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鯖のみぞれ煮-2012/2/7 Tue.

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鯖のみぞれ煮-2012/2/7...
青いお魚が続きます。(^^ゞ

鯖の旬は冬でしょうか?
多く出ていました。
お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。
〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら?
お造りで食べたったです。

で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:00


    

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:00

*茎ワカメ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:01

*小松菜と炒り卵の胡麻ドレッシング和え

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:03

*豚汁
1個だけ残っていた紫芋を入れたら・・・
色が悪くなった!
食欲減退の色になってしまった!(;一_一)

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-10 07:03

*お大根の皮と人参、おじゃこのキンピラ

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-02-10 10:11

鯖のみぞれ煮は食べたことが有りません
味噌煮が多いですかね
この時期魚といえば秋刀魚が多いですかね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-11 01:23

反対にわたしは味噌煮を作りません。
青魚の煮たのが苦手なんです。

秋刀魚?
こちらでも見かけますが、いまはやはりブリが多いですね。

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紫
さんからコメント
投稿日 2012-02-10 12:59

鯖は、お魚屋さんによく出ています。

紫芋は、単品使いのほうが良さそうですね(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-11 05:10

鯖は冬のようですね。

紫芋は、天ぷらがいちばんいいかも。
煮ると他のものに色が移ります。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2012-02-10 18:08

鯖のみぞれ煮、美味しそうですね~!
(^▽^)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-02-11 05:11

これならたくさん食べられます。
2尾を4人でいただきました。(^_-)-☆

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