my favorite

＊焼きしゃぶ
すき焼きと迷って… ウルトラの⛳コンペの賞品のオリーブ牛肩ロース　500グラムです　(^_-)-☆
サシが十分入っていて、柔らかくてとても美味しい牛肉でした！
大満足！
ウルトラに感謝です 無限キャベツのサラダには、キュウリ、シーチキン、コーン缶を
味が薄いと、ポン酢しょうゆをかけて　(^_-)-☆

＊豚汁
温まりました　(^_-)-☆
豚バラ、牛蒡、お蒟蒻、お大根、玉ねぎ、白菜、人参、シメジ、菊菜 お造り、どれもイマイチで…
特売の品につられて早く行ったもんだから、まだお魚屋さん、冊物は出てなくて…
仕方がないから冷凍でごまかしたら、やっぱり　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

キハダマグロは昔から苦手で…たたきならマシかもと思って買ったけど
キハダはキハダ！やっぱりnot my favorite！ この日は豚汁が主菜でした　(n*´ω`*n) 最近、TVでCMしているキリン　上々　焼酎ハイボール、やっと見つけました
飲みやすくて美味しかったです
でもわたしは飲みなれたSTRONG ZEROがすきかな？

＊エビチリ風
ちょっと玉ねぎのみじん切りが大きすぎた！
我が家、おネギ、にんにくが苦手なもんだから玉ねぎのみじん切りでします
豆板醤も…m(__)m
甘口のパンチの足らないエビチリになってしまいます 最近、冷凍食品など既製品を使うことが多くなって…
反省はするんだけど、あと1品、思いつかないときについつい。
小籠包、初めて買ったけど美味しかったです

＊牛すじビーフシチュー
1200グラムの牛筋で　(^_-)-☆
これもカレー同様、圧力鍋で
玉ねぎ、人参、マッシュルーム、しめじ、ブロッコリー ＊スモークサーモンとリンゴ、レタスのサラダ
小さいけど美味しいサンフジでした
いよいよサンフジの季節ですね　(^_-)-☆ ＊フライドポテト ＊富有柿
大きな富有柿！
甘くてとても美味しかかったです
直売場にいった甲斐がありました　✌

ウルトラがすっかり気にいた、萩地方の練り物、天ぷらセットが届きました
竹輪やかまぼこのほかに、
のどぐろ天とかいかにも日本海らしい素材の天ぷらや
チーズ、明太子などの天ぷらが入っています ＊竹輪きゅうり
竹輪の身がしっかりしまって美味しいです

＊かまぼこ
これもGood！
わたしはしっかりした歯ごたえのあるかまぼこ類がすきだから　(^_-)-☆

取り合わせ、反省です
彩りが悪かったぁ～　m(__)m 真鯛のアラ煮、美味しいですねぇ～
すっかりスーパーの「料亭〇ムラ」のばかりになったけど
中までしゅんだあの甘辛い濃い味は家庭では無理で… なんか彩りの悪い晩御飯になりました

＊湯豆腐
お豆腐、柚入り鶏肉団子、天ぷら3種、餅巾着、菊菜 急に寒くなって！
そうなりゃお鍋しか思いつかず…
お鍋で温まりました　(^_-)-☆

これからお鍋が多くなりそうです

＊玉ねぎの浅漬け
シャキシャキして美味しかった！
初めて！！！
もっと玉ねぎの臭みというか生々しさがあるかと思ったけど、全くなし！
玉ねぎのスライスが苦手な私でもOK！
とても美味しかったです これも同窓会の帰りの淡路島SAで 大きな淡路島の美味しい玉ねぎが！
お薦めのお土産です　(^_-)-☆ ハンバーグ
レンジで焼いたら丸くできてしまって…やっぱり真ん中をへこましたらよかったのかな？

ミニトマトのお浸しはやっぱり美味しいです
すっかり気に入りました　(^_-)-☆

同窓会の帰り、淡路島SAで買いました

神戸チャーシュー、味がよくついて柔らかくて美味しかったです
竹輪は…わたしはやはり小松島のが一番好きかな？ またまた簡単なものばかりの晩ご飯でした　(/ω＼)
切っただけ！　m(__)m

＊牛すじカレー
同窓会旅行から帰った日、愚息が作ってくれてました

牛筋約1200グラムで作ります
玉ねぎ、お茄子、人参をたっぷり！
圧力鍋でするからトロトロにできます
今回もとても美味しかったです　(^_-)-☆ 大根サラダは、ポン酢しょうゆかマヨネーズで
わたしはマヨ派です　(^_-)-☆ いつも牛筋なので、次回はかえてみようかな？
何がいいかな？

＊海老と白菜の塩炒め
バナメイエビ。白菜、ブロッコリー、ウズラの卵、ヤングコーン

あっさり、おいしくできました 鰤は毎度の2種
ウルトラは塩焼き、わたしは照り焼きです

新生姜も手前味噌ながらうまくできました
ちょっと塩が効きすぎてるかな、次はカンタン酢で作ってみようっと！ 同窓会旅行の前日の晩ご飯です
またまた平凡な晩ご飯のアップが始まりますが、悪しからず
m(__)m