お茶菓子（１０３７）ミニフルーツケルペス＠【ケーニヒスクローネ】
5月
9日
「レモン」 「カシス」
お茶菓子としていただいたのは、【ケーニヒスクローネ】（本店：神戸市東灘区御影石町４丁目１２－１９）の「ミニフルーツケルペス」です。
「ケルペス」（スティックパイ）のフルーツとしては、＜イチゴ・レモン・カシス＞の３種類が揃えられています。どれも〈フォンダン仕立てのソース〉（砂糖衣）が、サクッとしたパイ生地にかけられています。
フルーツのそれぞれの持ち味が口の中に広がり、上品な味わいのパイとして、おいしくいただきました。
加藤 雄一 
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