天然秋鮭のバターソテーー2024/2/21 Wed.

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2月

24日

＊天然秋鮭のバターソテー
知床で水揚げされた「知床サーモン」です
定塩だから、バターはほんの少しで香を味わう感じ
久しぶりでとても美味しかったです
「秋鮭」はあまり好きじゃなかったけど、美味しかったです
また買わなくちゃ！

🍓は「さぬきひめ」
ちょっと甘みが少なかったかな？

🍓がどんどん出始めてきました
楽しみなシーズンです　(^_-)-☆

。

#フルーツ #晩ご飯

エメラルドさんからコメント
投稿日 2024-02-24 23:31

天然鮭は美味しいですね❣️そういえばしばらく鮭を食べていない事に気づきました。鮭は良い脂質を持っているのでどんどん食べなくちゃ。😊

birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-25 14:03

鮭も減りましたね
国産の紅鮭は、秋鮭の漁で網に入ったmのだけ、市場に出せるそうです
どうしても紅鮭は露国などになりますね

秋鮭、もっと食べようと思いました

doteさんからコメント
投稿日 2024-02-25 09:35

塩漬けの鮭も美味しいですけど　生のバターソテーも美味しいですよね

birdyさんからコメント
投稿日 2024-02-25 14:04

これは常塩だかたちょっと塩味がついています
生があったら絶対買って、バターソテーします