芦屋るみるみからの恒例のプレゼント、トアロードデリカテッセンのスモークサーモン。
コレを食べると、ほかのはねぇ。(^_^)v
道の駅で買った庄大根とレモンで。
国産レモンだから、皮も安心です。(^_-)-☆
レモンをキューっと絞って！(^_^)v
ブロッコリー、残っていたらよかったんだけど･･･
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道の駅は、新鮮な珍しい地元の食材がいっぱいあって、大好きです。(^_-)-☆
ココは海岸が目の前で、海のものもいっぱいでした。
まず、庄大根。
先日のレディサラダによく似てます。
こちらのほうが、色がパープルですね。
中は白。
わたしは小さいのを買いましたが、もっと大きいです。
煮ると柔らかくなるのが早いそうです。
サラダにするとサクサク！(^_-)-☆
国産レモンも100円！
菊菜も100円。
紅白のカブラは70円。
ブロッコリーは150円。
松山揚げも。
大きいんですよ！
まん中に乗ってるのはP・ティッシュです。＼(◎o◎)／！でしょ！
湯通しせずに使えます。
軽いですよ。手で切れる！ 5枚で300円。
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小ぶりの天然ハマチです。
ツバスといってもいいくらいですが･･･
1尾490円でした。(^_^)v
どうしようか迷っていたら、「3枚におろすよ」とおっちゃんが。
で、即買い。
3枚までおろしておいてくれたら、あとはラクチン、上手に捌けるようになりました。(^_-)-☆
ちいさいけど、とても美味しいハマチでした。
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久しぶりです。
塩コショウしたスライス大根に、ホタテ貝柱（缶詰）を乗せています。
お好みでポン酢醤油で。
わたしはこの日はマヨネーズにしました。
まろやかで美味しいですよ。
お薦め。
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12/7の忘年会の下見でいったお店ビストロ エスポワールです。
シェフやスタッフの感じはよかったんですが、お店が狭くて･･･
個室がなくて断念しました。
惜しい事をしました。
とても美味しかったです。
【クイックランチ】1000円
＊前菜：野菜のパウンドケーキ
珍しいですね。
しっとりしていて美味しかったです。(^_-)-☆
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2011年、忘年会シーズンとなりました。
恒例のビジョビショの会です。
ことしは6人でちょっと寂しかったです。
幹事でした。
下見をしたお店がなかなか条件に会わず、ここに決めたんですが･･･
1/4身を買ったんですが、皮を引くのが大変でした。
やっぱり難しいです。
まだまだ修行がタリマセヌ。
このヨコワ（父の大好物でした、我が家では「ヨコ」と呼びます）、脂が乗っていて、とても美味しかったです。(^_-)-☆
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今夜、忘年会第一弾です。
ウルトラは予定がなく…eat outじゃない。
で、カレーの準備です。
朝から作りました。
今、いい香り。
不評続きのカレーなので自信がないんですが、
辛くしといたら文句はないだろう！
このル―のほかに、隠し味、秘策を！(^_-)-☆
サイドディッシュはコールスロー・サラダ。
他は…考えつかないなぁ。
まっ、いいかぁ～！(^^ゞ
明日の朝の感想が楽しみです。
昨日、my daughter-in-lawが用事があったので、姫の幼稚園のお迎えに行きました。
朝、my daughter-in-lawが姫に
「お迎えはママか、ちいちゃいおばあちゃん（＝birdy）、おじちゃんになるけど」というと
「ちいちゃいおばあちゃんがいい！」と。
そのわけは…
「ミスタードーナツ！」でした。
幼稚園からお店まで歩いて選びました。
「明日の朝のもね。
パパもないと可哀想だから、パパとママのも！」だって。
チャカリしています。(^_-)-☆
今朝の新聞に
「今日から20％オフ！
1個100円！」のチラシが入ってました。
一日早くて損したわ。(；一_一)
2011/12/6 Tue.
12/4に息子一家がみかん狩りに行きました。
プロじゃなく、お友達の家のみかん畑。
今年は甘いです。
不ぞろいだけど。(^_-)-☆
walkingしていると
「今年は不作なので、みかんの販売はしません」と札を下げてるみかん畑が多いです。
屋島のみかんは好みの味じゃないので、わたしは買いませんが。
☆野くん、ありがとうございます。
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