821-1094　データは2012/04/11現在のものです。おすすめレビューを見る

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#グルメ #バー #レストラン

口子（バチコ）って知ってますか？

4月

10日

口子（バチコ）、知ってますか？

初めて食べました。
ナマコの卵巣です。
三味線のバチの形に似てるから、「バチコ」とも言われるそうです。

大きい、大人の腕くらいのナマコ、6個で1枚。
洗って砂を出して、干して…
とても手間がかかって…大将の手作りです。

お酒のアテに。(^_^)v
高級珍味です。
天然のニガリだけの味で、まろやかな塩味。
お酒がすすみます。
ウニのような、そうでないような。
エイヒレのような人工的な甘みはなく…

大将が「いっぺんに食べんといてよ。ゆっくり食べてよ！」と。
心していただきました。

吉甲で。
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#グルメ #バー #レストラン

WAFU DINING STYLE なんなり。

4月

10日

2012/4/6 Fri.
こんぴら歌舞伎の日、まずランチです。
久しぶりにランチでした。
リッキーチャンが、いいお店を探してくれました。
椅子席で、小部屋風に区切ってあります。
お喋りに花が咲きました。(^_-)-☆

ランチメニューも豊富でした。
1000円のランチから、「手作りミンチカツ」にしました。
和風カルパッチョもついていて、お得です。

リッキーチャンがクーポン券を用意してくれたので、ドリンクとデザートもついていました。(^_^)v

WAFU DINING STYLE なんなり。

(C)Komachi

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香川県高松市伏石町2166-10 営業時間：11時30分～14時30分（14時LO）、17時30分～23時（22時LO）定休日：無休 TEL:087-869-1369　データは2012/04/10現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

ちょっと一杯！　（●＾o＾●）－2012/4/7　Sat.

4月

9日

ババショフは大阪のお稽古で留守、愚息は帰りが遅いし･･･
じゃぁ、ちょっと食べに行こうかとウルトラと二人で出かけました。

その前に「ちょっと一杯！」
以前にウルトラが誰か（失念しました　<(_ _)>）に連れて行ってもらった「食工房　うらら」です。

面白いお店ですが･･･
なんか高いわ。

お通し「鰹とアボカドの和えもの」です。
コレは美味しかったです。
みょうがと土生姜が、歯触りがよかったです。

絶賛ブログ
場所：高松市百間町3-8
電話：087-821-0502
ご予算 2200円前後
営業時間 18：00～00：00
定休日火曜日
収容客席 10名

#グルメ #バー #レストラン

ゴルフの日の晩御飯はこんなもの！　(^^ゞ－2012/4/5　Thu.

4月

9日

ゴルフに行った日は、eat outが楽なんだけど、そう言うわけにもいかず･･･

ゴルフ帰りにスーパーによって、お造りを買って･･･
チーズ焼きを作って･･･
どうにか間に合いました。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

お花見弁当―2012/4/8　Sun.

4月

9日

急に姫からの電話でお花見に。

どうもお花見に行くのに、スーパーやコンビニのお弁当は嫌なんです。
大変でも、作るのが好きです。
大慌てで冷蔵庫と冷凍庫と相談して･･･
どうにか作りました。
毎度のあり合わせで…<(_ _)>

#グルメ #バー #レストラン

レディース和膳―2012/4/5　Wed.

4月

7日

3か月ぶりのゴルフ、高松ゴールドCCのランチです。

プレイフィーがセルフで4800円！
メンバーのお誕生日カードを使ったのでとても安く出来ました。
ホームコースより安い！(^_^)v
How lucky!!!

で、ランチは「レディース和膳」にしました。
1300円です。
お酒が飲みたくなるようなお膳。
ゴルフ場でこの内容で1300円は、お得です。(^_^)v
とても美味しかったです。

ゴルフしてランチして6100円！
いい一日でした。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

チキンカツカレー　―2012/4/4　Wed.

4月

7日

カレーに文句ばかりつけるウルトラがeat outだからカレーにしました。
朝から出かけていて、牛スジを煮込む時間がなかったので、チキンカツカレーに。

玉ねぎ5個、人参1本をニンニク、バター、塩コショウで炒めてからローリエをいれて圧力鍋で。
5分の加熱、圧が落ちたらジャガイモを。
再度2分の加圧で完成です。

そこにルー（市販の）を。
同じメーカーの2種類をいれました。
ジャワカレー辛口とこくまろ甘口。
とても美味しくできました。
シンプルに作るのがいいのかも。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

「孫寿司」―2012/4/3　Tue.

4月

7日

春休みで暇をもてあましてる姫、お手伝いをしてくれました。

絹さやの筋を取ってくれて、塩茹でしたのを切ってくれました。
危なっかしくて！
ハラハラしたけど、まァ、指は切り落とさないだろうと。
少しくらい切ってもいいし…
上手に「猫の手」して切りました。
千切りとはいかないけど、まぁ、十切りくらいかな？(^_-)-☆

寿司飯も混ぜてくれました。
「切るようにまぜるんよ」と、ちゃんと知ってました。
ママのお手伝い、してるのかな？