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伊達巻の練習-2017/12/13 Wed.

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*伊達巻 レンジで、はんぺんと... *伊達巻
レンジで、はんぺんと卵で作る伊達巻の復習
せっかり忘れているので、レシピを検索して
ちょっと甘いと思って、お砂糖を大1減らしたけど、まだ甘くて…
私にはよかったけど、また練習します
*豚スペアリブのトマトスープ煮... *豚スペアリブのトマトスープ煮込み
圧力鍋でするから、トロトロです
トマトの酸味でとて美味しい!
*海鮮カルパッチョ、オリーブ新漬けを添えて
*ブロッコリーとミニトマト
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#ご飯

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-12-15 19:01

伊達巻は、お正月用のおせちの準備でしょうか。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-15 20:40

今年はお正月に旅行の計画がないので、お節を作らにと行けなくて…
1/1の分だけですが
その練習でした
もう少し甘みをおさえて作ってみます

ワオ!と言っているユーザー

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-15 20:40

1

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2017-12-15 23:52

家で焼いたほうが断然美味しいです!
子供が小さいは作っていましたが、
今はもう、お節も作らなくなりました。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-16 18:04

ちょっと甘くなりましたが、美味しいですよね
お正月までにいい味加減を見つけます
鬼巻き簾も探さなくちゃ!

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-12-16 00:02

伊達巻、生協の早割制度を使って頼んでしまいました〜!作った方が美味しそうですね。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-16 18:05

以前は私も生協で注文していました
去年辺りから自作に
焦げ色具合が難しくて…
まだまだ研究の余地がありますね

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-12-16 07:39

レンジで?綺麗に出来ましたね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-16 18:07

オーブンです
味付けさえ決まれば、意外と簡単ですよ
ただ焦げ目がなかなかうまくつかなくて…
お正月までにもう一度、やってみます

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bokushi
bokushiさんからコメント
投稿日 2017-12-22 13:43

きれいな焼き色がつきましたねー。私も、毎年伊達巻を作ります。こっちは、買うとべらぽーに高いんです。。。
で、年に一度しか作らないので、毎回どきどきです。。。。でも、皆さんに喜んでいただけるので、毎年外せませんーー。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-12-22 14:48

レシピではオーブン180℃だけど、200℃にしました
焼き色、難しいですね

こちらでも意外と高いです
甘いし!
お互い、頑張りましょうね

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