シシ肉の塩焼きは最高ですね。 柔らかいかは、当たり外れがありますね^^ 奄美大島で食べた猪の焼肉は今まで食べた中で最高の味でした。 何でも、ハブを食べてるので美味しいとか、事実かどうかは定かではありません^^
猪のすき焼きは食べたことがあるんですが、焼き肉はたべたことがありません。 塩焼きがいいんですか。 してみますね。 ハブ! ハブ酒もある位だから、体にはいいですよね。
道の駅ですか? 猪肉、グリーン・ツーリズム見学でいただきました。 時折、田舎暮らしをしている方からも冷凍でいただくことがあります。 我が家では食べないので、集まりの時にお相手さんに持たせます。
道の駅たからだの里 さいたです。 ここはお野菜類もいっぱいあって、今回もまた鹿肉もありました。 猪はお鍋が美味しいですよ。 お試しください。
焼肉では食べたことがありません。 私、ジビエ大好きです。 随分前、夫のJC仲間の弁護士さんから、 依頼主からもらった牡丹鍋セットを頂いたことがあります。 弁護士さん、猪肉は嫌だとか。 とても美味しく、翌年も期待したのですが、 きませんでした。
わたしも焼き肉は未経験です。 楽しみです。 うるとらもJCでしたよ。 ファルコンさんもそうだし… こちらでは猪、害獣なのでよくお店にでるようになりました。
鹿肉は見たことがありますが、イノシシはそういえば見たことがありません。牡丹鍋はもっぱら豚肉です。
猪より鹿の方が珍しいです、こちらは。 今回もここに鹿肉もありました。
イノシシはこちらには売ってないですね。 食べて見たいなぁ…。 食感は豚肉とは違いますよね…。
こちらは山間部の道の駅に売っています。 最近、屋島にも猪が出没するので猪が増えたようです。 豚より脂が少ないかな?
猪の焼肉は珍しいですね 匂いはは大丈夫なのかな
my daughter-in-lawに聞いたら「忘れた!」といってるから・・・そんなに臭くも硬くもないかと期待しているんですが・・・
投稿日 2013-02-24 12:07
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投稿日 2013-02-25 05:58
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投稿日 2013-02-24 14:10
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投稿日 2013-02-25 06:01
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投稿日 2013-02-24 15:07
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投稿日 2013-02-25 06:03
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投稿日 2013-02-24 18:41
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投稿日 2013-02-25 06:05
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投稿日 2013-02-25 00:27
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投稿日 2013-02-25 17:05
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投稿日 2013-02-25 19:11
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投稿日 2013-02-26 19:06
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