みどりの風

名古屋の弟が母を連れて来ていた蕎麦屋さん。9/13昼 コメダ珈琲店でブランチ。9／14。 神戸の弟夫妻と母と一緒に来た「梅廣」。9/15夜。
生麩の田楽 お刺身盛り合わせ。左から秋刀魚、ハマチ、マグロ。 秋刀魚が美味しかったので、単品でオーダー。 突き出し。 山芋を湯葉で包んで揚げたこのお店の自慢の一品。 枝豆 お料理のサンプル。 母と年越蕎麦を食べに来た千種豊月。9/16昼。 かき揚げ蕎麦 ガストのカットステーキは弟が。9／16夜 私は、チキンおろしステーキ 札幌ビール浩養園でランチ。実家の片付け作業が残っているので、ビールはお預け。9／17昼 名古屋の弟と一緒に魚徳へ。長焼き定食¥2,500。前回母たちと来たのは、2ヶ月足らず前でした。9／17夜。 ここも施設の近くで母と来たお店です。味噌煮込みうどん定食は、神戸の弟。9／18昼。 私は、味噌煮込みうどん単品。

ドレッシングは、胡麻ドレッシング。 くるみパン、栗のデニッシュ、ナッツとドライフルーツのケーキ。結局このパン達はお持ち帰りでした。(^^;
飲み物はアイスカプチーノ。 私のサラダのドレッシングはノンオイルレモンドレッシング。レモンが強すぎたので次回はグレープフルーツのドレッシングにします。カレーパンも持ち帰り、きのこクリームシチューとかぼちゃのパンを二人でシェアして食べただけでした。(^^;

左から時計回りに塩レモンイカ、剣先イカの姿握り、宮城産のカツオのタタキ 千葉県産マグロ、徳島県産ツバス 赤出汁

乾杯はシャンパンで。人参のムース 播磨の恵みを詰め込んだブレッセ 瀬戸内旬魚のお造り三種盛り。活〆鯛、カンパチ、ボタン海老 雲丹とたつの市産とろ湯葉の葛仕立て 山芋短冊。 天然スズキと揖保川トマトのマリアージュ 国産牛フィレ肉とシャンピニオンデュクセルのパイ包み焼き トリュフの香り お吸い物 お赤飯 デザート アイスクリーム、モンブラン、フルーツ

画像はSunny Sideのサイトからお借りしました。