神戸：ファルコンの散歩メモ

ポルチーニは確認できませんでしたか
香りがしないのは寂しいですね

日本で使用される「ボルチーニ」はほとんどが冷凍ものだと思います。
スースに溶け込んだわずかの風味が命でしょうねぇ。

ボルチーニはいい香りですよね。
マドモアゼル久美子のレッスンでもときどき使います。

うっ、さすが高級食材を使われるんですね。また注意して、拝見させていただきます。

詳しいことはわかりませんが、ハチ食品のレトルトのスパゲッティソースよく買いますよ。安いし美味しいし良くできてると思います。いつも普通のミートソースですけど。

まさるさん、いつもコメントありがとうございます。
ハチ食品さん、パスタソースだけでなくカレーとかにも種類が多く、わたしも重宝させてもらっています。
ミートソースが、パスタとしては無難かもしれませんね。　（苦笑）