記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

鯵の野菜あんかけ-2014/5/4 Sun.

スレッド
*鯵の野菜あんかけ 蒸し鶏でで... *鯵の野菜あんかけ
蒸し鶏ででたスープであんかけを。
ノーブランドの鯵だったけど、美味しかったです。
鯵の野菜あんかけ-2014/5...
前日のゴルフ疲れで・・・ダラダラ家で籠ってた一日でした。
となると、あるもので。('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:29

*鶏ムネ肉の蒸し鶏サラダ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:29

*にぬきとトマト

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:30

*お大根の皮とおジャコのキンピラ

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:31

*松前漬け

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:47

あるもので彩りよくおかずが並ぶところが、さすがbirdyさんです。
ふと、皮をむいた大根は?と考えてしまいました・・・。 (笑)
あとから「タレ」等を付けて食べると言う手もあるとおもいますが、「蒸し鳥」、わたしは蒸す前に塩胡椒をして味付けをしているのですが、birdyさんはいかがされているのでしょうか?

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 05:57

ありがとうございます。

お大根の皮は、今までに大根おろし等で使った大根の皮をためてあるものです。
廃物利用!('◇')ゞ

わたしも蒸し鶏は、塩コショウしてラップしてチンします。
チンしたらホイルでくるんで・・・しっとりした蒸し鶏ができますね。
薄味なので、好みでマヨやポン酢しょうゆで。(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-05-06 10:26

彩も綺麗で美味しそう~!あるものでこれだけの物ができるところがさすがです!

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 18:23

ありがとうございます。
せっぱ詰ればどうにかなるもんですね。('◇')ゞ

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-05-06 12:53

大根、皮まで食材に、工夫次第で捨てる所も無く
主婦の鑑ですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-06 18:24

もう冬のような大根じゃないので、ピーラーでむくんじゃなく、包丁で分厚くむくので捨てるのはもったいなくて。
苦肉の策です。
おジャコと花かつおで美味しいですよ。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり