my favorite

＊鶏もも肉の竜田揚げの白菜煮
あまりにも安いもも肉（国産）で、冷凍解凍品じゃないし
迷ったあげく買いました
でもなんとなく鶏そのものの味が不安で…
竜田揚げにして、みぞれ煮にしようかと思ったら
お大根がなくて、白菜煮に
白菜がとても甘くて美味しかったです
大正解！　(^_^)v

＊鯖の塩焼き
今まで敬遠してきた鯖
きずしやお造りは大好きだけど、煮たり焼いたりは苦手
でも、美味しい煮付けを食べて以来、食べるようになりました
今の鯖、とても美味！

＊いかなごのくぎ煮
出ました！
スーパーの既製品ですがとても美味しいです
春告げ魚ですね
各家庭でこだわりのくぎ煮を作られるmokomokoさんなどからみると
お笑いのくぎ煮でしょうが、美味しいです
アルコールが進みます　(*^^*)

姫がインフルエンザBに罹患して
Little姫の発表会だったのでわたしが留守番に行った日
帰ってから楽なように、下準備していました

＊豚バラブロックのトマトスープ煮
圧力鍋で
玉ねぎをレシピ（1/2）の4倍、2個で
あとはほとんどレシピ通りだけど、トマトカット缶、トマトペイストで
玉ねぎの甘みが出てトロトロで美味しい

＊鯖のきずし
日曜日2/25に漬けたので、27～28日くらいに食べるつもりが
予定が狂って…私にはちょっと浸かり過ぎ
でもウルトラにはいいようで　(*^^*)
ちょっと小さいけど脂ののったとても美味しい鯖！
「寒」鯖じゃないけど、やはり鯖は寒い時が美味しいですね　
美味しいきずしができました　(^_^)v

＊キャベツシューマイ
中居君の金スマでしてた糖質カットダイエット本から
高いキャベツをダブって買ったもんだから
傷まないうちに消費
糖質久し振りで美味しかったです

＊サワラの味噌漬け
お魚やさんの自家製
でもね、サワラは韓国産！
迷ったんだけど…試しに買ってみた
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
脂が乗ってとても美味しかった
お味噌の味も漬かり具合もgood！　(^_^)v

対馬海流で泳いでた鰆、揚がったところが日本か韓国かの違いと信じて買ったけど
後日見た中居くんと鶴瓶の「世界仰天ニュース」で海外の怖い現実をしてたから
やはり日本の食の安全基準が厳しいと再確認 2018/2　on air ＊親鳥かしわのキャベツ焼き
＊お酢の物（生わかめ、卵、きゅうり）
＊ほうれん草

＊お好み焼き（イカ、エビ、豚バラ）
生地の中に卵も、豚バラ以外は全部、混ぜておきます
息子は真ん中に卵を落とします
＊ずり焼き
＊焼きそば
＊お酢の物（生わかめ、おじゃこ、きゅうり）

リベンジゴルフの日