*新玉ねぎと鶏肉のたいたん
新玉ねぎ、もうトロトロ!
とても甘くて美味しいです。今ならではですね。
もっと新たま、炊けばよかった。
*瀬戸内のとれとれ小カレイのから揚げ
お魚屋さんで見たら、ついつい買ってしまいます。
美味しいですねぇ~。
おっちゃん、待たせたからと言ってまけてくれた!(*^^)v
*新物いかなごのくぎ煮
*菊菜と卵の胡麻ドレッシング和え
1
*北灘ブリの西京味噌漬け
ちょっと皮が焦げたけど、しっとり焼けてとても美味しかったです。
*鳴門の蓮根と豚肉のキンピラ
*小松島の竹輪
ここまでが、鳴門の渦潮を見に行ったときに北灘さかな市でかったもので。
どれも美味しい!(^_-)-☆
*土筆の卵とじ
*もずく
きたなだ海の駅の北灘さかな市によって、鳴門の渦潮見学でした。
クーラーboxを持って行かなかったので、生魚は無理で…ザンネン!
初めてブリの西京漬けを食べましたが、とても美味しかったです。
西京味噌だから甘口で。(^_-)-☆
ソフトに焼けました。
蓮根もサクサクで美味しい!
小松島の竹輪が美味しいのは、いうまでもありません。(^_-)-☆
*戻り鰹の藁焼きたたき
*鶏の唐揚げ
*長いものグラタン(玉ねぎ、シャウエッセン、ベーコン、人参、チーズ、パセリ)
*my daughter-in-lawのマリネサラダ(とりハム、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ)
*トマト
*バケット、明太子フランス、粗びきソーセージフランス、カレーパン)
私のインフルエンザBとそれをババショフにうつして…
我が家は「隔離小屋」となってました。
Little 姫が我が家に来たかったのを我慢してたから、久しぶりに我が家で一緒に晩御飯でした。
ウルトラは幼稚園の理事会でeat out。
「なんで今日?明日(3/27)、BD祝いで食べにいくんやろ?」とウルトラはちょっと不満そうでしたが…
ウルトラがいないのでババショフと2人だからゲルンのパンにしようと思ってたから、
息子一家が増えたので、なんか変な取り合わせになりました。
でも久し振りに賑やかな楽しい晩御飯でした。
my daughter-in-lawがマリネサラダを作ってきてくれたので、1品、助かりました。(*^^)v
*新物「いかなごのくぎ煮」
*北海道秋鮭の味噌漬け
*枝豆がんもとにぬきの炊き合わせ
*菊菜と竹輪の胡麻ドレッシング和え
*赤カブの甘酢漬け「
エメラルドさんのブログにもありましたが、「新物」が出ました。
毎年作られるmokomokoさんのように自作とはいきませんが…
今年はいかなごが不漁のようです。
例年なら、庵治港あたりによく揚がるそうですが。
ちょっと甘目ですが、歯ごたえもあってとても美味しいです。(^_-)-☆
*つくしのたいたん
*ハマチのお造りと紋甲イカの明太子和え
ハマチだけだと少ないかなと思って、紋甲イカを明太子で和えました。
十分な量になってしまった!(^_-)-☆
*親かしわのキャベツ焼き
*お酢の物(鯖のきずしときゅうり)
1
*土筆の卵とじ
お墓参りの後に摘んだ土筆、初物です。(*^^)v
やはり季節の味を楽しまなくちゃね。
*長いものグラタン(シャウエッセン、海老、玉ねぎ、人参、シメジ、トマト缶、ブロッコリー、チーズたっぷり)
*真鯛のカルパッチョ(真鯛1/4身、オニオンスライス、レタス、きゅうり)
*ほうれん草と竹輪の胡麻和え
土筆の袴をとるのは面倒で、手も汚れるけど、
季節の味を楽しみました。(*^^)v
*甘鯛の塩焼き
*鶏手羽先の唐揚げ名古屋風
*きんかん、もつ、おこんにゃくのたいたん
*葉ごぼうとお揚げさんのたいたん
*トマトサラダ
インフルエンザも予防注射のおかげで軽く済んだババショフです。
熱も37.6℃以上にならず、もう平熱に。
ヨカッタヨカッタ!
お魚屋さんに徳島の甘鯛がでていたので
「ぐじ、ぐじ」とうるさいババショフのために買いました。
小さいのが1尾、残ってました。
ちょっと身をもらったけど、とても美味しかった!
最高美味しかったです。塩焼きになりました。(*^^)v
*鰤2種 照り焼き、ウルトラに塩焼き
*菜花の辛子酢味噌和え
*茶碗蒸し(鶏肉、海老、椎茸甘辛煮、蒲鉾、ほうれん草)
*小芋のたいたん
*生ワカメ
インフルエンザの熱が下がって4日になるし、
発症から8日目。
大急ぎでお買い物に行きました。
久しぶりの外出となりました。
久し振りのお魚屋さん。
もう生ワカメは終わりかな?
軸が太くなってきました。
お買い物を頼もうかと思ったけど、あるものでどうにかなると思って。(^_-)-☆
*バラ寿司
材料は少ないけど、美味しかったです。
紅鮭カマ、卵、椎茸甘辛煮、枝豆
*イカゲソ、たいらぎ貝ヒモ、玉ねぎのかき揚げ
*明太子ときゅうり
*花麩とほうれん草のお味噌汁
*鶏むね肉のパリパリ焼き
*たいらぎ貝ひも、グリーンアスパラ、ジャガイモのバターソテー、トマト添え
*きゅうりとおじゃこ
*お大根の皮と葉の浅漬け
*お大根とお揚げさんのたいたん(前夜の残り)
インフルエンザ、やはりババショフにうつしました。<m(__)m>
予防注射をしているので、軽く済むそうです。
熱は38度まで上がらなくてよかったです。
意外と元気で、安心しています。
まだしばらく我が家は隔離小屋となります。
次はウルトラかぁ~?
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