圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30 Wed.

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圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30　Wed.
By birdy At 2010-07-01 12:53
＊二ギスの若干し... By birdy At 2010-07-01 12:54
＊もずくとおじゃこの... By birdy At 2010-07-01 12:54
＊ほうれん草、竹輪、... By birdy At 2010-07-01 12:56
＊白菜のお漬物... By birdy At 2010-07-01 12:57
卵意外は良い色に仕上... By dote At 2010-07-01 13:44
にぬき、美味しいのに... By birdy At 2010-07-01 23:02
圧力鍋で馬スジを煮込... By しゅう At 2010-07-01 14:36
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圧力鍋を使いこなせる... By birdy At 2010-07-02 06:28
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今日、友達に圧力鍋の... By birdy At 2010-07-03 06:36

圧力鍋で炊き合わせ−2010/6/30　Wed.

7月

1日

レシピなしで圧力鍋に挑戦です。
「お大根、こいもさん、枝豆湯葉ひろうす、インゲン、にぬきの炊き合わせ」です。(^_-)-☆

「タコとお大根の煮物」のレシピを参考にしました。
加圧2分。
柔らかくできてたんですが、味が薄かった！
200CCのお出汁にお醤油大さじ1は少なすぎるので、2にしたけど、やはり薄すぎた！
みりんも大さじ1いれました。

これからは味付けが問題です。
まだまだ挑戦はつづきます。
（圧力鍋はお大根とこいもだけ）

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:53

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54

＊二ギスの若干し

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:54

＊もずくとおじゃこのお酢の物

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:56

＊ほうれん草、竹輪、豚肉のソテー



何か1品が足らなくて、冷蔵庫からゴソゴソ探して。(^^ゞ

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 12:57

＊白菜のお漬物

doteさんからコメント
投稿日 2010-07-01 13:44

卵意外は良い色に仕上がっています

美味しそうですね

我が家には圧力鍋が無いので取り合えず購入から考えなくては

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-01 23:02

にぬき、美味しいのに…



我が家は3人家族だからこの3ｌでいいけど、大人数だったらコレは小さいです。



しばらく圧力釜に挑戦してみます。(^_-)-☆

しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-01 14:36

圧力鍋で馬スジを煮込みたい＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-02 01:56

馬スジ、売ってるんですか！やはり場所柄ですね。

わたしは牛スジとお蒟蒻の煮込みを作ってみたいです。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-01 18:00

圧力鍋があると、

なんだか料理の世界が広がりそうですね。



夏向きの献立って感じでいいなぁ･･･。

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-02 06:28

圧力鍋を使いこなせるよう、頑張ってます。なんといっても早いのでいいですね。(^_-)-☆

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-02 14:29

圧力鍋がフル回転ですね〜！

味が染みて美味しそうです〜！

(＾▽＾)

birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-03 06:36

今日、友達に圧力鍋のレシピを見せてもらいました。

いろいろあるんですねぇ。

作ってみたいものがいっぱいありました。

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