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みどりの風

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ボタン海老!12/7/2018

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見本では1匹だったボタン海老が... 見本では1匹だったボタン海老が2匹に! 滅多に食べられないのでトライしました。¥2,100(税抜) ボタン海老の殻で出汁を取ったお... ボタン海老の殻で出汁を取ったお味噌汁付き
この日用事が重なって、遅めのランチで選んだのは、デパートの催事場で出逢ったボタン海老丼! シアトルではよく食べていました。何年ぶりのボタン海老かしら? 甘くて美味しかったです〜。(^^)
#ボタン海老

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クリスマスツリーっぽいかな?12/6/2018

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クリスマスツリーっぽいかな?1...
ホームセンターでポインセチアを探したのですが見つからず、クリスマスツリーっぽいこの鉢植えをゲットしました。(^^;
#クリスマスツリー #鉢植

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サラダセット売り切れ!12/5/2018

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定番のミックスサンドとアイスカ... 定番のミックスサンドとアイスカフェラテ。カレーパンも揚げたてだったのでゲット。手前の柚子とココアのリュスティックは食べきれずお持ち帰りに。(^^;
この日誰かさんの用事で出かけたのでランチはSunny Sideのサラダセットにしようと早めに到着したのに売り切れでした〜!
暖かいのでサラダがよく売れたようです。周りの人たちもアイスを頼んでいる人が多かったです。
でも明日から気温が急降下するそうなので、風邪ひかないように用心しなくちゃ!
#SunnySide

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男の料理教室 12/4/2018

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男の料理教室 12/4/201...
今日のメニューは、デザート付きでボリュームがあったので、ご飯が食べられなかったそうです。
シーチキンの香り巻きは、千枚漬けでシーチキンとラッキョウの刻んだ物を巻いてレモンを添えた物です。
りんごと黒豆の寒天寄せは、りんごを魚焼きグリルでアルミ箔に包んで焼き、皮付きのまま5mm角に切って、煮た黒豆(先生作)と一緒に日本酒入りの寒天で固めたそうです。
牛肉の甘露煮は、アメリカ在住時によく作った生姜の千切り入りの甘辛煮でした。
ハンペンだんごには鶏ひき肉が入っていて、お出汁はこのだんごから出てくる味で整えていました。

どれも美味しそうでした〜!
#男の料理教室

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カフェピグリッチでランチ 12/3/2018

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北海道ホッケの開きがメインの日... 北海道ホッケの開きがメインの日替わり定食。 カフェピグリッチでランチ 12... ナッツ入りガトーショコラ ナッツ入りガトーショコラ Aセットのパスタと迷いに迷いま... Aセットのパスタと迷いに迷いました〜!(^^;
この日もまたサンディエゴ時代のお友達とのランチでおしゃべりに花が咲いて3時間近く長居しました。(^^;
ヘルシーで美味しいランチとお話で元気をチャージ出来ました。(^^)
#カフェピグリッチ

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ハイキングの後は甘い物が美味しい!12/1/2018

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ハイキングの後は甘い物が美味し... 誰かさんはアイスカフェラテ ¥... 誰かさんはアイスカフェラテ ¥500 私はケーキセットにしたのでホッ... 私はケーキセットにしたのでホットコーヒー。ブラックで飲んでも美味しいコーヒーでした。ケーキセット¥900
JR保津峡駅からJR嵯峨嵐山駅まで一駅電車に乗り、トンネルだらけで何も景色を見る事なく嵐山に到着。JR嵯峨嵐山駅から出発地の阪急嵐山駅まで歩いて、後駅前で解散となりました。
出発時は10時前で人混みもさほどではありませんでしたが、帰りのJR嵯峨嵐山駅から阪急嵐山駅までの道中は大変な人混みで、疲れました〜!
よって、大阪に戻って電車の駅近くのカフェで一休みしました。
モンブランタルト、生地にバターがたっぷり入っていてクリームも程よい甘さでとっても美味しかったです!(^^)
おかげで元気を取り戻して家路につきました。
#モンブランタルト

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嵐山から保津峡へ② 12/1/2018

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落ち葉の絨毯付き 落ち葉の絨毯付き 紅葉のグラデーション! 紅葉のグラデーション! 池に映った紅葉が美しい御髪神社... 池に映った紅葉が美しい御髪神社の池。 赤が一際鮮やかな紅葉 赤が一際鮮やかな紅葉 愛宕神社近くの鮎やさんの紅葉は... 愛宕神社近くの鮎やさんの紅葉はまだ健在! いつ見てもインパクトのある愛宕... いつ見てもインパクトのある愛宕神社の鳥居 清滝トンネル。今回は9名だった... 清滝トンネル。今回は9名だったので、上を通らず、トンネル内を歩きました。 清滝川 清滝川 ここの紅葉はさすがに終わってい... ここの紅葉はさすがに終わっていました。 先月と同じ場所でランチ。 先月と同じ場所でランチ。 僅かに残った紅葉。 僅かに残った紅葉。 今回は、唐揚げとサツマイモとミ... 今回は、唐揚げとサツマイモとミニトマトを入れました。前回は、卵焼きオンリーでした。(^^; おにぎりは、梅、カツオ、昆布の3種。 川沿いの道を保津峡に向かって歩... 川沿いの道を保津峡に向かって歩く途中で、保津峡から嵐山に向かうグループ17名に遭遇しました。先月は60名を超えていたので、すれ違う人達大変だったなあと改めて思いました。(^^; 足場の悪い岩場もあります。 足場の悪い岩場もあります。 ここからの景色はやはり見応えあ... ここからの景色はやはり見応えあります。この時は保津川下りの船が見られませんでした。 JR保津峡駅に止まっている電車... JR保津峡駅に止まっている電車が見られました。それにしても凄いところにある駅ですねえ。
彼方此方に残る紅葉を楽しみながら、清滝のケーブルカー跡地でランチ、その後保津峡へ。
#ハイキング #嵐山 #保津峡

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嵐山から保津峡へ① 12/1/2018

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嵐山から保津峡へ① 12/1/... まだこんな綺麗な紅葉がありまし... まだこんな綺麗な紅葉がありました。この週末が最後のチャンスだそうです。
この日はコミセンのアウトドア教室の授業で先月行った嵐山へ。
紅葉がまだ残っていて、お天気もまずまず、気温が高くて汗をかいたくらいで、とても良い時間を過ごせました!(^^)
#ハイキング #嵐山

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スープカレー専門店 香樹 11/30/2018

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グツグツいってる状態で出てきま... グツグツいってる状態で出てきました。タコとオイルサーディン入りのカレー。ご飯は十六穀米(S、M、L)かはるさめを選択できます。私のはM。けっこうな量がありました!次回はSにするかはるさめにします。(^^; お友達ははるさめを選びました。既にカレーの中で煮込まれていてスープを吸って美味しそうでした。(^^) サラダ付で¥1,200 サラダ付で¥1,200 店内も広くていい感じです。 店内も広くていい感じです。
この日サンディエゴ時代のお友達と帰米前のランチに行きました。初めてのお店で場所が今ひとつ分からなかったのですが、たまたま車を停めて場所を尋ねた所が駐車場というラッキーに恵まれ、お店の人のお出迎えによってたどり着けました!(^^;
初めてのスープカレーは19種のスパイスが入ったちょっと辛いけど(辛さ調整可)美味しいカレーでした。(^^) また食べたくなるカレーでした。
食後はお友達のお宅でおしゃべりの花が咲きました。やっぱり女子会はマストです! 心が軽やかに温かくなりました。(^^)
また来年も元気で逢いましょうね!
#スープカレー #香樹

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ボルディエのバター最高!11/29/2018

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ボルディエのバター最高!11/...
前日届いたフランスのバター「Bordier」を食べたくて冷凍庫に保存していたフランスパンとレーズンパンに塗ってみました。スッと溶けて風味豊かなバターでした!脂っこさも変な牛乳感もなくバターの美味しさだけが残りました。(^^)
エシレバターも楽しみです。明日は美味しいフランスパン買ってこなくちゃ。
#Bordier

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