my favorite

＊鯵のお造り
暑くなってくるとお造りが減ってきて…
もう真鯛は美味しくなくなってきたし…

意外とあっさりした鰺でした　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ ＊揚げ茄子とオクラのお浸し
朝から浸しておくので、冷たくて美味しいです　(^_-)-☆ ＊もずく酢 ＊奈良漬け

いつも安いチリの赤ワイン🍷を飲んでいるんですが
何年ぶりだろうなぁ～、白！ ウルトラが、昔仕事をご一緒して以来のお付き合いの方
にいただいてきました
Special thanksでした　(^_-)-☆ うぅ～ん、白で辛口！
私はやっぱり赤🍷が好きです　m(__)m ＊手羽中のから揚げ ＊ネギトロ ＊めかぶときゅうりのお酢の物 ＊オクラのお浸し
国産オクラがやっと出てきて安くなりました

＊鶏もも肉串タレ焼き
冷凍の串だけど、国産鶏だから安心です
塩焼きと迷って、タレ焼きに　(^_-)-☆
1口サイズを刺しているので食べやすく
美味しかったです　

福留ハム ＊卵巻き ＊もずく酢　ミニトマトを乗せて ＊茹で白菜と胡麻昆布ふりかけ和え またまた簡単な、手抜き料理です　(/ω＼)

＊牛肉の野菜炒め
香川のブランド肉、オリーブ牛が40％オフしてました
ロースだけど、部位がどこだったかなぁ～？
心配は杞憂に！
柔らかくて美味しいお肉でした

玉ねぎ、ピーマン、もやしとシャキシャキに炒めて　(^_-)-☆ ＊ほっけの天ぷら ＊冷奴
柚子入り金山寺味噌や、
「うまくて生姜ねぇ～」で ＊あかもくと釜揚げちりめん 「火」を使いたくない気持ちが丸わかりの晩ご飯で…(/ω＼)

＊しらさフグのから揚げ
小さく切ったので食べやすくなり
とても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊天ぷら色々
いつもの「堀部蒲鉾」の天ぷら
1パックの量が減った気がする…
（下の蛸入り蒲鉾は別売りです） きくらげ天、紅ショウガ天、平天、
たらこ蓮根天、たこ焼き天、チーズ天 ＊蛸入り蒲鉾 ＊菊菜の花かつおかけ ＊もずく、きゅうり、釜揚げちりめんのお酢の物 ＊青瓜の浅漬け 「赤」がなく寂しかったので
ミニトマトを慌てて追加しました　(´；ω；`)ｳｯ…

6月が終わり、やっと7月に突入と思ったとたん夏バテで…
忘れてることも多く
再びマンネリ晩ご飯の再開でした　

暑くなったというのに、お好み焼きをしました
暑かったぁ～
エアコン，扇風機、フル稼働！ 豚バラ、イカ、海老玉です 砂ズリ焼きも ＊お好み焼き
ちょっと生地を失敗して…
長芋、入れたんがあかんかったんかな？
ベッチョリした生地になってしまって… 豚バラ、砂ズリ、海老、イカゲソ ＊子持ちめかぶ

＊生だこのお造り
何だこかな？
北海道産だったから、水だこか柳だこ？
真蛸ではないと思います
久し振りで美味しかったです　(^_-)-☆ ＊豚ロースの冷しゃぶ
わたしは青紫蘇ドレッシングで
ウルトラはまたまた「うまくて生姜ねぇ」で ＊枝豆の天ぷら ＊もずく酢 ＊青瓜の浅漬け 梅雨が明けたので、一気に冷たい物ばかりの
献立になってしまいました　(/ω＼)

ウルトラが会食でした
ゆっくり居間で阪神戦を見たかったので
お弁当にしました　(^_-)-☆

阪神、負けたけど… ＊牛肉の麺つゆ醤油炒め 141g全部は多いと思って、半分くらい使ったら…
もう少しは食べられたわ
100gにしたらよかった！
部位は牛すねだけど、柔らかくて美味しかったです ＊アスパラとイカの一夜干しのバター醤油いため ＊卵巻き ＊たこの甘辛柔らか煮 「照焼」と書いてるけど、煮ものやわ！

真蛸だそうです
細いけど…高い！
宣伝販売に釣られて買ってしまいました
柔らかくてとても美味しかったです　(^_-)-☆ ＊コーンとトマト
コーン、甘くなりました　(^_-)-☆ ＊青うりの浅漬け

＊生ボイル帆立の天ぷら
生食用だから、天ぷらも気にせずカラっと揚げます
ベビー帆立だから小さいけど、美味しいです　(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
いつものお魚屋さんのスーパーでなく
大型スーパーで

盛り合わせだから、いろんな種類が食べられていいんだけど
身がペラペラ！
真鯛、イカなんか透けてる！
やっぱり冊で買う方が好きです ＊お茄子の揚げ浸し ＊めかぶとミニトマトのお酢の物

＊こいもと梅干の和えたもの
柔らかくレンチンしたこいもと、梅干の実を混ぜます
そのとき、ちょっと麺つゆと花かつおも混ぜて… 我が家の梅干しははちみつ漬けだから、甘口です
とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊鶏もも肉の照り焼き ＊冷奴
私は毎度の柚子入り金山寺味噌で ウルトラはすっかりお気に入りになった
「うまくて生姜ねぇ」で　(^_-)-☆ ＊お昆布と筍の佃煮
市販品です
とても美味しかたったです　(^_-)-☆