my favorite

ネモフィラを見に行った後、
お習字のお稽古のLittle 姫を送り届けて、じぃじ、ばぁばのmissionはcomplete！

晩は気心の知ったゴルフ仲間と、1年以上ぶりにdinner
Casual au Aliceへ
lunchに行ってことはあるけどdinnerは初めて！
とても美味しくて大満足でした　(^_-)-☆ ＊前菜 ＊魚料理
貝の季節ですね
どちらもとても美味しかったです いい香り！
コンクで…甘みもあって 珍しい取り合わせ
ソースもだけど、お大根のたいたんがやわらかくて
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊お肉料理
この1品もだけど、どれも綺麗！
春らしい！！！　✌ ＊デザート
紅茶かコーヒーと

もうお腹いっぱい！
シニアにはもうこれが限界ですね
大満足なdinnerでした

お世話になりました
Special thanks！

コースとドリンクで10,200円×2人
以外と安くてお得でした　ヽ(^o^)丿

＊豚汁
もう最後かな、今シーズンは
サツマイモか小芋を入れたかったけど
また量がいっぱいになるから、やめました
なんか物足りなかったわ
やっぱり入れたらよかった！　(´；ω；`)ｳｩｩ

豚バラ、玉ねぎ、キャベツ、人参、お蒟蒻、お揚げさん、シメジ ＊例の親鶏のコロッケです

＊フコイダンを摂りたいから、毎日のように海藻を食べてます
もともと好きじゃないんだけど、自己免疫アップのために！
食事の一番最初に食べるのがいいんだとか
がんばっています

＊海鮮串揚げ
すっかり我が家の定番料理に！　(/ω＼)
この日は翌日の姫の大学入学式に行くmy daughter-in-lawを
JR高松駅まで送って行きました
そんなんで、夕方はバタバタするので
手抜きです　(/ω＼) ＊ネギトロ
トロといってもキハダマグロとかメバチマグロの
本鮪はなかなか出ないですね
変に脂があって…安いから仕方がないけど

＊豚ロースの生姜焼き
これくらいの、3mmくらいの厚さの豚ロースが一番好きです
柔らかくて食べやすい
豚バラも好きだけど！(^_-)-☆ ＊鰹のたたきは明神丸のをネットで
スーパーで買ったたたきが不味くて、以来、敬遠してたけど
明神丸のはやっぱり美味しいですね
また買おうっと！

＊鰤2種
天然鰤です
ちょっと小さかった！ハマチと言ってもいいサイズかな？
天然物だから、身の色が濃かったから…
塩焼きの色、イマイチ！(´；ω；`)ｳｩｩ 毎度の小鉢で…
大いなるマンネリです　(/ω＼)
どうしても葉物野菜を買うと早く使い切りたいから
同じような小鉢の登場になります

和え物やお酢の物、考えなくちゃね

＊豚ヒレカツ
ヒレカツはやっぱりアッサリしていて美味しいですね
でもちょっと物足りないかな？

油切りのためにザルを買ったけど…これはやっぱり不細工やわ！
半分くらいの半月の油切りがあったらいいのに…
ソースが下に落ちてしまって…小皿を出すハメに　( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 🍓阿波ほうべに
意外と甘かった！
🍓、種類が多くて…なかなか覚えられないわ

＊鉄板焼き
いつもは牛肉とソーセージなどが多いけど、
今回はお店でみかけたホタテ貝を買ってみました

今年はホタテ貝が豊漁だとか
冷凍だけど、とても美味しかったです
また次も買おうっと！(^_-)-☆ またまたオリーブ牛のセールの日
鉄板焼きにはちょうどいい感じの牛肉がありました。(^_-)-☆
たった300gだけど、これで十分！
食べられなくなったわ　(´；ω；`)ｳｯ… 🍊八朔
最近、デザートは八朔ばかり
剥くのは面倒だけど、美味しいですね
もう終わりかな？

全体像、写し忘れた！　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

＊うずらたまご入りのミンチカツ
お総菜売り場作です
美味しそうだから買ったんだけど…
好みじゃなかったです
ミンチ、鶏肉だったし　
よく考えたら、もともとミンチカツって、家ではあまり食べないし
作らないし…
やはり手抜きは好みが分かれますね ＊大きなハマチです
意外とあっさりしていて美味しかったです　(^_-)-☆

＊ガゴメ昆布、フコイダンがいっぱい！
自己免疫アップです

＊マリネサラダ
真蛸、スモークサーモン、さぬきのめざめ、レタス、きゅうり、オレンジ
オレンジをカンタン酢に漬けてマリネして…
美味しいサラダになりました　(^_-)-☆

＊チキンカレー
茸、マッシュルームたっぷりだけど
圧力鍋でするから、行方不明に！
でもマイルドでとても美味しいカレーになりました

ガーリックフランス（ゲルン）で　(^_-)-☆
たっぷり作ったので、翌日もの朝、昼も！　(n*´ω`*n)

＊牛肉の野菜炒め

＊鱸のおろし南蛮漬け

＊お茄子のみそ田楽

＊もずく ＊牛肉の野菜炒めは、久しぶりにもやしの登場！
シャキシャキ感を出すのが難しいけど、美味しくできました。
(^_-)-☆

＊鱸は南蛮漬けには合わないかも