*カレイのから揚げ この小さいカレイのから揚げ、大好きなんです。 見つけたら買ってしまいます。(^_-)-☆ 背骨は無理だけど、しっぽまでOK!
*長いもとオクラ、とろとろ和え 長いも(酢水につけておく)はビニール袋に入れて、すりこぎでたたきつぶします。 これで手が痒くなりません。(^_-)-☆ 大葉と海苔で。
*お茄子、きゆうり、人参、大根の浅漬け風 庭の大葉をのせてサっぱりと。(^_-)-☆
*トマトの活き作り
たった3分ですか! やっぱ違いますねぇ^^
蒸気がでるまで(加圧するまで)に時間がかかりますが、加圧したら3分です。 わたし的には、もう少し加圧時間を短くしてしっとり感を残したいですね。 次の課題です。
最近圧力鍋活躍していますね まだまだ圧力鍋のメニューが増えそうですね
折角買ったので、使いこなそうと頑張ってます。 慣れたら便利なようです。 友達にレシピをこぴーさせてもらたtので、がんばってみます。(^_-)-☆
時雨煮はいつもフライパンで作るのですが、圧力鍋という手がありましたね〜! 今度試してみます〜! (^▽^) カレイのから揚げがまた魅力的〜!
300グラムの牛肉、牛蒡1本、土生姜1かけで蒸気がでてかた3分でした。 2.5分でいいかも。 この小さいカレイのから揚げ、大好きなんです。 メニューのことを考えずに買ってしまいます。(^^ゞ
3分というとやはり早いですね。 カレイも大好きですしトマトもいい・・・。 お腹が減る時間帯に見てしまった・・・ヤバイナァ!
蒸気がでるまで時間が少しかかりますが、速いもんですね。 から揚げで脂を摂った分、トマトのリコピンが不可欠です。
投稿日 2010-07-12 13:59
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投稿日 2010-07-12 14:01
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投稿日 2010-07-12 14:03
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投稿日 2010-07-12 14:05
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投稿日 2010-07-12 14:21
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投稿日 2010-07-12 23:29
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投稿日 2010-07-13 00:21
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投稿日 2010-07-12 16:32
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