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マーボー茄子―2013/8/27 Tue.

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*マーボー茄子 *マーボー茄子 マーボー茄子―2013/8/2...
多分、初めてつくたっと思います。
冷蔵庫にお茄子があったので、何をしようか迷って豚ミンチを買ってきてマーボー茄子に。
多分、お店でも食べたことがないので正しい味かどうか解りません。
ネットで検索して作りました。
テンメンジャンがなかったので、赤味噌とお砂糖で。
手前味噌ですが、美味しかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:32

*卵まき

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:33

*グリーンアスパラとなめこなどキノコ類のたいたん

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:33

*きゅうりとオジャコのお酢のもの

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:35

*わさび沢庵

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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2013-09-03 20:35

美味しそうですね!
最近、手抜きばかりです(反省)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 05:40

ありがとうございます。
家族旅行でお財布がやせ細ったので、なるべくお買い物に行かないようにしています。
緊縮財政です。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-09-03 21:01

初めての挑戦ですか!
美味しそうに出来上がっていますね。
しばらくは冷蔵庫内の食材と? ですか^^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:49

多分、初めてだと思います。
マーボー豆腐もあまり得意じゃないです。
あの辛いのがねぇ。

ご明察!
なるべくお買い物に行かないようにしています。
今日は行かないと…
でもお魚はこの雨続きで無理でしょうねぇ。

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ペガサス
ペガサスさんからコメント
投稿日 2013-09-04 00:32

旅行お疲れ様です。マーボー茄子美味しそうです^_^

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:50

ありがとうございます。
多分初めて作ったと思うんですが、美味しかったです。
簡単でいいでいいですね。

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-09-04 00:37

マーボーナス美味しそうだなぁ…。

わが家は焼きなすでした…。
なすは美味しいですね…d(^_^o)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 15:51

ありがとうございます。

今はお茄子が旬ですね。
安く出ているので登場も多くなりそうです。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-09-04 07:48

我が家はよく食卓に上ります
人参嫌いが居ますので、人参は入っていません

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-04 17:51

これから登場が多くなると思います。
簡単で美味しいですね。

人参とピーマンは冷蔵庫の整理でした。(^^ゞ

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-09-04 19:21

我が家は、ナスとひき肉とねぎだけですが、お野菜も入れるんですね。美味しそう~!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-09-05 05:35

ピーマンと人参があったので入れてみました。
彩りもいいし。
なんせ、正しいマーボー茄子を食べたことがないもんで。(^^ゞ

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