げっちょむし

佐賀県産　いちごさん
今が旬　なので　安～～い
っと言っても
スーパーじゃなく　八百屋さん
１Ｐ→２８０円　×　２

いちごの実　は　中まで真っ赤
今日のは　味　少し薄目？
酸味と甘み　は　バランス　は　良い お昼ご飯　醬油ラーメン
まだ　チョッピリ肌寒い　ので
お昼は　ラーメンにした
インスタント　は　助かる！
ただ　水が少なかったのか
少し味が濃かったぁ～ お肉　買ってきた
夕飯は　焼いてステーキ　に　しよう

遠い　北海道のお肉　美味しいかな？
佐賀牛だと・・・高くて買えない(笑)
ステーキソース　作らなきゃ～ 夕飯　の　おかず
★　牛ステーキ　舞茸添え

★　エリンギ・ニラ・もやし炒め
　　※　鶏ガラ・醤油・にんにく

★　サツマイモの甘煮

★　きゅうりの甘酢・塩昆布

★　豆腐・椎茸・玉葱スープ

★　サラダ　ミニトマト添え

☆　残り物　南瓜煮・イカの甘辛煮 良い感じに焼けた　♪
バッチリ　ミディアム　に　なってた
ステーキソース　思いの外　上手く出来た
お酢を使って　さっぱり　濃厚
お肉の甘み　と　ナイスな相性だった

この　ステーキソース　他でも使えそう！

朝　９時頃かなぁ～
空はどんより　曇り空
車を走らせていると　一面の麦畑
やっぱり　佐賀　は　平野だ　っと
改めて　そう　感じた

風になびく　一面の麦達　が　
凄く綺麗　で　緑の海　みたい
刈り入れ時になると　黄金の海　になる

やっぱり　自然　って　良いなぁ～ 風が強く　そして　冷たい
風になびく　麦の穂　が　波のよう
風の音　と　麦達の声　が　聞こえる
いつまでも　ここにいたい　と　思った

なぁ～んにもない　ただの麦畑
緑一面の風景を見ているだけで
心が勝手に穏やかに落ち着く

この風景の向こう側　は
バルーン会場　の　嘉瀬川河川敷
季節　で　色を変える　自然の風景

魅力度ランキング最下位　の　佐賀県だけど
自然がいっぱい　で　大好き！
佐賀は　平野　だけに　平和　だぁ～

お昼　は　食パン
久し振り　山崎のWソフト（食パン）
分厚く　外はサクッ　中はもっちり
やっぱ　美味しいなぁ～～

はちみつ　と　ブルーベリージャム　で
ペロッと　頂きましたぁ～　♪ パンだけじゃ～　足らない
って～事で・・・
バナナ１本とブルーベリーヨーグルト 久し振りに作った　よもぎ餅
久し振りだったでいか・・・　失敗💦
分量間違えたかなぁ～～
何となく　いつもと　違う
１０個　作る予定が・・・
２個失敗　で　８個になった ふむぅ～～　どうした？？
綺麗に包む事が出来なかった
何でかなぁ～～？？

お餅は　硬くもなく柔らかく出来た
けど　伸びが悪かった
これは　まだ　原型がわかるバージョン
もう１個は　ぐちゃぐちゃになった　💦
今回　初めての失敗　で　凹んだ

夕飯　の　おかず
★　海鮮丼

★　南瓜の煮付け

★　人参しりしり

★　野菜サラダ

☆　残り物　春雨サラダ

昼間は夏を思わせる気温
なので　夕飯はさっぱり海鮮丼
急激な気温の変化に夕飯も変化
熱々　からのぉ～　冷たさっぱり
メニュー考える方も大変　💦

ただ　随分　お野菜系が安くなった
これは　もう　スッゴク嬉しい！

でも　お菓子は買えないレベル
袋系のお菓子　ちっちゃくなったぁ～
企業努力　だとは　思うけど
袋を見て　マジ　笑えるレベル

お昼ご飯　フォー
小雨でひんやりしていたので
野菜たっぷり　の　フォーにした
麺は　勿論　春雨　(笑)💦

ナンプラーを使った料理　を
もう少し　作れるようになりたい！ 昼食後　の　デザート
１８日　福岡で息子が買ってきた　
大分・湯布院　の　GOEMONカステラ
生クリームと一緒に食べた　けど
うぅ～ん？　あんまり合わない
カステラだけで食べた方が美味しい
これは　チョット不思議だったなぁ～

夕飯　の　おかず
★　グラタン　きのこ・ジャガ多目

★　春雨サラダ

★　野菜サラダ・ミニトマト添え

少し　ヒンヤリしているので
熱々の　グラタン　に　した
ジャガ多目　で　お腹満足　♪

お昼　は　きのこ丼
椎茸・舞茸・エリンギ　を　入れた
鶏肉なし　の　カニカマ入り　きのこ丼

夕飯　は　焼くだけ簡単　焼肉
なので　お昼は簡単に済ませる ＧＯＥＭＯＮ　の　湯布院カステラ

ふわぁ～っとしたカステラ生地
ほんのり甘い　はつみつ系　かなぁ～？
あきらかに　長崎のカステラとは違っていて
台湾カステラ　に　似ている　と　思った
軽くて　凄く　美味しかった　♪

永野護展　で　福岡へ行った息子が
お土産　で　買ってきた
何故か　大分・湯布院のカステラ　(笑)

エッ？　湯布院のカステラ？？　と
息子に尋ねると・・・
見た目が美味しそうだったので
買ってきた！　と　言ってた

福岡へ行って　大分のお土産
我が家では　良くある話だ　（爆）

息子　小学生の時　修学旅行に行き
買ってきた　お土産　小城羊羹
姪っ子　も　修学旅行に行って
買って来たのは　小城羊羹

なんでやねん！　と　突っ込みたくなる
笑うしかない　昔を　思い出した 夕飯　焼くだけ簡単　焼肉
今夜　は　黒豚・黒毛和牛

黒豚は脂身が甘くて美味しい！
購入時は　脂身多目を買っちゃう
この量　で　５２０円（税別）は　安い

黒毛和牛　は　久し振りぃ～
赤身と脂身が絶妙なバランス
久し振りに食べたからかなぁ～
メッチャ美味しかった　♪

焼くだけ簡単　準備も楽チン 今回　２回目使用　焼肉プレート
やっぱ　これ　良いわぁ～～
ＨＰより　お肉が美味しく感じる

お肉　も　野菜　も　くっつきナシ！

洗うのも超簡単　片付けも楽
油飛び　も　ＨＰより少ない

買って　大正解！　だった

お昼は外食　和食処・喰海

喰海・くじら屋さんのお店
喰海ランチ定食　９８０円

お昼のランチ　は　初めて来た

お昼の定食　は　品数も多く
全～部　美味しかった　♪
これで９８０円　は　安いなぁ～

いつもは　夕飯を食べにくる
ここの海鮮丼　は　美味しいんだ♪
毎回　海鮮丼を頼んでる　(笑)
アラ煮も美味しいんだよねぇ～
くじらのステーキ　も　旨い！

和食全般　美味しいお店デス 鯛　と　サーモン　の　刺身
サーモン　は　脂がのってて
鯛　は　身が締まって甘かった
９８０円　で　このレベルは凄い 鯵の煮付け
はぁ～い　いつもの煮魚の味
これは　間違いなく　美味しい！

ご飯　は　無料でおかわり出来る
「ご飯　おかわりぃ～」っと
言いたかったけど・・・
おかずの量が多かったので　諦めた 優しい味付け　の　煮物
ごぼうが美味しかった！
隣の席の女性も　ごぼう美味しい！
って　言ってた
うん！　うん！！　と　心の中で相槌

ランチ　初めて来たけど
美味しくって　スッゴイお得感！

夕飯　の　おかず

★　小鯵の南蛮漬け

★　合鴨肉のくんせい

★　冷奴（自家製ネギ乗せ）

☆　残り物・ほうれん草の胡麻和え

☆　残り物・小松菜の塩昆布漬

★　キムチ

時間に余裕がなく　簡単に済ます
豆腐の冷奴　久し振りで美味しかった！
自家製ネギ　も　冬を超え　元気！
バジルとミントは冬を越せなかった 食後のデザート

生ロールケーキ　＆　濃い目の珈琲
食後の甘い物　と　ほろ苦珈琲　は
はふぅ～　っと　ホッ！　と　出来る
美味しい生クリームだと　尚の事！
やっぱ　生クリーム　好きだわぁ～

お昼ご飯　ちゃんぽん

冬へと逆戻りしたかのように
肌寒いより　もう　寒い！
なので　お昼ご飯　は
熱々　の　ちゃんぽん

野菜をたぁ～んまり入れ
熱々をふぅ～ふぅ～して食べる

うぅ～ん　ヤッパ　温まる！
１日分の野菜もバッチリ摂取
身体もお腹も　ぽっかぽか　♪ 夕飯　の　おかず

★　シシャモフライ

★　野菜サラダ・ミニトマト添え

★　後は　全～部　昨日の残り物

久々登場～　シシャモフライ
最近　イオンで買う事が出来
いつでも買える　＆　食べられる
と　言う　安心感！！
これはスッゴク嬉しい限り　♪

ししゃも　焼いたのは・・・
北海道で食べた　本ししゃも
これは　超絶美味しかった
こっちのししゃも　は　しょっぱい
ミイラみたいな　ししゃも
でも　フライになったら　また別！
シシャモフライ　は　美味しい

昨日と今日　揚げ物が続いたけど
まっ　たまには良いよねぇ～

夕飯　の　おかず

★　スパイス手羽元のから揚げ

★　ほうれん草の胡麻和え

★　舞茸・人参・春菊のマヨ醤油炒め

★　小松菜塩昆布漬

★　納豆　と　キムチ

★　サラダ　南瓜揚げ添え

葉物野菜が随分安くなった！
って事で
小松菜の塩昆布漬に挑戦
ビニール袋で出来て　超簡単

色々な種類の野菜　を
出来るだけ　積極的に採りたい
健康維持　は　先ず腸から！