my favorite

Time flies！
あっという間ですね、1か月って！
今年は特に速いような気がします ＊恵方巻
毎年、自作していたんですが（検索したら去年も買ってた！）
今年もまたスーパー作でした
色々忙しい日々が続いていて、すっかり恵方巻のことを忘れていました
姫に「作るのかなぁ～？」と言われて思いだす始末　m(__)m

海鮮恵方巻を買いました
サーモン、鮪、イカ、カレイ、卵、きゅうり、大葉
もうお腹いっぱい！
1本は無理ですね ＊とりハムのサラダ
サラダ菜、トマト、にぬき
my daughter-in-lawがとりハムを届けてくれました
大助かり！
とても美味しかったです　(^_-)-☆
感謝感謝です
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
これ、my daughter-in-law作
作ったといってラインを
上手にできていますね
サーモン、イカ、きゅうり、大葉、卵
来年は我が家の分もお願いしようかしら　(^_-)-☆

ウルトラは大学の同窓会、ババショフも留守で
またまた一人晩ご飯でした
アッシー帰りに何か買おうかと思ったけど
あるもので、好きなように食べようっと思って(*ﾉωﾉ)

＊鶏ミンチそぼろ入り卵巻き
＊イカげそ、コーン、大葉のかき揚げ
＊辛子明太子、きゅうり、蒲鉾
＊ちりめん山椒
＊カブラの千枚漬け

ババショフが三善に行きたいというけど、
ちょっと行くのは無理だったので作ってもらいました

＊お造り盛り合わせ
貝類が好きなババショフに合わせて3種の貝と3種のお魚で
(^_-)-☆ ＊瀬戸内のアワビ　＊西貝　＊みる貝
＊アワビのひも　＊はまち　＊真鯛
＊はぎ　＊はぎの肝

どれもババショフの大好きなもので
とても美味しかったです
あわび、コリコリ！ ＊ぐじ（甘鯛）の味噌漬け
ババショフに大将からのプレゼント　(^_-)-☆
ババショフが毎年、ぐじを食べたいといってるもんだから…
感謝感謝
私達もお相伴にあずかりました
よく漬かってとても美味しかったです
最高！✌ ＊穴子のにぎり
これもババショフが食べたいというので、息子一家の分と
2折り
これは外せません！
やはり美味しかったです　(^_-)-☆
＊茶碗蒸し
わたしが作ったのはコレだけ！
かまぼこ、生椎茸、ぎんなん
上にほうれん草、鶏ミンチそぼろを

＊二色丼
鶏ミンチそぼろと卵を乗せてお丼に
英会話の日だったので、ノンアル
久しぶりのご飯の晩ご飯が美味しかったです

＊笹ガレイの一夜干し（生協）
コレ、大好き！(^_-)-☆
適度な塩加減が美味しいです

＊ひとくち五目のれんこんもち（生協）
蓮根、きくらげ、枝豆、玉ねぎ、人参、牛蒡
が入ってます
もっちりした食感で美味しい
大根おろしとポン酢醤油で

＊551の肉シュウマイ
ウルトラのお土産、残ったので冷凍してました
味も変わらず、とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊スライストマト、卵、きゅうりのサラダ

＊生炊きちりめん
「生炊き」だからか、ソフトな食感で美味しかったです
＊カブラの千枚漬け

美味しかったのはここまでで…m(__)m
お昼にババショフが残した海鮮巻きも美味しかったのに… ＊青椒肉絲のタレで…
鶏肉、ジャガイモ、ブロッコリーには合わない！
味だけが濃い！
あるものでしたのが大間違い！
大失敗でした　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
あの濃い味には牛肉や筍がやっぱり合うんだなぁ～
次はぜったいナシ！
m(__)m

＊ブリの塩焼き
先日の照り焼きの残りは塩焼きに
養殖だから脂がのっていて、塩焼きも美味しかったです
天然は、あっさりしているので塩焼きにはちょっと物足りないから…

＊新ワカメ
茶色のワカメを熱湯にくぐらせると、きれいな緑に　(^_-)-☆
今年は早いのかと思ってたら、ちょっと遅いと魚屋のオニイチャンが！
なんか細かったです
不作なんでしょうか？


＊鶏もも肉のから揚げ
＊北海真蛸のお造り
＊コールスローサラダ
きゃべつ、きゅうり、サンフジ、人参、にぬき

＊ブリの照り焼き
養殖ですが、とても美味しかったです
脂がよくのって…(^_-)-☆

＊おでん風煮物
お大根、お蒟蒻、絹厚揚げ、天ぷら、鶏ミンチ団子、にぬき
今シーズン、おでんをしてないなぁ～
春までに1度はしなくちゃね！

＊もずく酢
＊ミニトマト

2020/1/23　Thu. ＊焼うどん
前夜の鴨鍋の〆に買っていたおうどんで
豚バラ、イカげそ、キャベツ、玉ねぎ、目玉焼き

＊大根葉、おじゃこ、時鮭塩焼きのキンピラ
＊カブラの柚子酢漬け 2020/1/24 　Fri.
ウルトラの大阪土産の551で　(n*´ω`*n) ＊551の肉シュウマイ
ボリューム満点、大きくておなかいっぱいになります
嫌な癖もなくとても美味しいです
Little姫の大好物！

＊551の豚まん
これは言うまでもなく美味！
蒸し器で蒸すのがお薦め　(^_-)-☆

＊京鴨鍋
鴨つくねもセットになっていて、いいお出汁が出て美味しかったです
牛蒡、白菜、お豆腐、人参、シメジ、菊菜、天ぷら、マロニー

＊たなかの柿の葉寿司（ウルトラの大阪土産）
＊カブラの柚子酢つけ（お友達作）