my favorite

＊若鶏もも肉焼きの甘辛タレかけ

＊レディサラダの甘酢漬け
「レディサラダ」というお大根。
ラディッシュの細長いタイプです。
中は白だけど、甘酢に漬けたら…(^_-)-☆

＊ほうれん草の胡麻ゴレッシングかけ

＊トマト

たまりません・・・

美味しかったです。(^_-)-☆

まだ食べたことがないです・・・。
スーパーで売ってるのかどうか・・・。

鳥はおいしそうですよねぇ・・・(^_^)/

スーパーには売ってないでしょうね。
こちらの「吉内」というお店です。
三越のダパチカに出店しているので。(^_-)-☆

鶏、美味しかったです。

「たいらぎ貝」　その物が美味しいので、味噌漬けにしたらさらに美味しいでしょうね。

以前にも紹介しましたが、奄美大島にマベ貝（半円真珠貝）の貝柱の蘇鉄味噌漬けがあります。
この貝柱はたいらぎ貝よりも硬く、歯の弱い人は食べることが出来ないほどです。
酒の肴には最高の逸品です。

たいらぎ貝はお造りが美味しいですよね。
ホタテ貝柱なんて、食べられない！

マベ貝の貝柱、大きいのでしょうか？
そんなに硬いんやぁ～！

味は凄く良いのですが、硬くて歯に挟まります。

この歳になると歯の隙間が・・・＾＾

硬いんですねぇ。
残念！

とっても美味しそう～！こちらでは手に入らないかな～。

たいらぎ貝、瀬戸内海でよく獲れますが、高いです。

私もたいらぎ大好きなんですけど
海の無い岐阜では中々出会えません

瀬戸内海でよく獲れるんですが高くて。
韓国産が出回ってます。
うんと安い！
色が気味が悪いくらい白い！

「たいらぎ貝」みたことがないかもしれません。

本日は、ホタテの貝柱入りのパスタでした（笑）

瀬戸内海名産なんですが、少なくなってきてるそうです。
お魚屋さんでも韓国産が多くでています。
ちょっと韓国産の方が白っぽい感じがします。

↑こんな貝だって。
セッカイ！
ネット上から無断拝借です。<(_ _)>

貝柱はこんなん。
大きいですよ。
3~4センチの分厚さ。