みどりの風

ファーマーズマーケット　2/20/2011

2月

21日

水曜日から風邪気味だったのに、無理してボランティアに出かけたため、風邪をこじらせました。

幸い熱は出なかったのですが、咳と鼻水倦怠感があって、さすがの食いしん坊も食欲がありませんでした。

土曜日は雲一つない快晴でしたが、風が強く、よけいに風邪を悪化させると思い、一歩も外に出ませんでした。

そして今日も良いお天気！

朝は、いまいちな体調でしたが、どうしても卵が欲しくて久々のファーマーズマーケットに出かけました。
今日は、風もなく、気温は低め（5℃）でしたが、日差しに助けられて外に出ることができました。

お花は、チューリップのみ、その代わり、いろいろな雑貨屋さんが出ていました。

大好きなファーマーズマーケットを回って、元気がでました。
(＾▽＾)

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#ショッピング #セール

牛肉のたたきにキャベツ〜♪

2月

17日

月曜日にお友達からとっても美味しい手作りの牛肉のたたきをいただきました。

何かお野菜と思って発見したのが、お好み焼きに入れようと思って大きめに刻んであったキャベツ！

これが、牛肉のたたきのタレとよく合ってすごく美味しかったです〜！(＾▽＾)
思いがけない組み合わせでしたが、新発見でした！

夕方の授業が午後5時30分に終わるので、それから夕飯の支度にすぐ取り掛かるとなかなかタイトなスケジュール。
ありがたい一品となりました。

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Conversation Hearts

2月

16日

バレンタインの日に午後の会話クラスで配られたこの小さなハート型の砂糖菓子は、古くからあるお菓子でアメリカ人なら誰でも知っているそうです。

色々な色のハートにいろいろな言葉が書かれていて、それを利用して遊ぶようです。

ちなみにこのハートには「AWESOME」と書かれています。

他のクラスメイトは、「KISS ME」とか「NO WAY 」などと書かれた物を引き当ててました。

その言葉を使って何か会話を始めるきっかけにするようですが、なかなか難しかったです。きっと気心のしれた友達同士とか恋人同士ならこのハートの言葉を無限に操れるのでしょうね。

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バレンタインデー〜♪

2月

15日

日本でもバレンタインデーで盛り上がったことと思いますが、こちらもスーパーの中はハートマークがあふれていました。

アメリカでは、日本のように女性から男性へ送るだけではなく、男性から女性へもプレゼントを送ったりします。

そういう習慣なので、男性の先生から可愛いカップケーキを生徒全員（7名男性含む）にいただきました。

授業時間帯が、ちょうど小腹がすく時間（午後4時から5時30分）なので、皆美味しそうにほおばっていました。

サイズが、ミニサイズで3口くらいで完食でき、上のピンク部分は甘いのですが、下のチョコレート生地はあまり甘くなくて、これならデコレーション付でも大丈夫です。

ちなみにこれを購入したカップケーキ屋さんは、一昨年に探検したWallingford Centerにあるカップケーキ屋さん「Trophy Cupcakes and Party」とのことでした。

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高層ビルの雲隠れ

2月

14日

昨日はお天気についてお尋ねしましたが、皆様もやっぱり晴れて暖かいのがお好きなようですね。(＾▽＾)

シアトルでは、そうはいっても秋冬は前出のような雨で暖かいか晴れて寒いかという究極の選択になってしまいます。(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･
こういうお天気が半年続くのですから、ディプレッションになる人が多いのも納得です。

ダウンタウンでは、高層ビルが厚い雲に覆われて雲隠れなんてことも起きていました。
低く垂れこめた雲といってもここまで低いのはあまり見たことがありません。

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晴れた日は寒い〜！雨の日は暖かい〜！どちらがお好き？

2月

13日

先週末は、良いお天気が続きましたが、朝晩には気温が氷点下まで下がります。
日中は何とか10℃近くまで気温が上がるので過ごしやすいのですが、この気温差は応えます。

雨が降ると気温差はマイルドになり、日中は10℃、夜間も7℃とほとんど差がありません。

皆様はどちらがお好きですか？
私は、圧倒的に少ない太陽が拝めるなら寒くても我慢します。

でもできることなら、暖かくてお天気がいいです〜！(＾▽＾)

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水仙の蕾発見！

2月

12日

我が家の玄関前にある水仙はまだ葉っぱばかりだと思っていましたが、よ〜く見たら蕾がありました〜！
あと何日で開花するのか楽しみです。

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毎月10日はtokaraの日　2月編

2月

11日

毎月10日は「tokara」の日です。

今月のお品は、「西王母」（桃）、「椿餅」、「鶯餅」でした。

毎回のことながら、まずは名前の由来と姿を楽しみ、しみじみと味わいながら温かい日本茶でいただきました。

至福の一時でした〜！(＾▽＾)

写真は、「西王母」。「西王母」は中国の女神様の名前で桃を持って舞い降りてくるそうです。

＊コメント欄に「椿餅」と「鶯餅」の映像あります。

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ひじきのふりかけ〜♪

2月

10日

昨年、お友達がこのふりかけを持って来てくれた時、あまりの美味しさにあっという間に食べつくしてしまいました〜！

以降、お友達にレシピを教えてもらい、何度作ったことでしょう。

戻したひじきをゴマ油で炒め、麺つゆと滝さんの梅干し（我が家ではこれが一番合います）と冷凍しておいた青紫蘇を入れて炒めます。出来上がる寸前にカツオ節を加え、最後にいりごまを振ります。

ご飯がススムふりかけです。おにぎりにしても美味しいです〜！(＾▽＾)

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久々の大根葉♪

2月

8日

土曜日にベルビューに行ったついでに日系スーパーによってお買い物をしました。

そこで発見したのが、オーガニックの葉付き大根！
滝さんが来なくなって、早2か月半。大根は葉っぱなしばかりでした。

即ゲットして、葉っぱにお塩をしてサッと湯がき、みじん切りにしてほとんどをおじゃこと炒め、残りを炊きたてのご飯に混ぜて菜飯にしておでんのおかずでいただきました。

美味しかったです〜！(＾▽＾)

＊コメント欄におじゃこと大根葉の炒めたのがあります。

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