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- 調理パン（６７６）デニッシュロック＠【光洋 Maxvalu】（須磨店）
調理パン（６７６）デニッシュロック＠【光洋 Maxvalu】（須磨店）
12月
10日
デニッシュとは、小麦粉、卵、砂糖、牛乳、イーストなどで作った生地に、バターを折り込んで層をなすようにして成形するパンとして、バターとパン生地を何重にも重ねて焼きあげることで、中はふんわり柔らかく、外はサクサクとした食感で、バターの風味豊かな味わいが特徴なのですが、本製品は割と歯ごたえのある食感でした。
価格からすると、そんなにバターを使用している味わいでもなく、断面もそんなに層が見られませんでした。
カロリーは、甘いコーティングもあり（４１８キロカロリー）ありました。
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田中 久史 
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