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圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30 Wed.

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圧力鍋で炊き合わせ−2010/...
レシピなしで圧力鍋に挑戦です。
「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆

「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。
加圧2分。
柔らかくできてたんですが、味が薄かった!
200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり薄すぎた!
みりんも大さじ1いれました。

これからは味付けが問題です。
まだまだ挑戦はつづきます。
(圧力鍋はお大根とこいもだけ)

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:53


    

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54

*二ギスの若干し

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54

*もずくとおじゃこのお酢の物

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:56

*ほうれん草、竹輪、豚肉のソテー


何か1品が足らなくて、冷蔵庫からゴソゴソ探して。(^^ゞ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:57

*白菜のお漬物

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-07-01 13:44

卵意外は良い色に仕上がっています

美味しそうですね
我が家には圧力鍋が無いので取り合えず購入から考えなくては

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 23:02

にぬき、美味しいのに…


我が家は3人家族だからこの3lでいいけど、大人数だったらコレは小さいです。

しばらく圧力釜に挑戦してみます。(^_-)-☆

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-01 14:36

圧力鍋で馬スジを煮込みたい^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-02 01:56

馬スジ、売ってるんですか!やはり場所柄ですね。

わたしは牛スジとお蒟蒻の煮込みを作ってみたいです。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-01 18:00

圧力鍋があると、

なんだか料理の世界が広がりそうですね。

夏向きの献立って感じでいいなぁ・・・。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-02 06:28

圧力鍋を使いこなせるよう、頑張ってます。なんといっても早いのでいいですね。(^_-)-☆

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-02 14:29

圧力鍋がフル回転ですね〜!

味が染みて美味しそうです〜!
(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-03 06:36

今日、友達に圧力鍋のレシピを見せてもらいました。

いろいろあるんですねぇ。
作ってみたいものがいっぱいありました。

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