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みどりの風

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トレイルミックス 11/11/2018

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トレイルミックス 11/11/...
ハイキングに持って行ったCostcoで買ったトレイルミックス、先回はイマイチでしたが、今回のは美味しかったです!(^^) 次回行った時にも置いてある事を祈ってます。
#トレイルミックス

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Surgivaは美味しい!11/05/2018

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Surgivaは美味しい!11...
祇園おくむらで、シャンパンの代わりにオーダーしたのが、イタリアの微炭酸水「Surgiva」でした。南アルプスの雪解け水でとても口当たりの良い美味しい微炭酸水でお料理の味を引き立たせて胃にも優しいお水でした。
備忘録として別枠で記録しておきたいと思いながら1週間経ちました。(^^;
#Surgiva

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保津峡ハイキング 11/11/2018

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電車を降りたらいきなりこの絶景... 電車を降りたらいきなりこの絶景! 総勢60人余りの大集団で保津峡... 総勢60人余りの大集団で保津峡駅のホームを歩く 保津川下りの舟が! 保津川下りの舟が! 途中川原に降りて休憩。 途中川原に降りて休憩。 川沿いの道 川沿いの道 日の当たる場所は紅葉しています... 日の当たる場所は紅葉しています! 朝洗濯をしながら準備していたら... 朝洗濯をしながら準備していたら時間がなくなって、超シンプルなお弁当に。(^^; こんなに色づいていた木も。 こんなに色づいていた木も。 グラデーションが美しい紅葉 グラデーションが美しい紅葉 あゆやさん。茅葺き屋根と紅葉が... あゆやさん。茅葺き屋根と紅葉がよく似合う! ゴールの嵐山は凄い人出! ゴールの嵐山は凄い人出!
この日JR保津峡駅で集合して嵐山へ抜けるハイキングに参加してきました。
お天気も良く歩いていると暑いくらいの気候で木陰の川沿いの道がとても気持ちが良かったです。(^^)
紅葉はまだ少し早かったようですが、それでも所々色づいたモミジが美しいグラデーションを作っていて見る価値ありました。
#ハイキング #保津峡 #嵐山

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みそおでん!11/10/2018

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おでんのタネは、大根、こんにゃ... おでんのタネは、大根、こんにゃく、焼き豆腐、はんぺん、ゆで卵。
お墓参りを済ませ、名古屋駅に戻ったらちょうどお昼時だったので、ランチをご一緒しました。
珍しいみそおでんを見つけ、みそおでんを堪能しました!(^^)
やはり八丁味噌は、ソウルフードです。
#みそおでん

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お墓参り 11/10/2018

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お墓参り 11/10/2018
この日現在アメリカ在住の方が帰国の際に父のお墓参りをしたい旨弟経由で連絡をいただき、会社関係の用事でヨーロッパに出発する弟に代わり案内を引き受けました。
お忙しい日本滞在中にお時間をいただき、足を運んでいただいた事に心より御礼申し上げます。(^^) 父も先々月亡くなった母も草葉の陰から喜んでいると思います。
#お墓参り

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落ち葉の絨毯 11/9/2018

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落ち葉の絨毯 11/9/201...
紅葉が終わりに入って落ち葉が目立つようになりました。様々な色に染まった落ち葉を踏みしめて歩く歩道は、レッドカーペットも及ばない(?)スペシャルな絨毯に覆われていました。(^^)
#落ち葉の絨毯

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バラード 11/9/2018

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バラード 11/9/2018
この日届いた洋梨です。こちらももう少し追熟が必要なので、しばらくお預けです。(^^;
#洋梨 #バラード

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喫茶去ゆり 11/7/2018

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この日の日替わりメニューは、白... この日の日替わりメニューは、白菜ロール。真ん中には鳥の挽肉がぎっしり詰まっていて美味しかったです! プチデザートとコーヒー。ここの... プチデザートとコーヒー。ここのコーヒーはマイルドで美味しい! 誰かさんは、四万十栗のアイスク... 誰かさんは、四万十栗のアイスクリームを。 窓からお庭が見えるので寛いだ気... 窓からお庭が見えるので寛いだ気分が味わえます。(^^) さりげなく季節のお花などが飾ら... さりげなく季節のお花などが飾られています。 ここの照明や絵画は私の好きな感... ここの照明や絵画は私の好きな感じで居心地が良いです。(^^) パンケーキやクレープも始めたよ... パンケーキやクレープも始めたようでいつ来ても楽しめそうです。
この日お出かけした先が喫茶去ゆりに近かったので、久しぶりに訪問しました。前回は、2月14日だったので実に約9ヶ月ぶり!
ヘルシーで美味しいランチは変わらずに健在で、良い時間を過ごす事が出来ました。(^^)
#喫茶去ゆり

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男の料理教室 11/6/2018

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男の料理教室 11/6/201...
この日誰かさんは男の料理教室でした。毎回楽しみにしていた出来上がりのサンプルは、衛生管理上の理由で禁止されてしまいました。(≧∀≦)
出来上がり写真を撮る代わりにサンプルを持って帰ってもらい、美味しい味見も出来た良き時代は終わってしまいました。(*_*)
万が一持ち帰ってお腹が痛くなったりしたら、先生やコミセンの責任が問われる世の中ゆえ、致し方ないですね。(^^; よってメニューと誰かさんの食レポでしかお伝えできなくなりました。記録のみのアップとなりますので、スルーしてください。
#男の料理教室

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祇園おくむら 11/5/2018

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前菜のホタテと椎茸ソテーのクレ... 前菜のホタテと椎茸ソテーのクレープ。お皿の上には椎茸パウダーが! 右上から時計回りに、マグロ、マ... 右上から時計回りに、マグロ、マナガツオの西京焼き、ホタテ、かぼちゃのキッシュ生ハム添え、松茸の和え物。
紅葉の葉っぱがとても綺麗だったので、出どころを尋ねると、大原との事でした!(^^)
天使の海老とホタテのムースにト... 天使の海老とホタテのムースにトリュフソースをかけたサラダ。 茶碗蒸しの上はハマグリのクラム... 茶碗蒸しの上はハマグリのクラムチャウダー! 不思議な組み合わせでしたが、意外に合うものなんです!(^^) 上がイチジク、下がクルミのパン 上がイチジク、下がクルミのパン ピントが甘くてよく見えませんが... ピントが甘くてよく見えませんが(^^;;、キンメダイのお刺身です。 石焼き用の松茸とホタテとイカと... 石焼き用の松茸とホタテとイカとサツマイモ 石焼き 石焼き イトヨリのポワレベーコンの泡付... イトヨリのポワレベーコンの泡付、菊芋のチップス、リークの煮物とビーツのソース 車海老とカブ 車海老とカブ チーズ入りタラフライ チーズ入りタラフライ 柚子のゼリーとシャーベット、み... 柚子のゼリーとシャーベット、みじん切りりんごのお口直し。
ステーキ ステーキ ステーキ用タレ。上がポン酢、下... ステーキ用タレ。上がポン酢、下がピーナッツバター入りタレ ミニカレー ミニカレー お店のサービスでいただいたプチ... お店のサービスでいただいたプチケーキとメッセージチョコ 巨峰とレアチーズ 巨峰とレアチーズ モンブラン。薄いクッキーの中に... モンブラン。薄いクッキーの中にメレンゲ、コーヒーアイスクリーム、オレンジクリーム、
ハーブティー ハーブティー 誰かさんのコーヒー 誰かさんのコーヒー ほうじ茶 ほうじ茶 ボチャのクリームブリュレ、イチ... ボチャのクリームブリュレ、イチジクのキャラメル、抹茶の焼き菓子、マシュマロ
この日は毎年恒例の年に一度の祇園おくむらのランチでした。

季節の新鮮な食材を使って巧みなお料理を作られているので、毎回感動させられます。
#祇園おくむら

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