辛子明太子のセットをいただきました
福岡のウルトラの妹夫婦から
本場福岡の辛子明太子です (^_-)-☆
「ゆず」味って初めて!
柚子の香りはしないけど…
でもとても美味しかったです
Special thanksです m(__)m
*天然真鯛のお造り
我が家にピッタリのサイズの真鯛でした
食べきり!(^_-)-☆
折角の新鮮な真鯛を、冷凍するのは嫌だから…
アラは後日、アラ煮にします
*お大根、ミニ厚揚げ、鶏もも肉、にぬき、銀杏の炊き合わせ
お大根、お向かいの奥さんが、私の顔を見てから引っこ抜いてくれた
新鮮そのもの、産地直直送!
柔らかくてとても美味しかったです
直ぐに柔らかくなりました (^_-)-☆
*辛子明太子
*お酢の物
(もずく、きゅうり、タコ)
*紅大根の甘酢漬け
赤カブはこんな赤じゃなく綺麗なピンクになるけど
紅大根は真っ赤!!!
ちょっと下品な色ですね
でも味は上手に漬かりました
福太郎
551の日、餃子もしようと材料を買ってありました
でも豚まんと肉シュウマイで十分
そこでスライド当番です (^_-)-☆
*キムチ、厚揚げ入り餃子
以前、TVでしていたのを思い出して
キムチは苦手なんだけど、こういう風にすると食べられるということがわかりました m(__)m
キムチ味がしっかりついているので、ポン酢醤油だけでOK!
ウルトラはラー油もたっぷりかけていますが…(^_-)-☆
辛子も
とても美味しいですよ
*卵巻き
*もずく
*サバフグのから揚げ
サバフグって初めてと思います
淡泊な味で、特に特徴はないです
*地の真蛸の造り
小さい真蛸だったけど、やっぱり美味しいですね
歯ごたえはあるけど柔らかい
この食感が好きです (^_-)-☆
*天ぷら3種
エビ、紅ショウガ、枝豆
大根おろしとポン酢醤油で
*ほうれん草の白和え
生協の白和えベースにほうれん草、椎茸甘辛煮もたして
手軽にできて美味しいです (n*´ω`*n)
お魚屋さんに行くと、ついつい買ってしまいます
この日はサバフグがたくさん出ていました
1尾いくらだったかな?
安かったですよ
大阪、京都へ行ったウルトラに姫がラインを
「551の豚まんとLittle姫に肉シュウマイをお願いします」
ウルトラも世のじぃじと同じく、孫には弱い!
Mission complete!
「重い!」とラインを送ってきました
豚まん 4個×4箱
肉シュウマイ 10個×4箱
そりゃ重いわ!
いつもの倍やん…
ご苦労様でした
Special thanksです (^_-)-☆
で、早速我が家も翌日の晩ご飯になりました
*豚まん
*肉シュウマイ
もうこれだけでお腹いっぱいに (^_-)-☆
*水菜とおこうこ2種のサラダ
なにもかけずに、おこうこの味だけで
物足りないときはポン酢醤油を
*中華風スープ
シメジ、卵、ベーコン、もやし、ブロッコリー
551 HORAI
狭いバスや新幹線の中などでは匂うので
絶対、チルドをお薦めします
売っているところが限定されるので…
ウルトラはJR大阪梅田駅で買います
食べるときは蒸し器がお薦め
チンは楽だけど…
*ささみカツ
筋肉づくりにピッタリ!
久しぶりのささみカツ、美味しかったです
*アオリイカのゲソと菊菜のバターソテー
アオリイカのゲソだけを売ってました(冷凍)
安いと思って買ったけど、よく考えたら高い?
2ハイ分ゲソだけで500円でした
安い?高い?
*ポテ明太子サラダ
*ほうれん草の胡麻ドレッシングかけ
*ポテリンゴサラダ
サンフジじゃなく、ナントカ(忘れた!)
サンフジとちがって柔らか
食感はイマイチ好みじゃないけど、味は良かったです (^_-)-☆
きゅうり、人参
これからが楽しみ
サンフジが安くなる…ハズ!
doteさんは苦手ね m(__)m
*肩ロースハムステーキ
味付けはナシ
でもハムそのものの塩味でとても美味しかった
1センチ余りの分厚さ ✌
スナップエンドウ(鹿児島産)とミニトマト
*オリーブハマチのお造り
やっぱり美味しいですね
香川のブランドハマチ!
*小松菜の花かつおかけ
*秋田のいぶりがっこ
*豚汁
豚バラ、お蒟蒻、大根、玉ねぎ、ごぼう、金時人参、シメジ、鳴門金時(サツマイモ)
温まりますね
具がいっぱいなので、これで飲めます えへへ(〃´∪`〃)ゞ
*養殖真鯛のアラ煮
甘辛く煮つけて、とても美味しいです
煮付けは養殖のほうがこってりして美味しいです
*もやし、小松菜、蒲鉾の胡麻浸し
*もずく
*赤カブの酢漬け
広背筋を傷めてこの日で1週間がたちました
ずいぶん痛みがなくなり楽になりました
でもまだ素振りは禁止
5日のコンペはぶっつけ本番!
*イカとむきエビの酢味噌和え
スルメイカとむきエビ、ワカメ
ちょっとずつ残っていたイカとエビ
合わせると1品になりますね (*ノωノ)
*鶏手羽先のから揚げ
*ナンキンのたいたん
急に食べたくなったけど、ニュージーランド産
ちょっとしっとり感がたりなかったかな
*トウモロコシ
これこそこれが最後?
でもとても甘かったです
また農家さんの名前、( ..)φメモメモしわすれた
*赤カブの酢漬け
あ
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