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みどりの風

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今年最後のスイカ 8/30/2020

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今年最後のスイカ 8/30/2...
まだまだ暑い日が続いていますが、スーパーでは大きいスイカの姿がなくなって来たので、誰かさんの要望でお取り寄せしました。熊本のスイカだそうです。(^^)

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坂出金時 8/28/2020

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坂出金時 8/28/2020 坂出金時 8/28/2020 炊飯器の倍速機能を使い100c... 炊飯器の倍速機能を使い100ccの塩水と一緒に蒸かします。(^^)
我が家の常備菜に蒸かし芋があります。
レジスタントスターチの効用を期待して蒸した後、ラップして冷蔵庫に保管しブランチに入れています。
芋類で食べても良いのは、このサツマイモと山芋だけです。(^^; 貴重なお芋さんです。(^^)

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ゆかた娘 8/28/2020

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ゆかた娘 8/28/2020 ゆかた娘 8/28/2020
本日のお取り寄せの枝豆は「ゆかた娘」でした。しおりに生産者の方は枝豆を水から茹でて沸いたら出来上がりの時短な茹で方をしていると書いてあったので、試してみました。(^^)
沸いたら直ぐとはいきませんでしたが、ちゃんと茹で上がってました。

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パクチー成長記録⑵ 8/27/2020

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パクチー成長記録⑵ 8/27/...
8/25に芽が出たのを確認した後のパクチーです。二葉になりました。

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ブロッコリーも発芽 8/26/2020

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ブロッコリーも発芽 8/26/...
8/22に始めたブロッコリースプラウト栽培ですが、こちらも発芽しました。
まだまだ食べられる大きさではありませんが、数日後には大きくなるかしら?(^^)

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芽が出ました!8/25/2020

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芽が出ました!8/25/202...
8/20に開封したパクチーの栽培キットから芽が出ました❣️(^^)
育ち具合を見て間引きをしてこの器ごと鉢植えにします。(^^)

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茶臼岳 8/24/2020

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茶臼岳 8/24/2020 ローズマリーとシーソルトのクラ... ローズマリーとシーソルトのクラッカーと一緒に 茶臼岳 8/24/2020
今日届いた「茶臼岳」は、ヤギのチーズです。注文してから1ヵ月以上待った逸品です。(^^)
30分ほど室温に戻した方が美味しいと書いてあったのでその通りに待っていただきました。
強い臭いもなく、とってもマイルドで食べやすいチーズでした。熟成が進むとコクが出るそうなので冷蔵庫で時期を待とうと思います。(^^)

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どこでもピンポン!?8/23/2020

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どこでもピンポン!?8/23/...
こう暑いとお散歩にも行けない今日この頃です。運動不足解消のためにこの「ドコデモピンポン」を購入したのですが、我が家の食卓は丸いのでネットを張っても打ちにくい事に気づきました。(^^;
よってどうしたものか考え中です。

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ブロッコリースプラウト 8/22/2020

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ブロッコリースプラウト 8/2... ちょっと種を入れ過ぎたかもしれ... ちょっと種を入れ過ぎたかもしれません。(^^; こんなふうに育ってくれるかしら... こんなふうに育ってくれるかしら?
ブロッコリースプラウト栽培キットを以前に購入し、ずっとお蔵入りでした。(^^;
本日思い立ってチャレンジしました。
1週間ほど毎日水を替えたら食べられるようになるそうです。(^^)

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湯上り娘 8/21/2020

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湯上り娘 8/21/2020 湯上り娘 8/21/2020
この日お取り寄せで枝豆が届きました。到着後直ぐに湯を沸かして茹でました。
甘くて美味しい枝豆でした。(^^)
#枝豆 #湯上り娘

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