マーボー茄子―2013/8/27 Tue.

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マーボー茄子―2013/8/27　Tue.
＊卵まき... By birdy At 2013-09-03 20:32
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＊わさび沢庵... By birdy At 2013-09-03 20:35
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ありがとうございます... By birdy At 2013-09-04 05:40
初めての挑戦ですか！... By 神戸のおいさん At 2013-09-03 21:01
多分、初めてだと思い... By birdy At 2013-09-04 15:49
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マーボーナス美味しそ... By Toshiaki Nomura At 2013-09-04 00:37
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我が家はよく食卓に上... By dote At 2013-09-04 07:48
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マーボー茄子―2013/8/27　Tue.

9月

3日

＊マーボー茄子

多分、初めてつくたっと思います。
冷蔵庫にお茄子があったので、何をしようか迷って豚ミンチを買ってきてマーボー茄子に。
多分、お店でも食べたことがないので正しい味かどうか解りません。
ネットで検索して作りました。
テンメンジャンがなかったので、赤味噌とお砂糖で。
手前味噌ですが、美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

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birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:32

＊卵まき

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:33

＊グリーンアスパラとなめこなどキノコ類のたいたん

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:33

＊きゅうりとオジャコのお酢のもの

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:35

＊わさび沢庵

KUMAさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:35

美味しそうですね！
最近、手抜きばかりです（反省）

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 05:40

ありがとうございます。
家族旅行でお財布がやせ細ったので、なるべくお買い物に行かないようにしています。
緊縮財政です。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-09-03 21:01

初めての挑戦ですか！
美味しそうに出来上がっていますね。
しばらくは冷蔵庫内の食材と？　ですか＾＾

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:49

多分、初めてだと思います。
マーボー豆腐もあまり得意じゃないです。
あの辛いのがねぇ。

ご明察！
なるべくお買い物に行かないようにしています。
今日は行かないと…
でもお魚はこの雨続きで無理でしょうねぇ。

ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-09-04 00:32

旅行お疲れ様です。マーボー茄子美味しそうです^_^

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:50

ありがとうございます。
多分初めて作ったと思うんですが、美味しかったです。
簡単でいいでいいですね。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-09-04 00:37

マーボーナス美味しそうだなぁ…。

わが家は焼きなすでした…。
なすは美味しいですね…d(^_^o)

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:51

ありがとうございます。

今はお茄子が旬ですね。
安く出ているので登場も多くなりそうです。

doteさんからコメント
投稿日 2013-09-04 07:48

我が家はよく食卓に上ります
人参嫌いが居ますので、人参は入っていません

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 17:51

これから登場が多くなると思います。
簡単で美味しいですね。

人参とピーマンは冷蔵庫の整理でした。(^^ゞ

エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-04 19:21

我が家は、ナスとひき肉とねぎだけですが、お野菜も入れるんですね。美味しそう～！

birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-05 05:35

ピーマンと人参があったので入れてみました。
彩りもいいし。
なんせ、正しいマーボー茄子を食べたことがないもんで。(^^ゞ

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